വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിലെ ആറ് തടസ്സങ്ങളും അവ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം

ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റ് ബ്രെൻഡ ഡേവിസുമായി ആത്മാർത്ഥമായ സംഭാഷണം

ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുൾപ്പെടെ, സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശ്രദ്ധേയമായ ചില ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. സസ്യാഹാരികൾക്ക് അമിതഭാരവും പൊണ്ണത്തടിയും ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ചിപ്‌സും മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങളും പൊതുവെ 100 ശതമാനം സസ്യാഹാരമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ അനാരോഗ്യകരമായ മറ്റ് പല കൊഴുപ്പും ഉപ്പിട്ടതും മധുരമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, സസ്യാഹാരികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ ആറ് തടസ്സങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാമെന്നും ഞങ്ങൾ നോക്കാം.

1. മാംസത്തിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്കും ബാഗെലുകളുള്ള പാസ്തയിലേക്കും പരിവർത്തനം ചെയ്യുക.

പുതിയ സസ്യാഹാരികൾ ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ തെറ്റ് മാംസത്തിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത, ബാഗെൽ എന്നിവയിലേക്ക് മാറുന്നു എന്നതാണ്. പാസ്തയും ബാഗെലും പരിചിതവും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണെന്നത് ശരിയാണെങ്കിലും, അവ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണമല്ല. നൂഡിൽസ്, ബാഗെൽസ്, മറ്റ് വെളുത്ത മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാണ്. ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മുഖ്യഘടകമാകുമ്പോഴെല്ലാം, അവ അമിതഭാരം, ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നല്ലതാണ്, ഒരു പ്രശ്നമല്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ നിരക്ക് ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യകരമായ ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണത്തിൽ, ഈ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ മുഴുവൻ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളായ പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. നാരുകൾ, ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ സാധാരണ ഇടർച്ച ഒഴിവാക്കാൻ, ബീൻസും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കായി അസംസ്കൃത സസ്യഭക്ഷണങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുക. ശുദ്ധീകരിച്ച മൈദ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പരമാവധി കുറയ്ക്കുക.

2. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

മിക്കപ്പോഴും, പുതിയ സസ്യാഹാരികൾ മാംസം, ചിക്കൻ, മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്ക് പകരം പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ (മിക്കപ്പോഴും ചീസ്), മുട്ടകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. സാധാരണ വിഭവങ്ങളിൽ പിസ്സ, ലസാഗ്ന, മക്രോണി, ചീസ്, വറുത്ത ചീസ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, ചീസ് ഓംലെറ്റുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇരുമ്പിന്റെ മോശം ഉറവിടമാണ്, അവ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ തടയുന്നു. മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് മോശമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, സസ്യാഹാരികൾ മാംസത്തിന് പകരം (ബയോഅക്സെപ്റ്റബിൾ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്) പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും മുട്ടയും നൽകുമ്പോൾ, അതിന്റെ അനന്തരഫലം ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കുറയാം.

ഈ പ്രശ്നം ഒഴിവാക്കാൻ, സസ്യാഹാരികൾ മാംസത്തിന് പകരം ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല സസ്യ സ്രോതസ്സായ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പോലുള്ളവ നൽകണം.

ഇരുമ്പിന്റെ മറ്റ് നല്ല ഉറവിടങ്ങൾ: അണ്ടിപ്പരിപ്പും വിത്തുകളും (പ്രത്യേകിച്ച് പൈൻ പരിപ്പ്, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ), ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, മൊളാസസ്, കൂൺ, ചില പച്ചക്കറികൾ (പച്ചയും കടലയും), ധാന്യങ്ങൾ (പ്രത്യേകിച്ച് ക്വിനോവ, അമരന്ത്, ഇരുമ്പ് ഉറപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ).

ഇരുമ്പ് ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുക. ഗോതമ്പ് തവിട് അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരേസമയം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അവയിൽ ഫൈറ്റേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

3. ട്രാൻസ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉപഭോഗം.

ട്രാൻസ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളാണ്, അവ ദ്രാവക എണ്ണകളിൽ നിന്ന് ഖര കൊഴുപ്പുകളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, പ്രാഥമികമായി ഹൈഡ്രജനേഷൻ പ്രക്രിയയിലൂടെ. ആരോഗ്യ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, ട്രാൻസ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഒരു ദുരന്തമാണ്. ഈ കൊഴുപ്പുകൾ കോശ സ്തരങ്ങളിൽ ഉൾച്ചേർക്കുകയും അവയുടെ ആകൃതി, വഴക്കം, പ്രവേശനക്ഷമത എന്നിവ മാറ്റുകയും അവയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

സംസ്കരിച്ചതും വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ കൊഴുപ്പുകളിൽ നിന്നാണ് 90 ശതമാനം ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളും വരുന്നത്. അധികമൂല്യമുള്ള സ്രോതസ്സുകൾ അധികമൂല്യ, പടക്കം, കുക്കീസ്, മ്യൂസ്ലി, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, ചിപ്സ്, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയാണ്.

