ഫ്ലൈ അഗറിക് തരങ്ങൾ: പ്രധാന സവിശേഷതകൾ

"നിശബ്ദ വേട്ട" നടത്തുമ്പോൾ, കൊട്ടയിലെ വിഷ ഫ്ലൈ അഗാറിക്കുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ലെന്ന് പലരും കരുതുന്നു: വിവരണമനുസരിച്ച്, ഈ കൂൺ മറ്റുള്ളവരുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, അവ വേദനാജനകമാണ്! എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഭാഗികമായി മാത്രം ശരിയാണ്. റെഡ് ഫ്ലൈ അഗാറിക്, തീർച്ചയായും, മറ്റെല്ലാ കൂണുകളുടെയും പശ്ചാത്തലത്തിൽ കുത്തനെ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. എന്നാൽ ചാര-പിങ്ക്, പാന്തർ എന്നിവയ്ക്ക് അത്ര തിളക്കമുള്ള നിറമില്ല, അതിനാൽ അവ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളായി തെറ്റിദ്ധരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

എല്ലാത്തരം ഫ്ലൈ അഗറിക്കിന്റെയും പ്രധാന സവിശേഷത വളർച്ചയുടെ പ്രക്രിയയിൽ കാഴ്ചയിൽ മൂർച്ചയുള്ള വ്യത്യാസമാണ്. ഇളം കൂൺ, ദൂരെയുള്ള കൂൺ പോലെയുള്ള, ദൃഢവും മനോഹരവുമാണ്. എന്നാൽ അവരെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ ദൈവം നിങ്ങളെ വിലക്കട്ടെ!

അമാനിറ്റകൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്തതും വിഷമുള്ളതുമാണ്. വളർച്ചയോടെ, കട്ടിയുള്ള തൊപ്പികളുള്ള വലിയ തുറന്ന കുടകളിലേക്ക് അവയുടെ ആകൃതി ഗണ്യമായി മാറ്റുന്നു. ശരിയാണ്, ചിലപ്പോൾ അവർ ഗ്രേ-പിങ്ക് ഫ്ലൈ അഗാറിക്സ് രണ്ടോ മൂന്നോ തിളപ്പിക്കലിനുശേഷം സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന് എഴുതുന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അവയെ മറ്റ് വിഷ ഇനങ്ങളുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം. ജൂൺ ഫ്ലൈ അഗാറിക്‌സ് പാതകൾക്ക് സമീപവും ചെറിയ വനപ്രദേശങ്ങളിലും വളരുന്നു.

വ്യത്യസ്ത തരം ഫ്ലൈ അഗാറിക് എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നുവെന്നും അവ എവിടെ വളരുന്നുവെന്നും ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

അമാനിറ്റ ഗ്രേ-പിങ്ക്

ചാര-പിങ്ക് ഈച്ചയുടെ ആവാസകേന്ദ്രങ്ങൾ (അമാനിത റൂബെസെൻസ്): കോണിഫറസ്, ഇലപൊഴിയും വനങ്ങൾ, പലപ്പോഴും വനപാതകളിൽ, കൂട്ടമായോ ഒറ്റയ്ക്കോ വളരുന്നു.

സീസൺ: ജൂൺ-നവംബർ.

തൊപ്പിക്ക് 5-15 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ 18 സെന്റീമീറ്റർ വരെ, ആദ്യം ഗോളാകൃതി, പിന്നീട് കുത്തനെയുള്ളതും കുത്തനെയുള്ള-പ്രാസ്ട്രേറ്റും. പിങ്ക് കലർന്ന തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള തൊപ്പി, വലിയ സ്കെയിലുകളിൽ നിന്ന് ചാരനിറമോ പിങ്ക് കലർന്നതോ ആയ പാടുകൾ, അതുപോലെ തന്നെ വോൾവോയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന അരികുകളുള്ള വളയവും അടിഭാഗത്ത് കട്ടിയുമുള്ള ഒരു ചാരനിറത്തിലുള്ള പിങ്ക് കാലും ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. .

