ഉള്ളടക്കം
4 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ 7 കിലോ വരെ ഭാരം കുറയുന്നു.
പ്രതിദിന ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം 760 കിലോ കലോറി ആണ്.
വടക്കൻ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും, ഇറച്ചി, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികതയാണ് സ്കാൻഡിനേവിയൻ ഡയറ്റ് (പലപ്പോഴും നോർവീജിയൻ അല്ലെങ്കിൽ നോർഡിക് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു). ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പല ആധുനിക മാർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ നിയമങ്ങൾ കണക്കിലെടുത്ത് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തതാണ് സ്കാൻഡിനേവിയന്റെ സവിശേഷത, അതിന്റെ മെനുവിൽ വലിയ അളവിൽ ട്രേസ് ഘടകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
സ്കാൻഡിനേവിയൻ ഭക്ഷണക്രമം മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിന് പകരമാണ്. തീർച്ചയായും, വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, രണ്ടാമത്തെ സിസ്റ്റം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, സ്വാഭാവിക തെക്കൻ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് ഒട്ടും എളുപ്പമല്ല. മെഡിറ്ററേനിയൻ സംവിധാനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഒലിവ് ഓയിലും മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ലഭിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
എന്നാൽ ഈ രണ്ട് ജനപ്രിയ സങ്കേതങ്ങളെയും ഒന്നിപ്പിക്കുന്നതെന്തെന്നാൽ, കർശനമായ നിയന്ത്രണങ്ങളും പട്ടിണിയുടെ വേദനയുമില്ലാതെ ഈ രൂപത്തെ ശരിയായ രൂപത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു എന്നതാണ്. സ്കാൻഡിനേവിയൻ സമ്പ്രദായത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങളിൽ ഇന്ന് ശ്രദ്ധിക്കാം.
മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പുകളുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. മെലിഞ്ഞ മാംസം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. എന്നാൽ പറ്റുമെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ മത്സ്യവും കടൽ ഭക്ഷണവും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ചായുക, പ്രത്യേകിച്ച് പുതിയതായിരിക്കുമ്പോൾ. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് വളരുന്ന സീസണൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അവയാണ് ജനിതകപരമായി ഏറ്റവും കൃത്യമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതും ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദവും. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ചീര, ബ്രസൽസ് മുളകൾ, കോളിഫ്ലവർ, ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ, വിവിധ പച്ചിലകൾ, സരസഫലങ്ങൾ - ബ്ലൂബെറി, ലിംഗോൺബെറി, ബ്ലൂബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
സ്കാൻഡിനേവിയൻ രീതിയിൽ മത്സ്യം കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല തരം സാൽമൺ, ട്യൂണ, സാൽമൺ, മത്തി, ട്രൗട്ട് എന്നിവയാണ്. ഏതെങ്കിലും സീഫുഡും മെലിഞ്ഞ മാംസവും കഴിക്കുക (ടർക്കി, ചിക്കൻ, വെൻസൺ, പാർട്രിഡ്ജ്, എൽക്ക് ഫില്ലറ്റ്). കൂടാതെ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ (തേങ്ങല്, ഓട്സ്, ബാർലി), കൂൺ, വിവിധതരം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്.
കഴിയുന്നത്ര വെണ്ണ നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ആക്രമണാത്മക ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാകാത്ത സസ്യ എണ്ണകൾ (ഫ്ലാക്സ് സീഡ്, സൂര്യകാന്തി, റാപ്സീഡ്) കഴിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. കൃത്രിമ ഫ്ലേവർ കൺവെർട്ടറുകൾ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക (വിവിധ താളിക്കുകകളും സമാന അഡിറ്റീവുകളും). ഉപ്പ് ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ അത് ശക്തമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ oversalt ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, കുറച്ച് മാത്രം. രുചി കൂട്ടാൻ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രകൃതിദത്തമായി ലഭിക്കുന്ന പലതരം മസാലകളും പച്ചമരുന്നുകളും ചേർക്കുക.
പരമാവധി ജൈവ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക, ഭക്ഷണ അപകടങ്ങളും ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക. മെനുവിലേക്ക് മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ധാന്യ ബ്രെഡ് (റൈ, കറുപ്പ്) തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സ്കാൻഡിനേവിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ തത്വങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മാവ്, വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, മദ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ബാക്കി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം. പയർവർഗ്ഗങ്ങളും അരിയും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. മുഴുവൻ പാലിന്റെ ഉപയോഗവും നിങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്.
ഭക്ഷണത്തിന്റെ മിതത്വം നിരീക്ഷിക്കണം, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്, മാത്രമല്ല പട്ടിണി അനുഭവിക്കരുത്. മെനു ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഒരു ദിവസം 5 ഭക്ഷണം (കുറഞ്ഞത് 4), ഒരു സേവനം 200-250 ഗ്രാം ആയി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് വിശപ്പ് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ 100-200 മില്ലി കെഫീർ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് എന്നിവ കുടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അനുവാദമുണ്ട്. സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം, നിങ്ങൾക്ക് സംശയമില്ലാത്ത വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയതും പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര ഭക്ഷണത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കാം. ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 3-4 അനാവശ്യ പൗണ്ടുകൾ നഷ്ടപ്പെടാം. ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം നേടിയ ശേഷം, സ്കാൻഡിനേവിയൻ സാങ്കേതികതയുടെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ ജീവിതത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ലളിതമായി, ഭാരം ആവശ്യമുള്ള മാർക്കിന് താഴെയാണെന്ന് നിങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം ചെറുതായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കാലാകാലങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണവുമായി ലഘുവായ ഒരു ചെറിയ ഭക്ഷണത്തിൽ ഏർപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു.
പ്രഭാതഭക്ഷണം:
ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സരസഫലങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ചേർത്ത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലിൽ പാകം ചെയ്ത അരകപ്പ്;
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് സരസഫലങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാരയില്ലാതെ മ്യുസ്ലി, വീട്ടിൽ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക;
- ചീരയും bs ഷധസസ്യങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു ഓംലെറ്റ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയോ എണ്ണ ചേർക്കാതെ ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴവും:
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചിക്കൻ സൂപ്പ്;
- മെലിഞ്ഞ മത്സ്യ ചെവി;
- ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മത്സ്യവും വേവിച്ച പച്ചക്കറികളും;
- കടല മാഷ്;
- ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച കൂൺ കൂട്ടത്തിൽ റിസോട്ടോ;
- പായസം പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ;
- മെലിഞ്ഞ ഇറച്ചി സ്റ്റീക്ക്.
കുറിപ്പ്… ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പകൽ, വൈകുന്നേരം ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ലഘുഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണവും:
- സരസഫലങ്ങളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്;
- പുതിയതോ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ആയ ആപ്പിൾ;
- ഫ്രൂട്ട് മ ou സ്;
- കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ തൈര്.
- ഈ ഭക്ഷണത്തിന് പ്രായോഗികമായി ദോഷങ്ങളൊന്നുമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യം, സീഫുഡ് (ആക്രമണാത്മക അലർജികൾ) അല്ലെങ്കിൽ ഡയറ്റ് മെനുവിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണം എന്നിവയോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ ഇരിക്കാൻ കഴിയില്ല.
- കൂടാതെ, നിർദ്ദിഷ്ട ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പ്രത്യേക ആവശ്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ സ്കാൻഡിനേവിയൻ രീതിയിൽ ഇരിക്കുക അസാധ്യമാണ്.
- സ്കാൻഡിനേവിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന പ്ലസ്, അതിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹന പ്രക്രിയകളിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
- കൂടാതെ, അത്തരമൊരു ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ശരീരത്തിന് വിലയേറിയ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ലഭിക്കുന്നു, അവ സാധാരണ മെറ്റബോളിസത്തിനും ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും എൻഡോക്രൈൻ, നാഡീവ്യൂഹങ്ങൾ, മറ്റ് സുപ്രധാന അവയവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും ആവശ്യമാണ്.
- മത്സ്യം, സീഫുഡ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, സമാനമായ ഘടനയുടെ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ശരീരത്തിന് പേശികൾക്ക് ആവശ്യമായ നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ നൽകുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ആകർഷകവും ഉറച്ചതുമായി നിലനിർത്തുക.
- ഓർഗാനിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് യുവത്വത്തെ കൂടുതൽ കാലം നിലനിർത്താനും പൊതുവായ ടോണിക്ക് ഫലമുണ്ടാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
- സ്കാൻഡിനേവിയൻ സിസ്റ്റത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറച്ച ആളുകളുടെ അവലോകനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വിശപ്പ് കടുത്ത വികാരമില്ലാതെ ശരീരഭാരം കുറയുന്നു.
- വ്യക്തിക്ക് സുഖമായി തോന്നുന്നു, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായി കഴിക്കാൻ കഴിയും.
- മിക്ക പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ഈ സാങ്കേതികതയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഫലപ്രദവും ആരോഗ്യത്തിന് കഴിയുന്നത്ര സുരക്ഷിതവുമാണെന്ന് കണക്കാക്കുന്നു.
- സ്കാൻഡിനേവിയൻ ഭക്ഷണക്രമം ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് അടയ്ക്കില്ല. നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ, ഇത് നിങ്ങൾക്കായി പ്രവർത്തിക്കില്ല.
- അതിന്റെ നിയമങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ജീവിക്കാൻ തീരുമാനിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ സമൂലമായി പരിഷ്കരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- ചില ആളുകൾക്ക്, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സ്പ്ലിറ്റ് ഭക്ഷണം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എല്ലാവർക്കും, ജോലിസ്ഥലത്ത്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഇടയിൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള അവസരമില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് സുഖം തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം സ്കാൻഡിനേവിയൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടാം, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ അതിന്റെ ദൈർഘ്യം സജ്ജമാക്കുക.