ലോകാരോഗ്യ സംഘടന (WHO) ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് 1 ശതമാനത്തിൽ താഴെ കലോറിയാണ് ട്രാൻസ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നത്. ഒരു ദിവസം 2000 കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന ഒരാൾക്ക്, അത് ഏകദേശം 2 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡോനട്ടിൽ നിന്നോ ഇടത്തരം ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളിൽ നിന്നോ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നതിന്റെ പകുതിയോളം വരും. ട്രാൻസ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉപഭോഗം ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും സംസ്കരിച്ചതും വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ട്രാൻസ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ലേബലുകൾ വായിക്കുകയും ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജൻ സസ്യ എണ്ണകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒന്നും ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുക.

4. എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നമുക്ക് സ്വാഭാവികമായി ലഭിക്കുന്നു എന്ന അനുമാനം.

സിദ്ധാന്തത്തിൽ ഇത് ശരിയാണെങ്കിലും, പ്രായോഗികമായി ഇത് ശരിയല്ല. എല്ലാ പോഷകങ്ങളും പ്രകൃതിയിൽ കാണപ്പെടുന്നു; എന്നിരുന്നാലും, നമ്മുടെ ജീവിതശൈലി കാരണം, ചില പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളിൽ പല പോഷകങ്ങളും ആക്സസ് ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്.

സസ്യഭുക്കുകൾക്ക്, വിറ്റാമിൻ ബി 12 പ്രകൃതിയിൽ സമൃദ്ധമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പോഷകം നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രായോഗികമായി ഇല്ലെന്നതിന്റെ ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ്. വൈറ്റമിൻ ബി 12 പ്രധാനമായും ബാക്ടീരിയ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പോഷകമാണ്. ബി 12 ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളാൽ മലിനമായ എല്ലാത്തിലും ഇത് ഉണ്ട്. മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടങ്ങളാണെങ്കിലും സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ അങ്ങനെയല്ല. കാരണം, രോഗകാരിയായ ബാക്ടീരിയയുടെ സാന്നിദ്ധ്യം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിൽ B12-ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഓമ്‌നിവോറുകളെ അപേക്ഷിച്ച് സസ്യാഹാരികൾക്ക് ബി 12 കുറവാണ്, സസ്യാഹാരികൾക്ക് ഏത് ഗ്രൂപ്പിലും ഏറ്റവും താഴ്ന്ന നിലയാണുള്ളത്.

ഭക്ഷണത്തിലെ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ അഭാവം മെഗലോബ്ലാസ്റ്റിക് അനീമിയ, നാഡി ക്ഷതം, ദഹനനാളത്തിന്റെ അസ്വസ്ഥതകൾ, ഉയർന്ന ഹോമോസിസ്റ്റീൻ അളവ് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഉയർന്ന ഹോമോസിസ്റ്റീൻ അളവ് സസ്യാഹാരത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും കാർഡിയോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

സസ്യാഹാരികൾക്കുള്ള വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടങ്ങളിൽ ഉറപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ (പോഷക യീസ്റ്റ്, ധാന്യങ്ങൾ, പാൽ ഇതര പാനീയങ്ങൾ, മാംസം ഇതര പാനീയങ്ങൾ മുതലായവ), സപ്ലിമെന്റുകൾ, മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. 12 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ളവർക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി 50 ന്റെ വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടമായി മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണക്കാക്കില്ല, കാരണം പ്രായമായ ആളുകൾക്ക് ബി 12 വിഘടിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് ഗണ്യമായി കുറയും.

ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നോ സപ്ലിമെന്റുകളിൽ നിന്നോ ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ലഭിക്കുന്നതിന്, നമുക്ക് ആഴ്ചയിൽ 1000 മുതൽ 2000 മൈക്രോഗ്രാം വരെ ബി 12 ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കടൽപ്പായൽ, പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, ജൈവ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ വിശ്വസനീയമായ ഉറവിടങ്ങളല്ല.

5. ആവശ്യത്തിന് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നേടുക.

സസ്യാഹാരത്തിൽ കൊഴുപ്പ്, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്‌ട്രോൾ എന്നിവ ഓമ്‌നിവോറസ് ഡയറ്റുകളേക്കാൾ കുറവാണെങ്കിലും, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് അവ പൊതുവെ ഗുണം ചെയ്യുന്നില്ല. സസ്യാഹാരികൾ മത്സ്യം കഴിക്കാത്തതാണ് ഇതിന് കാരണം, ഒമേഗ -3 ന്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടം.

സസ്യാഹാരികൾക്ക് നോൺ-വെജിറ്റേറിയനേക്കാൾ ഒമേഗ -3 ന്റെ ആവശ്യകത കൂടുതലാണ്, കാരണം സസ്യാഹാരികൾ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളെ മത്സ്യത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന കൂടുതൽ ഫിസിയോളജിക്കൽ ആക്റ്റീവ് ലോംഗ്-ചെയിൻ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യണം. അതിനാൽ, സസ്യാഹാരികൾ അവരുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഒമേഗ -1,25 ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ നിന്നുള്ള കലോറിയുടെ 3 ശതമാനമെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിദിനം ഏകദേശം 3 മുതൽ 5 ഗ്രാം വരെ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ മികച്ച സസ്യ സ്രോതസ്സുകൾ ഫ്ളാക്സ് സീഡ്, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ, ഹെംപ്സീഡ്, ഹെംപ്സീഡ് ഓയിൽ, ചിയ വിത്തുകൾ, ചിയ ഓയിൽ, കനോല ഓയിൽ, വാൽനട്ട്, പച്ച പച്ചക്കറികൾ, മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ് എന്നിവയാണ്. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഏകദേശം 2,6 ഗ്രാം ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ നൽകുന്നു, അതേസമയം ഒരു ടീസ്പൂൺ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഓയിൽ ഏകദേശം 2,7 ഗ്രാം നൽകുന്നു. ലാക്ടോ-ഓവോ വെജിറ്റേറിയൻമാർക്ക് മുട്ടയിൽ നിന്ന് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ലഭിക്കും, സസ്യാഹാരികൾക്കും സസ്യാഹാരികൾക്കും കൾച്ചർഡ് മൈക്രോഅൽഗ കാപ്സ്യൂളുകളിൽ നിന്ന് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ലഭിക്കും.

6. അമിത ഭക്ഷണം!

വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം അമിതവണ്ണത്തിൽ നിന്നും പൊണ്ണത്തടിയിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരികളും സസ്യാഹാരികളും അവരുടെ സർവ്വഭോക്താക്കളേക്കാൾ മെലിഞ്ഞവരായിരിക്കുമെന്നത് ശരിയാണെങ്കിലും, സസ്യാഹാരം മെലിഞ്ഞ ശരീരത്തിന് ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ല.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും ജീവിതശൈലിയും വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുന്ന നിരവധി ആളുകൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും അല്ല. ചില ആളുകൾക്ക്, സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നത് അവരുടെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ഇരട്ടിയാക്കുന്നു എന്നാണ്. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അമിതഭാരത്തിലേക്കും പൊണ്ണത്തടിയിലേക്കും നയിക്കുന്നു, മിക്ക അമേരിക്കക്കാരെയും പോലെ സസ്യഭുക്കുകൾക്കും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ധാരാളം അവസരങ്ങളുണ്ട്.

തീർച്ചയായും, അമിതഭാരവും പൊണ്ണത്തടിയും സസ്യാഹാരത്തിന്റെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പല ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെയും ഫലപ്രദമായി തടയും എന്നതാണ് ആശങ്ക. അമിതഭാരം ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം, ചില അർബുദങ്ങൾ, ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്, പിത്തസഞ്ചി രോഗം, സന്ധിവാതം, സ്ലീപ് അപ്നിയ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പൊണ്ണത്തടി ആരോഗ്യം ക്ഷയിക്കുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഏകദേശം 20 വർഷം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി.

ഭാഗങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണം പരമപ്രധാനമാണ്. വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉപ്പിട്ട ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, വെളുത്ത പേസ്ട്രികൾ, മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാനമായിരിക്കുമ്പോൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണെങ്കിലും, പഴം സ്മൂത്തികൾ, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ധാന്യ ബ്രെഡുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള അസാധാരണമായ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്.

അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും കൊഴുപ്പുകളും മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തുക. പാനീയങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം പരിമിതപ്പെടുത്തുക. ഉയർന്ന ഫൈബർ, മുഴുവൻ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. പതുക്കെ കഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയിൽ പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 30 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക.