ഇരുമ്പിനെ പരാമർശിക്കുമ്പോൾ ആദ്യം മനസ്സിൽ വരുന്നത് ഹീമോഗ്ലോബിൻ അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന രക്താണുക്കളാണ്, അതിൽ ഇരുമ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു. പേശികളുടെ പിഗ്മെന്റിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത് - മയോഗ്ലോബിൻ, ഇത് ഇരുമ്പിന്റെ സഹായമില്ലാതെ രൂപപ്പെടാൻ കഴിയില്ല. കൂടാതെ, കോശങ്ങളിലേക്കുള്ള ഓക്സിജന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചാലകമാണ് ഇരുമ്പ്, ഹെമറ്റോപോയിസിസിന്റെ പ്രധാന ഘടകവും മനുഷ്യന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.
ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ്
ഇരുമ്പിന്റെ അപര്യാപ്തമായ അളവ് പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ശക്തി, തളർച്ച, അലസത എന്നിവയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ പ്രക്രിയ നിർത്തിയില്ലെങ്കിൽ, ബോധക്ഷയം, മെമ്മറി നഷ്ടം, പല അവയവങ്ങളിലും ടിഷ്യൂകളിലും മാറ്റാനാവാത്ത പ്രക്രിയകൾ എന്നിവ ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് തടയാൻ, നിങ്ങൾ പതിവായി ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇരുമ്പ് പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന്, സഹായികളായി വിറ്റാമിൻ സിയും ചെമ്പും ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.
ഇരുമ്പിന്റെ ഉറവിടങ്ങൾ
ഹാർഡ്‌വെയറിന്റെ പ്രധാന വിതരണക്കാർ എപ്പോഴും:
- ബീഫ് കരളും വൃക്കകളും
- കിടാവിന്റെ മാംസം
- മുട്ടകൾ
- ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ
- ടിന്നിലടച്ച പച്ച പീസ്
- പൾസ്
- ഇരുണ്ട പച്ച മുകൾഭാഗങ്ങൾ
- കടൽ ഭക്ഷണവും ആൽഗകളും
തീർച്ചയായും, ശീതീകരിച്ച കരളിൽ കുറഞ്ഞത് ഇരുമ്പ് ഉണ്ട്, ട്രേസ് മൂലകത്തിന്റെ മാനദണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒരു ടൺ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ തണുപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ മരുന്നുകൾ കഴിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
ശരീരത്തിന് എത്രത്തോളം ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്?
സ്ത്രീകൾക്ക് പുരുഷന്മാരേക്കാൾ ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്. ഒരു പുരുഷന് പ്രതിദിനം 10 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, സ്ത്രീകൾക്ക് ഏകദേശം 18 മില്ലിഗ്രാം ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഓരോ ആർത്തവവും ഇരുമ്പിന്റെ ഗണ്യമായ നഷ്ടത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ് - യഥാക്രമം 33 mg / day, 38 mg / day. എന്നിരുന്നാലും, വളരുന്ന കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും വലിയ അളവിൽ ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ് - 4 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പ്രതിദിനം 18-14 മില്ലിഗ്രാം, 11 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പ്രതിദിനം 15-18 മില്ലിഗ്രാം.
ഒരു പ്രധാന കാര്യം ഓർമ്മിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് - 200 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതലുള്ള ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് 7-35 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ കടുത്ത വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. - മരണം.
ഇരുമ്പും ഐക്യവും
ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും അവരുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നവർക്കായി പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിലും ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ഇരുമ്പ് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ട് കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ രൂപം ശരിയാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. ശാരീരികവും മാനസികവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ, അതുപോലെ ജലദോഷം, പകർച്ചവ്യാധികൾ എന്നിവയുടെ സീസണിൽ ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കുറയുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമം നിരീക്ഷിക്കുക, കൃത്യസമയത്ത് നടപടിയെടുക്കുക, ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക.