റാഡിഷ് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത തണുപ്പിക്കൽ പച്ചക്കറിയാണ്, ശരീരത്തിലെ അധിക ചൂട് ഇല്ലാതാക്കാനുള്ള കഴിവിന് ഓറിയന്റൽ മെഡിസിനിൽ അതിന്റെ രൂക്ഷഗന്ധം വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള സീസണിൽ.
- തൊണ്ടവേദന ശമിപ്പിക്കുക. അതിന്റെ മൂർച്ചയുള്ള രുചിയും മൂർച്ചയും കാരണം, ശരീരത്തിലെ അധിക മ്യൂക്കസ് ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ജലദോഷത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് സൈനസുകളും വൃത്തിയാക്കുന്നു.
- ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക. മനുഷ്യന്റെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ സ്വാഭാവിക ശുദ്ധീകരണമാണ് മുള്ളങ്കി, കുടലിൽ നിന്ന് സ്തംഭനാവസ്ഥയിലുള്ള ഭക്ഷണത്തെയും ശരീരത്തിൽ കാലക്രമേണ അടിഞ്ഞുകൂടിയ വിഷവസ്തുക്കളെയും ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- വൈറൽ അണുബാധ തടയുക. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കവും പ്രകൃതിദത്ത ശുദ്ധീകരണ ഗുണങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ, മുള്ളങ്കി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വൈറൽ അണുബാധയുടെ വികസനം തടയും.
- വിഷവസ്തുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കുക. ഓറിയന്റൽ, ആയുർവേദ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, മുള്ളങ്കിക്ക് ആൻറി-ടോക്സിൻ, ക്യാൻസർ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കൽ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
- കലോറി കുറവാണെങ്കിലും പോഷകങ്ങൾ കൂടുതലാണ്. ഒരു കപ്പ് മുള്ളങ്കിയിൽ 20 കലോറിയുള്ള ഈ പച്ചക്കറി പോഷകങ്ങളുടെയും നാരുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്.
- ക്യാൻസർ തടയുക. ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറി കുടുംബത്തിലെ (കാബേജ്, ബ്രോക്കോളി പോലുള്ളവ) അംഗമെന്ന നിലയിൽ, മുള്ളങ്കിയിൽ ക്യാൻസറിനെ തടയുന്ന ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.