കുട പെൺകുട്ടി (Leucoagaricus nympharum)
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: അഗാരികോമൈസെറ്റിഡേ (അഗാരികോമൈസെറ്റസ്)
- ക്രമം: അഗറികേസ് (അഗാറിക് അല്ലെങ്കിൽ ലാമെല്ലാർ)
- കുടുംബം: അഗറികേസി (ചാമ്പിനോൺ)
- ജനുസ്സ്: ല്യൂക്കോഗാറിക്കസ് (വെളുത്ത ചാമ്പിനോൺ)
- തരം: ല്യൂക്കോഗാറിക്കസ് നിംഫാരം
കുട പെൺകുട്ടി (lat. Leucoagaricus nympharum) Champignon കുടുംബത്തിലെ ഒരു കൂൺ ആണ്. ടാക്സോണമിയുടെ പഴയ സമ്പ്രദായങ്ങളിൽ, ഇത് മാക്രോലെപിയോട്ട (മാക്രോലെപിയോട്ട) ജനുസ്സിൽ പെട്ടതാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ബ്ലഷിംഗ് കുട കൂണിന്റെ ഒരു ഇനമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. ഇത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, പക്ഷേ അത് അപൂർവവും സംരക്ഷണത്തിന് വിധേയവുമാണ്, അത് ശേഖരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
പെൺകുട്ടിയുടെ കുടയുടെ വിവരണം
പെൺകുട്ടിയുടെ കുടയുടെ തൊപ്പി 4-7 (10) സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതും, നേർത്ത മാംസളമായതും, ആദ്യം അണ്ഡാകാരവും, പിന്നീട് കുത്തനെയുള്ളതും, മണിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളതും അല്ലെങ്കിൽ കുടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളതും, താഴ്ന്ന ട്യൂബർക്കിളോടുകൂടിയതും, അറ്റം നേർത്തതും അരികുകളുള്ളതുമാണ്. ഉപരിതലം വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്, ചിലപ്പോൾ മിക്കവാറും വെളുത്തതാണ്;
തൊപ്പിയുടെ മാംസം വെളുത്തതാണ്, തണ്ടിന്റെ അടിഭാഗത്ത് അത് ചെറുതായി ചുവപ്പിക്കുന്നു, റാഡിഷിന്റെ ഗന്ധവും ഉച്ചരിച്ച രുചിയും ഇല്ലാതെ.
കാൽ 7-12 (16) സെ.മീ ഉയരം, 0,6-1 സെ.മീ കനം, സിലിണ്ടർ, മുകളിലേക്ക് ചുരുണ്ട, ചുവട്ടിൽ ഒരു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം കട്ടിയുള്ള, ചിലപ്പോൾ വളഞ്ഞ, പൊള്ളയായ, നാരുകൾ. തണ്ടിന്റെ ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതും വെളുത്തതും കാലക്രമേണ വൃത്തികെട്ട തവിട്ടുനിറവുമാണ്.
പ്ലേറ്റുകൾ ഇടയ്ക്കിടെ, സൌജന്യമാണ്, നേർത്ത തരുണാസ്ഥി കൊളാറിയം, മിനുസമാർന്ന അഗ്രം, തൊപ്പിയിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവയുടെ നിറം തുടക്കത്തിൽ പിങ്ക് കലർന്ന വെളുത്ത നിറമായിരിക്കും, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഇരുണ്ടതായി മാറുന്നു, സ്പർശിക്കുമ്പോൾ പ്ലേറ്റുകൾ തവിട്ടുനിറമാകും.
സ്പാറ്റിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ: കാലിന്റെ മുകൾഭാഗത്തുള്ള മോതിരം വെളുത്തതും, വീതിയുള്ളതും, മൊബൈൽ, അലകളുടെ അരികുകളുള്ളതും, ഒരു അടരുകളുള്ള പൂശിയാണ്; വോൾവോയെ കാണാനില്ല.
ബീജ പൊടി വെളുത്തതോ ചെറുതായി ക്രീം നിറമോ ആണ്.
പരിസ്ഥിതിയും വിതരണവും
പൈൻ, മിശ്രിത വനങ്ങളിൽ, പുൽമേടുകളിൽ, ഒറ്റയായോ കൂട്ടമായോ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന ഒരു കുട പെൺകുട്ടി അപൂർവമാണ്. ബ്രിട്ടീഷ് ദ്വീപുകൾ, ഫ്രാൻസ്, ജർമ്മനി, ഫിൻലാൻഡ്, പോളണ്ട്, ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്, സ്ലൊവാക്യ, എസ്റ്റോണിയ, ഉക്രെയ്ൻ, ബാൽക്കൻ പെനിൻസുലയുടെ വടക്ക് ഭാഗത്ത് അറിയപ്പെടുന്ന യുറേഷ്യയിൽ വിതരണം ചെയ്തു. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, സഖാലിനിലെ പ്രിമോർസ്കി ക്രായിൽ, യൂറോപ്യൻ ഭാഗത്ത് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഇത് കാണപ്പെടുന്നുള്ളൂ.
കാലം: ഓഗസ്റ്റ് - ഒക്ടോബർ.
സമാനമായ ഇനം
കടും നിറമുള്ള തൊപ്പിയും തീവ്രമായ നിറമുള്ള മാംസവും മുറിച്ച, വലുതുമായ ചുവപ്പുനിറത്തിലുള്ള കുട (ക്ലോറോഫില്ലം റാക്കോഡുകൾ).
റെഡ് ബുക്കിൽ കാണുക
വിതരണത്തിന്റെ പല പ്രദേശങ്ങളിലും, പെൺകുട്ടികളുടെ കുട അപൂർവമാണ്, സംരക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. ഇത് സോവിയറ്റ് യൂണിയന്റെ റെഡ് ബുക്കിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇപ്പോൾ - ബെലാറസിലെ നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ റെഡ് ബുക്കിൽ, നിരവധി പ്രാദേശിക റെഡ് ബുക്കുകളിൽ.