പീച്ചിന്റെ സ്വാധീനം മനുഷ്യശരീരത്തിൽ

വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ, വ്യത്യസ്ത രുചി പൂച്ചെണ്ടുകൾ ഉള്ള വെൽവെറ്റി സുന്ദരികൾ, പക്ഷേ അവയെല്ലാം അതിശയകരമാംവിധം ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതും മധുരവും രുചികരവുമാണ്. പീച്ചുകൾ! ഈ പഴങ്ങളുമായി കൗണ്ടറുകൾ കടന്നുപോകുക അസാധ്യമാണ്, അവർ ആംഗ്യം കാട്ടി ക്ഷണിക്കുന്നു. അവ കഴിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, എന്തുകൊണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

കാലം

ആദ്യകാല ഇനം പീച്ചുകൾ ജൂൺ മാസത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ലഭ്യമാണ്, സീസൺ ജൂലൈയിലും ആഗസ്ത് മാസങ്ങളിലും നീണ്ടുനിൽക്കും.

എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ

പഴുത്ത പീച്ചിന് സമൃദ്ധമായ സൌരഭ്യമുണ്ട്, അമർത്തുമ്പോൾ അത് ചെറുതായി ഉറവുന്നു. കേടുപാടുകൾ, പൊട്ടുകൾ, ചീഞ്ഞ പാടുകൾ എന്നിവ കൂടാതെ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

പീച്ചിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടനയുണ്ട്, അതിൽ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു: മാലിക്, ടാർടാറിക്, സിട്രിക്; ധാതു ലവണങ്ങൾ: പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ്, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, സെലിനിയം, മഗ്നീഷ്യം; വിറ്റാമിനുകൾ: സി, ഗ്രൂപ്പുകൾ ബി, ഇ, കെ, പിപി, കരോട്ടിൻ, അതുപോലെ പെക്റ്റിനുകളും അവശ്യ എണ്ണകളും.

പീച്ച് വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത കുട്ടികൾക്ക് നൽകുക.

ഇത് ആമാശയത്തിലെ രഹസ്യ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വലിയ അളവിൽ നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും, രോഗകാരികളായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളോടും വൈറസുകളോടും പോരാടുന്നു.

മഗ്നീഷ്യം ഉള്ളതിനാൽ, പീച്ച് മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മാനസിക സന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങൾ ഹൃദയ താളം തകരാറുകൾ, അനീമിയ, മറ്റ് ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

പീച്ചുകൾ കോസ്മെറ്റോളജിയിലും അവയുടെ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. അവയ്ക്ക് ചർമ്മത്തിന് ആന്റി-ഏജിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, മിനുസമാർന്നതും ഈർപ്പമുള്ളതുമാണ്. പീച്ചിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്രൂട്ട് ആസിഡുകൾ മൃതകോശങ്ങളെ പുറംതള്ളുകയും ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

പീച്ചിൽ വലിയ അളവിൽ പഞ്ചസാരയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, അമിതഭാരമുള്ളവർക്കും പ്രമേഹരോഗികൾക്കും ഇതിന്റെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. പീച്ചുകൾക്ക് കൂമ്പോളയോടുകൂടിയ വെൽവെറ്റ് ഉപരിതലമുണ്ടെന്ന വസ്തുത അലർജി ബാധിതർ കണക്കിലെടുക്കണം, അതിനാൽ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധ്യമാണ്.

ഒരു പീച്ച് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

തീർച്ചയായും, കഴിക്കാൻ ധാരാളം പുതിയ പഴങ്ങളുണ്ട്! അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പീച്ചുകളിൽ നിന്ന് ജാമുകളും ജാമുകളും തയ്യാറാക്കാം, കമ്പോട്ടുകളിലും സലാഡുകളിലും ചേർക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചും ഗ്രില്ലിൽ പോലും ചുടേണം. പീച്ച് sorbet തയ്യാറാക്കുക, ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള പൈകൾ ചുടേണം. മാംസത്തിനും കോഴി വിഭവങ്ങൾക്കും സോസുകൾ തയ്യാറാക്കാനും പീച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള പീച്ചുകൾ!

നമുക്ക് സുഹൃത്തുക്കളാകാം! ഇതാ ഞങ്ങളുടെ Facebook, Pinterest, Telegram, Vkontakte. ചങ്ങാതിമാരെ ചേർക്കുക!