ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ചീത്തപ്പേരുണ്ട് - അവ കുറഞ്ഞ പോഷകമൂല്യമുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആസക്തിയെ ചെറുതായി തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ മണിക്കൂറുകളോളം ജിമ്മിൽ ചിലവഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അനിവാര്യമായ ഭാഗമാകും, കാരണം അത് വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഊർജം പകരുകയും ശേഷം വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വ്യായാമ വേളയിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും വേഗത്തിൽ ഇന്ധനം ലഭിക്കുന്നത് ലഘുഭക്ഷണമാണ്, അതിനാൽ എന്ത്, എപ്പോൾ ലഘുഭക്ഷണം എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു സസ്യാഹാര ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ജിമ്മിൽ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പ്രകടനം നടത്തുന്നുവെന്നും നിങ്ങളുടെ വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള ദിവസം നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അനുഭവപ്പെടുന്നു എന്നതിലും വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തും.
വ്യായാമത്തിന് മുമ്പും ശേഷവും എങ്ങനെ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഗൻ അത്‌ലറ്റുകൾക്കുള്ള മൂന്ന് ടിപ്പുകൾ ഇതാ.
വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് ലഘുഭക്ഷണം
നിങ്ങളുടെ പ്രീ-വർക്ക്ഔട്ട് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളായിരിക്കണം, അത് അധിക മൈൽ ഓടാനോ മറ്റൊരു സെറ്റ് എടുക്കാനോ നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകും. എന്നാൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഭാരമുള്ളതാകാം, വയറുവേദനയും അലസതയും ഉണ്ടാക്കാത്ത നേരിയ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അത്ലറ്റുകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. നേരിയ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ നല്ല ഉദാഹരണങ്ങൾ വാഴപ്പഴം, ഈന്തപ്പഴം, ആപ്പിൾ എന്നിവയാണ്.
ലഘുഭക്ഷണത്തിനും വ്യായാമത്തിനും ഇടയിലുള്ള സമയത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ജിമ്മിലേക്ക് പോകുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പകരം പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ വ്യായാമത്തിന് ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കഠിനാധ്വാനിയായ ശരീരത്തിന് ദീർഘകാല ഊർജസ്രോതസ്സ് നൽകുന്ന ഓട്‌സ്, നട്‌സ് എന്നിവ പോലുള്ള കൂടുതൽ നിറയുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
നല്ല വാർത്ത, പല തരത്തിലുള്ള സസ്യ പ്രോട്ടീനുകളും മൃഗ പ്രോട്ടീനേക്കാൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇത് വ്യായാമത്തിന് മുമ്പുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ സസ്യാഹാരികൾക്ക് ഒരു നേട്ടം നൽകുന്നു. ചീര, റോമൈൻ ലെറ്റൂസ് തുടങ്ങിയ പച്ച ഇലക്കറികൾ ദഹിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിന് ശുദ്ധമായ ഊർജ്ജം പ്രദാനം ചെയ്യാനും എളുപ്പമാണ്. ഭാരം അനുഭവപ്പെടാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
വ്യായാമത്തിന് മുമ്പുള്ള മറ്റൊരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം ഉണക്കിയ ചെറികളാണ്, കാരണം അവ ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്. പേശികളുടെ ക്ഷീണവും വേദനയും ഒഴിവാക്കാൻ വാഴപ്പഴം സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയ സസ്യാഹാര തൈര് പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്.
നിങ്ങളുടെ വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്താനും ഇലക്ട്രോലൈറ്റിന്റെ അളവ് നിലനിർത്താനും ക്ഷീണത്തെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കുന്നതിന് ഒരു കുപ്പി തേങ്ങാവെള്ളം കൂടെ കൊണ്ടുപോകുക.
നിങ്ങളുടെ വ്യായാമത്തിന് മുമ്പും ശേഷവും നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂർ മാത്രമേ ഉള്ളൂ, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകുക. ഊർജ്ജ ബാലൻസ് പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും ഇൻസുലിൻ നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിറയ്ക്കാനും ഈ സമയം ഉപയോഗിക്കണം. ശരിയായ സമയത്ത് ശരിയായ അളവിൽ പോഷകങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കേടായ പേശികളെ നന്നാക്കാനും ഊർജ്ജ ശേഖരം നിറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, ഇത് പ്രകടനത്തിലും ശരീരഘടനയിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തും.
വ്യായാമത്തിന് ശേഷം ലഘുഭക്ഷണം
വ്യായാമത്തിന് ശേഷം ഉടൻ തന്നെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പലരും മടിക്കുന്നു, കാരണം വലിച്ചെറിഞ്ഞ ഉടൻ തന്നെ കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നത് വിപരീതഫലമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നല്ല വ്യായാമം കഴിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. ഒരു വ്യായാമത്തിന് ശേഷം, ശരീരത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ വിതരണം നിങ്ങൾ നിറയ്ക്കണമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് അമിതമായി ജോലി ചെയ്യുന്ന പേശികളെ പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. പേശികളുടെ ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ വ്യായാമത്തിന് ശേഷം 15-30 മിനിറ്റ് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ പോഷക സംഭരണികൾ നിറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം വൈകുന്നുവോ അത്രയും സമയം നിങ്ങളുടെ പേശികൾ വീണ്ടെടുക്കാൻ എടുക്കും.
പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആരോഗ്യകരമായ മിശ്രിതം ഇവിടെ അനുയോജ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന് ഹമ്മസ് ഉള്ള കാരറ്റ്, വറുത്ത വെളുത്ത ബീൻസ്, മുഴുവൻ ബദാം, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം. വെഗൻ പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ അടങ്ങിയ പ്രോട്ടീൻ ഷേക്ക് ആണ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ലഘുഭക്ഷണം. നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ബ്രോക്കോളി, കാട്ടുചോറ്, ഇടാമം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തണുത്ത സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. ടോഫു, ടെമ്പെ, സീതാൻ തുടങ്ങിയ വീഗൻ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളും വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിന് മികച്ചതാണ്.
ഒഴിവാക്കേണ്ട ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
മാംസരഹിത ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരമോ ശരീരത്തിന് നല്ലതോ ആയിരിക്കണമെന്നില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ചില സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അവ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഇല്ലാതെ അനാവശ്യ കൊഴുപ്പും ശൂന്യമായ കലോറിയും കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ഭാരപ്പെടുത്തുന്നു. വൈറ്റ് പാസ്തയും അരിയും പോലെ വെഗൻ ചിപ്‌സും മഫിനുകളും ഈ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു. കൂടാതെ, മിക്കവാറും എല്ലാ ശീതീകരിച്ച സസ്യാഹാരങ്ങളും ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അവയിൽ ദോഷകരമായ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പാക്കേജുചെയ്ത ഗ്രാനോള ബാറുകളും ഒഴിവാക്കണം, അവ കഴിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണെങ്കിലും, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹ്രസ്വകാല ഊർജം നൽകും.
ഈ പോഷകാഹാര നുറുങ്ങുകൾ എല്ലാ സസ്യാഹാരികൾക്കും സഹായകമാകും, പ്രത്യേകിച്ച് സ്പോർട്സ് കളിക്കുന്നവർക്കും ജിമ്മിൽ കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യുന്നവർക്കും.