വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്കായി നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ധാന്യങ്ങളും സൈഡ് ഡിഷുകളും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ ബഹുമുഖ ഉൽപ്പന്നമാണ് ധാന്യങ്ങൾ. എന്നാൽ അവർ ഇപ്പോഴും സങ്കീർണ്ണമായ gourmets പോലും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയുന്ന അസാധാരണമായ ഭവനങ്ങളിൽ കേക്കുകൾ ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. AFG നാഷനലുമായി ചേർന്ന് ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ച് സ്വപ്നം കാണാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
സ്വർണ്ണത്തിൽ റവ
റോസി സുഗന്ധമുള്ള mannik - എല്ലാ അവസരങ്ങളിലും ഒരു ട്രീറ്റ്. ഇവിടെ നമുക്ക് മൃദുവായ ഗോതമ്പ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന റവ "നാഷണൽ" ആവശ്യമാണ്. അതിന്റെ പ്രത്യേക ഗുണങ്ങൾക്കും ശരിയായ ഘടനയ്ക്കും നന്ദി, പലർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത റവ, അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ പേസ്ട്രിയായി മാറുന്നു. 100 ഗ്രാം റവ 200 മില്ലി തൈരിൽ 10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത്, 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 2 മുട്ട, മൃദുവായ വെണ്ണ 80 ഗ്രാം ഒരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡം തീയൽ. ക്രമേണ വീർത്ത റവ അവതരിപ്പിക്കുക, തുടർച്ചയായി ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് ചമ്മട്ടികൊണ്ട്. അതിനുശേഷം 70 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് 1 ഗ്രാം മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, വിസ്കോസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അവസാനം, 100 ഗ്രാം ചതച്ച ഈത്തപ്പഴവും ഒരു പിടി ചതച്ച ചക്കയും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരും ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മള മാനികിൻ തളിക്കേണം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ പ്രശംസ ഉറപ്പാണ്.
തേൻ സന്തോഷങ്ങൾ
റവയുടെ മറ്റൊരു രസകരമായ ഉപയോഗം സ്വർണ്ണ തേൻ മീറ്റ്ബോൾ ആണ്. ഒരു അടിസ്ഥാനമെന്ന നിലയിൽ, semolina "ദേശീയ" അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് മാംസപല്ലുകൾക്ക് ഒരു തകർന്ന ഘടനയും മനോഹരമായ മൃദുവായ രുചിയും നൽകും. ആദ്യം, 200 മില്ലി പാൽ, 70 ഗ്രാം ലിക്വിഡ് തേൻ, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ എന്നിവ കലർത്തി കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഉരുകുക. മിശ്രിതം ചൂടാകുമ്പോൾ, പക്ഷേ ഇതുവരെ തിളപ്പിക്കാത്തപ്പോൾ, 120 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ റവ ഒഴിക്കുക. ഇത് നന്നായി ഇളക്കി 5 മിനിറ്റ് ലിഡിന് കീഴിൽ തീയിൽ വയ്ക്കുക. പിണ്ഡം തണുപ്പിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് അസംസ്കൃത മുട്ടയിൽ പ്രവേശിച്ച് ഒരു ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഒരേ മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, സെമോൾനയിൽ ഉരുട്ടി ഇരുവശത്തും സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി ജാം അവരെ ഏറ്റവും യോജിപ്പിച്ച് പൂർത്തീകരിക്കും.
ആരോഗ്യത്തിന് മഫിനുകൾ
ബേക്കിംഗിൽ ഹെർക്കുലീസ് മാവ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു എന്നത് രഹസ്യമല്ല. എന്നാൽ ഹെർക്കുലീസ് "നാഷണൽ" ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണ നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, അംശ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു. അവരുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെയുള്ള മഫിനുകൾ ഇത് പ്രായോഗികമായി ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കും. 3 പഴുത്ത ഏത്തപ്പഴം ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ആക്കുക, 3 മുട്ടകൾ ഒരു ഫ്ലഫി പിണ്ഡത്തിലേക്ക് അടിക്കുക. അവയെ ഒന്നിച്ച് യോജിപ്പിക്കുക, 200 ഗ്രാം മധുരമില്ലാത്ത പ്രകൃതിദത്ത തൈര്, 450 ഗ്രാം ഗ്രൗണ്ട് ഹെർക്കുലീസ്, 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, 100 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്, 200 ഗ്രാം ഉരുകിയ ബ്ലൂബെറി എന്നിവ ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, എണ്ണ പുരട്ടിയ അച്ചുകളിൽ പിണ്ഡം പരത്തുക, ഏകദേശം 200-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചുടേണം. പലപ്പോഴും ബേക്കിംഗിൽ ഏർപ്പെടാത്തവർക്ക് പോലും അത്തരമൊരു വിശിഷ്ടമായ വിഭവം അനുവദനീയമാണ്!
ക്രിസ്പി പൈ
ഓട്‌സ് അടരുകളിൽ നിന്ന്, അസാധാരണമാംവിധം രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ തകർന്ന പൈ ലഭിക്കും. ഹെർക്കുലീസ് "നാഷണൽ" ഉപയോഗിച്ച്, അത് പ്രത്യേകിച്ച് തകർന്നതും ചടുലവുമാകും. ആദ്യം, 2 ഇടതൂർന്ന പീച്ച്, 2 ഹാർഡ് പിയർ എന്നിവ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, വിത്തുകളില്ലാതെ 100 ഗ്രാം ഡിഫ്രോസ്റ്റഡ് ചെറികളുമായി ഇളക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ധാന്യം അന്നജം മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, 2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കേണം. ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു ഇരട്ട പാളിയിൽ പരത്തുന്നു. അടുത്തതായി, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 70 ഗ്രാം വെണ്ണ, 120 ഗ്രാം മാവ്, 0.5 ടീസ്പൂൺ സോഡ എന്നിവ ഒരു നുറുക്കിൽ തടവുക. 100 ഗ്രാം ഹെർക്കുലീസ്, ഒരു നുള്ള് വാനില, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. അച്ചിൽ പഴം നുറുക്കുകൾ തുല്യമായി മൂടി 30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 200 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ക്രീം ഐസ്ക്രീമിന്റെ ഒരു പന്ത് ഒരു ചെറിയ പാചക മാസ്റ്റർപീസായി ക്രംബിളിനെ മാറ്റും.
കഞ്ഞി കാസറോൾ
കുട്ടിക്കാലത്ത്, ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാരിൽ പലരും ഒരു pshennik തയ്യാറാക്കി, അത് രുചിയിൽ ഒരു കാസറോൾ പോലെയാണ്. എന്തുകൊണ്ട് ഈ അത്ഭുതകരമായ പാരമ്പര്യം പുനരുജ്ജീവിപ്പിച്ചുകൂടാ? ദേശീയ pshen ഉപയോഗിച്ച്, ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു. തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ ധാന്യങ്ങൾ നന്നായി വേവിക്കുകയും ബേക്കിംഗിന് മികച്ചതാണ്. 200 ഗ്രാം കഴുകിയ മില്ലറ്റ് 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ആവിയിൽ വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം ഊറ്റി, വൃത്താകൃതിയിൽ ഇട്ടു, 2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഒരു നുള്ള് വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, 200 മില്ലി ഉരുകിയ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യം നിറയ്ക്കുക, കഷ്ണങ്ങളിൽ 80 ഗ്രാം വെണ്ണ ഇടുക. വേണമെങ്കിൽ, മധുരത്തിനായി അല്പം ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർക്കാം. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 70-90 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു pshennik ചുടേണം. ഒരു ജോടി പുതിയ പഴങ്ങൾ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബെറി ജാം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കും.
മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഒരു കൗതുകകരമായ കണ്ടെത്തൽ മില്ലറ്റ് കുക്കികൾ ആയിരിക്കും. തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ കാലിബ്രേറ്റഡ് മില്ലറ്റ് "നാഷണൽ" ഇതിന് വിശപ്പുള്ള തണലും ശുദ്ധീകരിച്ച രുചിയും നൽകും. ആദ്യം, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ 300 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക. വെവ്വേറെ, 150 മുട്ടയും 2 ഗ്രാം വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് 180 ഗ്രാം പഞ്ചസാര തടവുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം മില്ലറ്റ് കഞ്ഞിയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, 50-70 ഗ്രാം മാവ് ഒഴിക്കുക, ജിഞ്ചർബ്രെഡിനായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഞങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുകയും 15 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഈ മധുരപലഹാരം ചെറിയ തിരക്കുള്ളവരെപ്പോലും ആകർഷിക്കും!
ചുട്ടുപഴുത്ത ധാന്യങ്ങൾ ജൈവികമായും ഉപയോഗപ്രദമായും ഫാമിലി മെനു വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് അത് എന്നേക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കാൻ, ധാന്യങ്ങൾ "ദേശീയ" ഉപയോഗിക്കുക. അവ ഓരോന്നും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്, യോജിച്ച രുചിയും ആരോഗ്യത്തിന് അമൂല്യമായ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്.