വിറ്റാമിൻ എച്ച്.

വിറ്റാമിൻ എച്ചിനുള്ള മറ്റ് പേരുകൾ - ബയോട്ടിൻ, ബയോസ് 2, ബയോസ് II

വിറ്റാമിൻ എച്ച് ഏറ്റവും സജീവമായ കാറ്റലറ്റിക് വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ഇത് വളരെ ചെറിയ അളവിൽ ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ ഇതിനെ ചിലപ്പോൾ മൈക്രോവിറ്റമിൻ എന്നും വിളിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിലെ സാധാരണ കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറയാണ് ബയോട്ടിൻ സമന്വയിപ്പിക്കുന്നത്.

വിറ്റാമിൻ എച്ച് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

100 ഗ്രാം ഉൽ‌പ്പന്നത്തിൽ ഏകദേശ ലഭ്യത സൂചിപ്പിക്കുന്നു

വിറ്റാമിൻ എച്ചിന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത

വിറ്റാമിൻ എച്ചിന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത 0,15-0,3 മില്ലിഗ്രാം ആണ്.

വിറ്റാമിൻ എച്ചിന്റെ ആവശ്യകത ഇനിപ്പറയുന്നവയുമായി വർദ്ധിക്കുന്നു:

• വലിയ ശാരീരിക അദ്ധ്വാനം;
• കളികൾ കളിക്കുന്നു;
• ഭക്ഷണത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ വർദ്ധിച്ച ഉള്ളടക്കം;
• തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ (ആവശ്യം 30-50% വരെ വർദ്ധിക്കുന്നു);
• ന്യൂറോ-സൈക്കോളജിക്കൽ സ്ട്രെസ്;
• ഗർഭം;
• മുലയൂട്ടൽ;
• ചില രാസവസ്തുക്കളുമായി (മെർക്കുറി, ആർസെനിക്, കാർബൺ ഡൈസൾഫൈഡ് മുതലായവ) പ്രവർത്തിക്കുക;
• ചെറുകുടൽ രോഗങ്ങൾ (പ്രത്യേകിച്ച് വയറിളക്കത്തോടൊപ്പമുണ്ടെങ്കിൽ);
• പൊള്ളൽ;
• പ്രമേഹം;
• നിശിതവും വിട്ടുമാറാത്തതുമായ അണുബാധകൾ;
• ആൻറിബയോട്ടിക് ചികിത്സ.

ഭക്ഷണത്തിലെ വിറ്റാമിൻ എച്ചിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ

ബയോട്ടിൻ ചൂട്, ക്ഷാരങ്ങൾ, ആസിഡുകൾ, അന്തരീക്ഷ ഓക്സിജൻ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കും.

എന്തുകൊണ്ടാണ് വിറ്റാമിൻ എച്ച് കുറവ് സംഭവിക്കുന്നത്

പൂജ്യം അസിഡിറ്റി, കുടൽ രോഗങ്ങൾ, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ, സൾഫോണമൈഡുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ അടിച്ചമർത്തൽ, മദ്യം ദുരുപയോഗം എന്നിവയുള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിൻ എച്ചിന്റെ അഭാവം ഉണ്ടാകാം.

അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ അവിഡിൻ എന്ന പദാർത്ഥം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിലെ ബയോട്ടിനുമായി കൂടിച്ചേർന്നാൽ അത് സ്വാംശീകരിക്കാനാകില്ല. മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവിഡിൻ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. തീർച്ചയായും ഇത് ചൂട് ചികിത്സയാണ്.