ചോക്ലേറ്റ് ഒരു നിരോധിത ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, നിർഭാഗ്യകരമായ 5 ഗ്രാം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് പോലും പലരും ശത്രുക്കളായി രേഖപ്പെടുത്തുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ചോക്ലേറ്റിൽ ധാരാളം നേട്ടങ്ങളുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ഈ മധുരപലഹാരം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. പ്രധാന കാര്യം മാനദണ്ഡവും ഗുണനിലവാരവുമാണ്, അപ്പോൾ ഏത് കലോറിയും ന്യായീകരിക്കപ്പെടും.
- ഫ്ലേവനോയിഡുകളുടെ ഉറവിടം
ഈ സസ്യ പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അവ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ്, ശരീരത്തിൽ പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ ഫലമുണ്ട്. ചോക്ലേറ്റിലെ ഭാഗമായ കൊക്കോയിൽ തലച്ചോറിലെ രക്തചംക്രമണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഫ്ലേവനോയ്ഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- വിറ്റാമിനുകളുടെ നീളം
50 ഗ്രാം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ 6 ഗ്രാം ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇരുമ്പിന്റെ ദൈനംദിന മൂല്യത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന്, മഗ്നീഷ്യം പ്രതിദിന മൂല്യത്തിന്റെ നാലിലൊന്ന്, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ് എന്നിവയുടെ പകുതി. മറുവശത്ത്, 50 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റിൽ 300 കലോറിയുണ്ട്, അതിനാൽ മറ്റ് വിറ്റാമിനുകളിൽ നിന്നും ആ വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കും.
- സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു
അതേ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ ശരീരത്തിലെ നൈട്രിക് ഓക്സൈഡിന്റെ ഉത്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, രക്തക്കുഴലുകൾ വിഘടിക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം സ്വാഭാവികമായും കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. സാധാരണയായി വിശ്വസിക്കുന്നതുപോലെ അത് ഉയരുകയില്ല.
- കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
ചുരുക്കത്തിൽ, നല്ലതും ചീത്തയുമായ കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ട്. മോശം ധമനികളുടെ ചുമരുകളിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുകയും ഫലകങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് അത്തരം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും നല്ലതിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ.
- സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുന്നു
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകളായ കോർട്ടിസോൾ, കാറ്റെകോളമൈനുകൾ എന്നിവ നീക്കംചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അപകടകരമായ ജോലി, കഠിനമായ പഠനം അല്ലെങ്കിൽ ജീവിതത്തിൽ ഒരു കറുത്ത വര എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് എല്ലായ്പ്പോഴും കൈയിലായിരിക്കണം.
- പ്ലേറ്റ്‌ലെറ്റ് ശേഖരണം കുറയ്ക്കുന്നു
കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുള്ള രക്തകോശങ്ങളാണ് പ്ലേറ്റ്ലെറ്റുകൾ. വളരെയധികം സജീവമായ പ്ലേറ്റ്‌ലെറ്റുകൾക്ക് കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗമുണ്ടാക്കാം, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നതിൽ നിന്നും വസ്തുനിഷ്ഠമായി നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നതിൽ നിന്നും തടയുന്നു.
- .ർജ്ജം നൽകുന്നു
ചോക്ലേറ്റിലെ കഫീൻ നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ഉന്മേഷവും .ർജ്ജവും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. കാപ്പിക്ക് പകരമായി ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് തിരക്കുള്ള ദിവസത്തിൽ റീചാർജ് ചെയ്യാം.
- പല്ലുകളുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
പല്ലിന്റെ ഇനാമലിന് ചോക്ലേറ്റ് ദോഷകരമാണ് എന്നതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ മിത്ത്. അതെ, പാൽ മധുരമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ആണെങ്കിൽ. ഇരുണ്ട പ്രകൃതി, മറിച്ച്, വാക്കാലുള്ള അറയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു: ഇത് മോണയിലെ വീക്കം ഒഴിവാക്കുകയും ഇനാമലിനെ ക്ഷയത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നു
വീണ്ടും, ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര കൂടുതലുള്ള അത്തരം ചോക്ലേറ്റുകൾക്ക് അനിയന്ത്രിതമായ ആസക്തിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിന് ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. അതേസമയം, ചോക്ലേറ്റിൽ കുറഞ്ഞത് 65 ശതമാനം കൊക്കോ അടങ്ങിയിരിക്കണം.
- ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു
ചോക്ലേറ്റിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചുളിവുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ ചർമ്മത്തിന്റെ രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ചർമ്മത്തെ ടോൺ ആക്കുകയും ജലാംശം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.