ഫോട്ടോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഫ്ലൈ അഗാറിക്കിൽ, തൊപ്പിയുടെ അരികുകളിൽ ഒരു ബെഡ്സ്പ്രെഡിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഇല്ല:

ഇത്തരത്തിലുള്ള ഫ്ലൈ അഗറിക് കൂണിന്റെ കാൽ നീളവും 5-15 സെന്റിമീറ്റർ ഉയരവും 1-3,5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതും വെള്ള, പൊള്ളയായതും പിന്നീട് ചാരനിറമോ പിങ്ക് കലർന്നതോ ആണ്. കാലിന്റെ അടിഭാഗത്ത് 4 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കട്ടിയുണ്ട്, അതിൽ വോൾവോയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് വരമ്പുകളോ ബെൽറ്റുകളോ ഉണ്ട്. മുകളിലെ ഭാഗത്ത് കാലിൽ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിൽ തോപ്പുകളുള്ള ഒരു വലിയ ലൈറ്റ് റിംഗ് ഉണ്ട്.

പൾപ്പ്: വെള്ള, കാലക്രമേണ പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പായി മാറുന്നു.

പ്ലേറ്റുകൾ സൌജന്യമാണ്, ഇടയ്ക്കിടെ, മൃദുവായ, ആദ്യം വെളുത്തതോ ക്രീം.

വ്യതിയാനം. തൊപ്പിയുടെ നിറം ചാര-പിങ്ക് മുതൽ പിങ്ക് കലർന്ന തവിട്ട്, ചുവപ്പ് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

സമാനമായ തരങ്ങൾ. ചാര-പിങ്ക് ഈച്ച അഗാറിക് പാന്തർ ഫ്ലൈ അഗാറിക് (അമാനിത പന്തേറിന) പോലെയാണ്, ഇത് ഇളം തവിട്ട് നിറത്താൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വെള്ളം മാറ്റിക്കൊണ്ട് കുറഞ്ഞത് 2 തവണ തിളപ്പിച്ച ശേഷം സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, അതിനുശേഷം അവ വറുത്തെടുക്കാം. അവർക്ക് മൂർച്ചയുള്ള രുചി ഉണ്ട്.

അമാനിത മസ്‌കറിയ

പാന്തർ ഫ്ലൈ അഗാറിക്‌സ് (അമാനിത പന്തേറിന) എവിടെയാണ് വളരുന്നത്: കോണിഫറസ്, ഇലപൊഴിയും വനങ്ങൾ, കൂട്ടമായോ ഒറ്റയായോ വളരുന്നു.

സീസൺ: ജൂൺ-ഒക്ടോബർ.

തൊപ്പിക്ക് 5-10 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ 15 സെന്റീമീറ്റർ വരെ, ആദ്യം ഗോളാകൃതി, പിന്നീട് കുത്തനെയുള്ളതോ പരന്നതോ ആണ്. വലിയ സ്കെയിലുകളിൽ നിന്നുള്ള വെളുത്ത പാടുകളുള്ള തൊപ്പിയുടെ ഒലിവ്-തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് നിറവും അതുപോലെ മോതിരവും കാലിലെ മൾട്ടി-ലേയേർഡ് വോൾവോയുമാണ് ഈ ഇനത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേകത. തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമാണ്. സ്കെയിലുകൾ എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു, തൊപ്പി മിനുസമാർന്നതാണ്.

കാലിന് നീളവും 5-12 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരവും 8-20 മില്ലിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതും ചാര-മഞ്ഞ കലർന്നതും പൊടിച്ച പൂശിയതുമാണ്. തണ്ട് മുകളിൽ കനംകുറഞ്ഞതും ട്യൂബറസ്-വിശാലവുമായ ഒരു വെളുത്ത മൾട്ടി-ലേയേർഡ് വോൾവോ ഉപയോഗിച്ച് അടിത്തറയ്ക്ക് സമീപം. കാലിൽ ഒരു മോതിരം ഉണ്ട്, അത് കാലക്രമേണ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. പാദത്തിന്റെ ഉപരിതലം ചെറുതായി രോമമുള്ളതാണ്.

പൾപ്പ്: വെള്ള, നിറം മാറില്ല, വെള്ളമുള്ള, ഏതാണ്ട് മണമില്ലാത്തതും രുചിയിൽ മധുരവുമാണ്.

റെക്കോർഡുകൾ സൗജന്യമാണ്, പതിവ്, ഉയർന്നതാണ്.

വ്യതിയാനം. തൊപ്പിയുടെ നിറം ഇളം തവിട്ട് മുതൽ ചാര-ഒലിവ്, ഇളം തവിട്ട് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

സമാനമായ തരങ്ങൾ. വിവരണമനുസരിച്ച്, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഫ്ലൈ അഗാറിക് ഗ്രേ-പിങ്ക് ഫ്ലൈ അഗാറിക് (അമാനിത റൂബെസെൻസ്) പോലെയാണ്, ഇത് പിങ്ക് കലർന്ന ചാരനിറത്തിലുള്ള തൊപ്പിയും കാലിൽ വിശാലമായ മോതിരവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വിഷം.

അമാനിത മസ്‌കറിയ

റെഡ് ഫ്ലൈ അഗറിക് (അമാനിത മസ്കറിയ) കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാ നിവാസികൾക്കും അറിയാം. സെപ്റ്റംബറിൽ, ഈ സുന്ദരികളിൽ ഒരു വലിയ സംഖ്യ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. തണ്ടിൽ വെളുത്ത കുത്തുകളുള്ള ചുവന്ന പന്ത് പോലെയാണ് അവ ആദ്യം കാണപ്പെടുന്നത്. പിന്നീട് അവർ ഒരു കുടയുടെ രൂപത്തിൽ മാറുന്നു. അവർ എല്ലായിടത്തും വളരുന്നു: നഗരങ്ങൾക്ക് സമീപം, ഗ്രാമങ്ങൾ, ഡാച്ച സഹകരണ സംഘങ്ങളുടെ കുഴികളിൽ, വനങ്ങളുടെ അരികുകളിൽ. ഈ കൂൺ ഹാലുസിനോജെനിക്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല, പക്ഷേ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ അവയുടെ സ്വതന്ത്ര ഉപയോഗം നിയമവിരുദ്ധമാണ്.

ആവാസ വ്യവസ്ഥകൾ: ഇലപൊഴിയും, കോണിഫറസ്, ഇലപൊഴിയും വനങ്ങൾ, മണൽ മണ്ണിൽ, കൂട്ടമായോ ഒറ്റയ്ക്കോ വളരുന്നു.

ഫ്ലൈ അഗറിക് ചുവപ്പായി വളരുമ്പോൾ: ജൂൺ-ഒക്ടോബർ.

തൊപ്പിക്ക് 5-15 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ 18 സെന്റീമീറ്റർ വരെ, ആദ്യം ഗോളാകൃതി, പിന്നീട് കോൺവെക്സ് അല്ലെങ്കിൽ പരന്നതാണ്. ചെതുമ്പലിൽ നിന്നുള്ള വെളുത്ത പാടുകളുള്ള കടും ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള തൊപ്പിയാണ് ഈ ഇനത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേകത. അരികുകൾ പലപ്പോഴും മുല്ലപ്പൂവാണ്.

കാൽ നീളവും, 4-20 സെ.മീ ഉയരവും, IQ-25 mm കട്ടിയുള്ളതും, മഞ്ഞകലർന്നതും, പൊടിച്ച പൂശിയതുമാണ്. അടിഭാഗത്ത്, കാലിന് 3 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ഗണ്യമായ കട്ടിയുണ്ട്, വോൾവ ഇല്ലാതെ, പക്ഷേ ഉപരിതലത്തിൽ ചെതുമ്പലുകൾ ഉണ്ട്. കാലിൽ, യുവ മാതൃകകൾക്ക് ഒരു മോതിരം ഉണ്ടായിരിക്കാം, അത് കാലക്രമേണ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.

പൾപ്പ്: വെളുപ്പ്, പിന്നെ ഇളം മഞ്ഞ, അസുഖകരമായ ഗന്ധമുള്ള മൃദു.

പ്ലേറ്റുകൾ സൌജന്യവും, പതിവ്, മൃദുവും, ആദ്യം വെളുത്തതും പിന്നീട് മഞ്ഞനിറവുമാണ്. നീളമുള്ള പ്ലേറ്റുകൾ ചെറുതും മാറിമാറി വരുന്നു.

വ്യതിയാനം. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത ഫ്ലൈ അഗറിക് കൂണുകളുടെ തൊപ്പിയുടെ നിറം കടും ചുവപ്പ് മുതൽ ഓറഞ്ച് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

സമാനമായ തരങ്ങൾ. വിഷമുള്ള ചുവന്ന ഈച്ച അഗാറിക് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സീസർ മഷ്റൂമുമായി (അമാനിത സിസേറിയ) ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം, ഇത് വെളുത്ത മുഖക്കുരു ഇല്ലാത്തതും മഞ്ഞനിറമുള്ളതുമായ ഒരു കടും ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ-ഓറഞ്ച് തൊപ്പിയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വിഷം, കടുത്ത വിഷബാധയുണ്ടാക്കുക.

ഈ ഫോട്ടോകളിൽ റെഡ് ഫ്ലൈ അഗാറിക്സ് എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നുവെന്ന് കാണുക: