വസന്ത് ലാഡ്: രുചി മുൻഗണനകളെയും സന്തോഷത്തെയും കുറിച്ച്

ആയുർവേദ രംഗത്തെ ലോകത്തെ മുൻനിര വിദഗ്ധരിൽ ഒരാളാണ് ഡോ.വസന്ത് ലാഡ്. ആയുർവേദ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലെ മാസ്റ്റർ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ശാസ്ത്രീയവും പ്രായോഗികവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ അലോപ്പതി (പാശ്ചാത്യ) മെഡിസിൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. 1984-ൽ ആയുർവേദ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് സ്ഥാപിച്ച ന്യൂ മെക്സിക്കോയിലെ ആൽബുകെർക്കിലാണ് വസന്ത് താമസിക്കുന്നത്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ മെഡിക്കൽ അറിവും അനുഭവവും ലോകമെമ്പാടും ആദരിക്കപ്പെടുന്നു, നിരവധി പുസ്തകങ്ങളുടെ രചയിതാവ് കൂടിയാണ് അദ്ദേഹം.

ഞാൻ കുട്ടിയായിരുന്നപ്പോൾ അമ്മൂമ്മയ്ക്ക് അസുഖമായിരുന്നു. ഞങ്ങൾ വളരെ അടുത്തായിരുന്നു, അവളെ ഈ അവസ്ഥയിൽ കാണുന്നത് എനിക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും നീർവീക്കവും ഉള്ള നെഫ്രോട്ടിക് സിൻഡ്രോം ബാധിച്ചു. പ്രാദേശിക ആശുപത്രിയിലെ ഡോക്ടർമാർക്ക് അവളുടെ പൾസ് പോലും അനുഭവിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, വീക്കം വളരെ ശക്തമായിരുന്നു. ആ സമയത്ത്, ശക്തമായ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളും ഡൈയൂററ്റിക്സും ഇല്ലായിരുന്നു, അവളെ സഹായിക്കാൻ അസാധ്യമാണെന്ന വസ്തുത ഞങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചു. വിട്ടുകൊടുക്കാൻ മനസ്സില്ലാതെ അച്ഛൻ കുറിപ്പടി എഴുതിയ ആയുർവേദ ഡോക്ടറെ വിളിച്ചു. കഷായം തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ പാലിക്കേണ്ട നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഡോക്ടർ നൽകി. ഞാൻ 7 വ്യത്യസ്ത ഔഷധങ്ങൾ ചില അനുപാതങ്ങളിൽ വേവിച്ചു. അത്ഭുതകരമെന്നു പറയട്ടെ, എന്റെ മുത്തശ്ശിയുടെ വീക്കം 3 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം കുറഞ്ഞു, അവളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലായി, അവളുടെ വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെട്ടു. മുത്തശ്ശി 95 വയസ്സ് വരെ സന്തോഷത്തോടെ ജീവിച്ചു, അതേ ഡോക്ടർ എന്നെ ആയുർവേദ സ്കൂളിൽ അയയ്ക്കാൻ എന്റെ അച്ഛനെ ഉപദേശിച്ചു.

ഒരിക്കലുമില്ല. ആയുർവേദത്തിന്റെ പ്രധാന ദൗത്യം ആരോഗ്യ സംരക്ഷണവും പരിപാലനവുമാണ്. ഇത് എല്ലാവർക്കും പ്രയോജനം ചെയ്യും, ഒരു വ്യക്തിയെ ശക്തനും ഊർജ്ജസ്വലനുമാക്കുന്നു. ഇതിനകം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ നേരിട്ടവർക്ക്, ആയുർവേദം നഷ്ടപ്പെട്ട സന്തുലിതാവസ്ഥ വീണ്ടെടുക്കുകയും സ്വാഭാവിക രീതിയിൽ നല്ല ആരോഗ്യം വീണ്ടെടുക്കുകയും ചെയ്യും.

ഭക്ഷണത്തിന്റെ ദഹനവും അഗ്നിയും (ദഹനം, എൻസൈമുകൾ, മെറ്റബോളിസം എന്നിവയുടെ അഗ്നി) ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അഗ്നി ദുർബലമാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം ശരിയായി ദഹിക്കാതെ, അതിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളായി മാറുന്നു. ആയുർവേദത്തിലെ "അമ" എന്ന വിഷവസ്തുക്കൾ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ദുർബലമാക്കുകയും ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദഹനം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതിനും മാലിന്യ നിർമാർജനത്തിനും ആയുർവേദം നിർണായകമായ പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു.

ഈ ആവശ്യമോ ആ ആവശ്യമോ സ്വാഭാവികമാണോ എന്ന് മനസിലാക്കാൻ, ഒരാളുടെ പ്രകൃതി-വികൃതി മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നമുക്ക് ഓരോരുത്തർക്കും തനതായ പ്രകൃതിയുണ്ട് - വാത, പിത്ത അല്ലെങ്കിൽ കഫ. ഇത് ജനിതക കോഡിന് സമാനമാണ് - നമ്മൾ അതിനോടൊപ്പമാണ് ജനിച്ചത്. എന്നിരുന്നാലും, ജീവിതത്തിന്റെ ഗതിയിൽ, ഭക്ഷണക്രമം, പ്രായം, ജീവിതശൈലി, ജോലി, പരിസ്ഥിതി, കാലാനുസൃതമായ മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് പ്രകൃതി മാറുന്നു. ബാഹ്യവും ആന്തരികവുമായ ഘടകങ്ങൾ ഭരണഘടനയുടെ ഒരു ബദൽ സംസ്ഥാനത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു - വികൃതി. വികൃതി അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കും രോഗത്തിനും ഇടയാക്കും. ഒരു വ്യക്തി തന്റെ യഥാർത്ഥ ഭരണഘടന അറിയുകയും അത് സന്തുലിതമായി നിലനിർത്തുകയും വേണം.

ഉദാഹരണത്തിന്, എന്റെ വാത അസന്തുലിതമാണ്, എരിവും എണ്ണയും (കൊഴുപ്പ്) ഭക്ഷണങ്ങൾ ഞാൻ കൊതിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു സ്വാഭാവിക ആവശ്യമാണ്, കാരണം ശരീരം വരണ്ടതും തണുപ്പുള്ളതുമായ വാതയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. പിത്തയെ ഉണർത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു വ്യക്തി മധുരവും കയ്പേറിയതുമായ രുചികളിലേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെട്ടേക്കാം, അത് അഗ്നിദോഷത്തെ ശാന്തമാക്കുന്നു.

വികൃതിയുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിൽക്കുമ്പോൾ, ഒരു വ്യക്തി "അനാരോഗ്യകരമായ ആസക്തി"ക്ക് കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്. ഒരു രോഗിക്ക് കഫ അധികമായി ഉണ്ടെന്ന് കരുതുക. കാലക്രമേണ, അടിഞ്ഞുകൂടിയ കഫ നാഡീവ്യവസ്ഥയെയും മനുഷ്യന്റെ ബുദ്ധിയെയും ബാധിക്കും. തൽഫലമായി, അമിതഭാരം, പതിവ് ജലദോഷം, ചുമ എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങളുള്ള കഫ രോഗിക്ക് ഐസ്ക്രീം, തൈര്, ചീസ് എന്നിവ കൊതിക്കും. ശരീരത്തിന്റെ ഈ ആഗ്രഹങ്ങൾ സ്വാഭാവികമല്ല, ഇത് മ്യൂക്കസ് കൂടുതൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിലേക്കും അതിന്റെ ഫലമായി അസന്തുലിതാവസ്ഥയിലേക്കും നയിക്കുന്നു.

അഗ്നിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ് അനുയോജ്യമായ ഊർജ്ജ പാനീയം. ആയുർവേദത്തിൽ അത്തരം നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക്, "തീയതി ഷേക്ക്" നന്നായി സഹായിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്: 3 പുതിയ ഈന്തപ്പഴം (കുഴികൾ) വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ അടിക്കുക, ഒരു നുള്ള് ഏലക്കയും ഇഞ്ചിയും ചേർക്കുക. ഈ പാനീയം ഒരു ഗ്ലാസ് ആരോഗ്യകരമായ ഊർജ്ജം നൽകും. കൂടാതെ, ഒരു ബദാം പാനീയം വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്: 10 ബദാം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, 1 ഗ്ലാസ് പാലോ വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. ഇവ സാത്വികവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഊർജ്ജ പാനീയങ്ങളാണ്.

ദഹനസംബന്ധമായ ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ആയുർവേദം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് ദിവസം മൂന്നു നേരം ഭക്ഷണം ആണെന്ന് ഊഹിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. ഒരു നേരിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഹൃദ്യമായ ഉച്ചഭക്ഷണം, സാന്ദ്രത കുറഞ്ഞ അത്താഴം - നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക്, ഓരോ 2-3 മണിക്കൂറിലും ഇടയ്ക്കിടെ വരുന്ന ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ, അത്തരം ഒരു ലോഡ് ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ആയുർവേദം മനുഷ്യന്റെ ഭരണഘടനയ്ക്ക് അനുസൃതമായി വ്യത്യസ്ത ആസനങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - പ്രകൃതിയും വികൃതിയും. അതിനാൽ, വാത-ഭരണഘടനയുടെ പ്രതിനിധികൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഒട്ടകം, നാഗം, പശു എന്നിവയുടെ ഭാവങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പരിപൂർണ നവാസനം, ധനുരാസനം, സേതു ബന്ധ സർവാംഗാസനം, മത്സ്യാസനം എന്നിവ പിത്തക്കാർക്ക് പ്രയോജനപ്പെടും. പദ്മാസനം, സലഭാസനം, സിംഹാസനം, തഡാസനം എന്നിവ കഫയ്ക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുമ്പോൾ. എല്ലാ യോഗാഭ്യാസികൾക്കും പരിചിതമാണ്, സൂര്യനമസ്കാരം, സൂര്യനമസ്കാരം, മൂന്ന് ദോഷങ്ങളിലും ഗുണം ചെയ്യും. എന്റെ ഉപദേശം: സൂര്യ നമസ്‌കാരത്തിന്റെ 25 സൈക്കിളുകളും നിങ്ങളുടെ ദോഷത്തിന് അനുയോജ്യമായ കുറച്ച് ആസനങ്ങളും.

യഥാർത്ഥ സന്തോഷം നിങ്ങളുടെ ജീവിതമാണ്, നിങ്ങളുടെ അസ്തിത്വമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷിക്കാൻ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങളുടെ സന്തോഷം ഏതെങ്കിലും വസ്തുവിനെയോ പദാർത്ഥത്തെയോ മരുന്നിനെയോ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിനെ യഥാർത്ഥമെന്ന് വിളിക്കാനാവില്ല. മനോഹരമായ സൂര്യോദയം, സൂര്യാസ്തമയം, തടാകത്തിലെ ചന്ദ്രപ്രകാശമുള്ള പാത അല്ലെങ്കിൽ ആകാശത്ത് ഒരു പക്ഷി ഉയരുന്നത് കാണുമ്പോൾ, സൗന്ദര്യത്തിന്റെയും സമാധാനത്തിന്റെയും ഐക്യത്തിന്റെയും അത്തരം നിമിഷങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ശരിക്കും ലോകവുമായി ലയിക്കുന്നു. ആ നിമിഷം, നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിൽ യഥാർത്ഥ സന്തോഷം വെളിപ്പെടുന്നു. അത് സൗന്ദര്യം, സ്നേഹം, അനുകമ്പ. നിങ്ങളുടെ ബന്ധങ്ങളിൽ വ്യക്തതയും അനുകമ്പയും ഉള്ളപ്പോൾ അതാണ് സന്തോഷം. 

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക