എന്ന് മുതലാണ് ആളുകൾ മുട്ട കഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയത്?

എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളുടെയും സംരക്ഷകനും രക്ഷാധികാരിയുമായി സ്രഷ്ടാവ് സങ്കൽപ്പിച്ച ഒരു വ്യക്തി പക്ഷികളുടെ പിന്നാലെ ഓടുകയും ഭാവി സന്തതികളെ നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിനായി ദൈവം മൃഗങ്ങളെ സൃഷ്ടിച്ചുവെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, യാഥാർത്ഥ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ ആശയങ്ങൾ വളരെ വികലമാണ്.

കഴിഞ്ഞ ഹിമയുഗം മുതൽ മനുഷ്യൻ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്ന് മാറി മാംസവും മുട്ടയും കഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയെന്ന് നരവംശശാസ്ത്രജ്ഞർ അവകാശപ്പെടുന്നു., പഴങ്ങളും പരിപ്പുകളും പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയ സാധാരണ ഭക്ഷണം ലഭ്യമല്ലാതായപ്പോൾ - അതിജീവിക്കാൻ പുരാതന ആളുകൾക്ക് മാംസം കഴിക്കേണ്ടി വന്നു. അധികം താമസിയാതെ, പല ശാസ്ത്രജ്ഞരും ഈ നിഗമനത്തിലെത്തി നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ സസ്യാഹാരികളായിരുന്നുഅടിയന്തിര പ്രതിസന്ധി ഘട്ടങ്ങളിലൊഴികെ (സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ ലഭ്യമല്ലാത്തപ്പോൾ) മാംസവും മുട്ടയും കഴിക്കാത്തവർ. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഹിമയുഗം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷവും മാംസവും മുട്ടയും കഴിക്കുന്ന ശീലം നിലനിന്നിരുന്നു, ഒന്നുകിൽ ആവശ്യം കൊണ്ടോ (വിദൂര വടക്ക് ഭാഗത്ത് താമസിക്കുന്ന എസ്കിമോകളെയും ഗോത്രങ്ങളെയും പോലെ) അല്ലെങ്കിൽ പാരമ്പര്യവും അറിവില്ലായ്മയും കാരണം. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും, നിലനിൽക്കുന്ന ശീലത്തിന്റെ കാരണം സാധാരണ തെറ്റിദ്ധാരണയാണ്, ചെയ്ത പ്രവർത്തനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അവബോധമില്ലായ്മയാണ്. കഴിഞ്ഞ അമ്പത് വർഷമായി, പ്രശസ്ത ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ബയോകെമിസ്റ്റുകളും ശ്രദ്ധേയമായ തെളിവുകൾ കണ്ടെത്തി: ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ മാംസം കഴിക്കേണ്ടതില്ല.നേരെമറിച്ച്, വേട്ടക്കാർക്ക് സ്വീകാര്യമായ ഭക്ഷണക്രമം ഒരു വ്യക്തിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. വെളുത്ത വംശത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളുടെ ഹൈപ്പർബോറിയൻ ഉത്ഭവത്തിന്റെ സിദ്ധാന്തമനുസരിച്ച്, നമുക്ക് അത് സുരക്ഷിതമായി പറയാൻ കഴിയും തുടക്കത്തിൽ, ഭൂമിയിലെ എല്ലാ ആളുകളും മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിച്ചിരുന്നില്ല. പ്രകൃതിദത്തവും കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളും സസ്യങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് അനുകൂലമായിരുന്നു - മാംസ ഭക്ഷണത്തിന് പകരമായി. നമ്മുടെ കാലത്ത്, അത്തരം സസ്യങ്ങളും പഴങ്ങളും അവശേഷിച്ചു, പക്ഷേ ചെറിയ അളവിൽ. ഇപ്പോൾ പോലും, കൂടുതൽ കഠിനമായ കാലാവസ്ഥയിൽ, പ്രകൃതി അതിന്റെ കുട്ടികളെ മറക്കുന്നില്ല, അവർക്ക് "പ്രതിദിന അപ്പം" നൽകുന്നു. അതിൽ മുട്ട മനുഷ്യർക്ക് സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണമല്ല, ചരിത്രത്തിലുടനീളമുള്ള മഹാന്മാരിൽ പലരും സംശയിച്ചിരുന്നില്ല (ലിയനാർഡോ ഡാവിഞ്ചി, പൈതഗോറസ്, പ്ലൂട്ടാർക്ക്, സോക്രട്ടീസ്, ലിയോ ടോൾസ്റ്റോയ്, മുതലായവ)