സാൽമൺ ഗുണങ്ങളും ശരീരത്തിന് ദോഷവും: രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മാംസം ഘടന

സാൽമൺ പോലുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് അറിയാത്ത അത്തരമൊരു വ്യക്തിയെ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ ഇത് ദോഷകരമാണെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല, എന്നിരുന്നാലും ഇതിന് നിരവധി വ്യവസ്ഥകൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ ലേഖനം സാൽമണിനെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ എല്ലാ വിവരങ്ങളും, അതിന്റെ ദോഷങ്ങളെയും ഗുണങ്ങളെയും കുറിച്ച് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

മത്സ്യത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം മനുഷ്യന്റെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ളതിനാൽ, അധിക ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ സാൽമൺ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല, ഇത് പല സമുദ്രവിഭവങ്ങൾക്കും ബാധകമാണ്.

സാൽമൺ കുടുംബത്തിന്റെ ശോഭയുള്ള പ്രതിനിധിയാണ് സാൽമൺ. പുരാതന കാലം മുതൽ, ഈ മത്സ്യം ഉത്സവ മേശയിൽ മാത്രം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇത് എല്ലാ ദിവസവും കഴിച്ച സമയങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു.

സാൽമൺ മാംസം പഠിക്കുന്ന ശാസ്ത്രജ്ഞർ, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉൾപ്പെടെ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് എന്ന നിഗമനത്തിലെത്തി. നിർഭാഗ്യവശാൽ, സാൽമൺ മാംസം, പ്രയോജനത്തിന് പുറമേ, ഒരു ദോഷവും വരുത്തില്ലെന്ന് എല്ലാവരും വിശ്വസിക്കുന്നില്ല.

സാൽമൺ മാംസത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

മെഡിക്കൽ വശം

• ഒമേഗ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് മത്സ്യ എണ്ണ രക്തക്കുഴലുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മനുഷ്യശരീരത്തിൽ അത്തരം ആസിഡുകളുടെ അഭാവം കാൻസർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
• സാൽമൺ മാംസത്തിലെ മെലറ്റോണിന്റെ സാന്നിധ്യവും പീനൽ ഗ്രന്ഥിയുടെ ഹോർമോണും ഒരു വ്യക്തിയെ ഉറക്കമില്ലായ്മയിൽ നിന്ന് രക്ഷിക്കും.
• കൂടാതെ, അത്തരം വസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു, രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും പാത്രങ്ങളിലൂടെയും കാപ്പിലറികളിലൂടെയും രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
• മത്സ്യമാംസത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീൻ മതിയായ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു കഷണം മത്സ്യം കഴിച്ചാൽ മതി, ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രോട്ടീന്റെ ദൈനംദിന ഡോസ് നൽകുന്നു.
• കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം സാൽമൺ മാംസത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്, ഇത് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും വിശ്വാസ്യതയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. മഗ്നീഷ്യം, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യവും മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.
• സാൽമൺ മാംസത്തിൽ 22 തരം ധാതുക്കളുണ്ട്.
• വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ സാന്നിധ്യം സ്ത്രീകളിലെ ഗൈനക്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പുരുഷന്മാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വന്ധ്യതയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
• സാൽമൺ കാവിയാർ കുറഞ്ഞ ഉപയോഗപ്രദമല്ല, അതിൽ മാംസത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുണ്ട്. അതേ സമയം, കാവിയാർ ശരീരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
• കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിനും സാൽമൺ ശ്രദ്ധേയമാണ്, ഇത് അധിക ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നവരെ സന്തോഷിപ്പിക്കും.
• ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സാൽമൺ നിർബന്ധമായും ഉൾപ്പെടുത്തണം, മത്സ്യവും കാവിയറും. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികാസത്തിന്റെ സാധാരണ ഗതി ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പൂർണ്ണമായ പോഷകങ്ങൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം പുതിയ രക്തകോശങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് അനീമിയയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും.
• സാൽമൺ മാംസത്തിൽ എ, ഡി തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ കാൽസ്യം പൂർണ്ണമായി നൽകാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, അവയുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രത സാൽമൺ കരളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
• ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ദൈനംദിന, മിതമായ ഉപയോഗം കരളിന്റെയും ദഹനനാളത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുന്നു.
• അതേ സമയം, ശരീരം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത്താഴത്തിന് കഴിക്കാം.
• മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പിനേക്കാൾ മത്സ്യ എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം മുൻഗണന നൽകണം.
• സാൽമണിന്റെ മറ്റ് ചില പ്രതിനിധികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സാൽമൺ അതിൽ തന്നെ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ് മറ്റൊരു, എന്നാൽ വളരെ രസകരമായ വസ്തുത.

സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ സാൽമൺ

സ്വാഭാവികമായും, മത്സ്യ മാംസത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ മാസ്കുകളോ ലോഷനുകളോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചല്ല ഇവിടെ നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത്.

സാൽമൺ മാംസത്തിൽ മനുഷ്യന്റെ ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം അതിന്റെ ഉപയോഗം മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ പതിവായി ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ മാംസം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നീട്, ചർമ്മം മൃദുവും സിൽക്കിയും ആയിത്തീരും. ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം സമാനമായ ഒരു പ്രഭാവം പ്രകടമാണ്.

മെലറ്റോണിന്റെ ഉത്പാദനവും സാൽമണിന്റെ ഉപയോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് മറ്റൊരു പുനരുജ്ജീവന ഫലത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

പാചകത്തിൽ സാൽമൺ

സാൽമൺ മാംസം തികച്ചും രുചികരമായതിനാൽ, ആളുകൾ അത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൊണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ട്. മാത്രമല്ല, മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളും മിക്ക പോഷകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. നിങ്ങൾ സാൽമൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഉപയോഗപ്രദമായ മിക്ക ഘടകങ്ങളും അപ്രത്യക്ഷമാകും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളും മത്സ്യം തിളപ്പിക്കുകയോ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ്. പക്ഷേ, അത് അച്ചാറിട്ടതോ ഉപ്പിട്ടതോ ആണെങ്കിൽ, അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഇത് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാകും, അത് പലരും ചെയ്യുന്നു. സാൽമൺ മാംസം സാൻഡ്വിച്ചുകളും തണുത്ത വിശപ്പുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രാരംഭ ഉൽപ്പന്നമാണ്.

സാൽമൺ എത്ര ദോഷകരമാണ്

• സാൽമണിന്റെ ഉപയോഗം നിയന്ത്രണങ്ങളോടെയല്ല. ഒരു കൂട്ടം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ പരിമിതപ്പെടുത്താം. കടൽ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയാണ് ഏക തടസ്സം.
• കൂടാതെ, ക്ഷയരോഗത്തിന്റെ തുറന്ന രൂപമുള്ള ആളുകൾക്കും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ കരൾ, വൃക്ക രോഗങ്ങൾ എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾക്കും ധാരാളം മത്സ്യം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഉപ്പിന്റെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത കാരണം രക്താതിമർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്നവരിൽ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ വിപരീതഫലമാണ്.
• മത്സ്യത്തിന്റെ ഉത്ഭവം പോലുള്ള ഒരു ഘടകത്തിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. പ്രത്യേക ഫാമുകളിൽ വളരുന്ന സാൽമൺ വളരെ ദോഷകരമാണ്, കാരണം ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളും പരിഷ്കരിച്ച തീറ്റയും ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• മെർക്കുറി അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനാൽ സാൽമൺ ഒട്ടും കഴിക്കരുതെന്ന് അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, മത്സ്യം കഴിക്കണോ വേണ്ടയോ എന്നത് വ്യക്തി തന്നെ തീരുമാനിക്കണം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുകയും അവഗണിക്കുകയും ചെയ്യരുത്.

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിനൊപ്പം ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത

അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: 200 ഗ്രാം സാൽമൺ മാംസം, വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ, 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ ടേബിൾസ്പൂൺ, തക്കാളി 200 ഗ്രാം, ആരാണാവോ, ബാസിൽ ഏതാനും വള്ളി, സ്പാഗെട്ടി 200 ഗ്രാം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചി.

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

• വെളുത്തുള്ളി കഴിയുന്നത്ര നന്നായി തകർത്തു, അതിനുശേഷം അത് സസ്യ എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്.
• തക്കാളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, അതിനുശേഷം തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരകളായി മുറിച്ച് ചട്ടിയിൽ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• സാൽമണും ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചട്ടിയിൽ തക്കാളിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
• ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ഇവിടെ ചേർക്കുന്നു.
• ഏതാണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ സ്പാഗെട്ടി തിളപ്പിക്കും.
• അതിനുശേഷം, അവ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ നിരത്തി, വേവിച്ച മത്സ്യം മുകളിൽ ചേർക്കുന്നു.

Marinades അല്ലെങ്കിൽ Kindzmari ലെ സെംഗ

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ വിനാഗിരി, രണ്ട് ഗ്ലാസ് ചാറു, ഒരു കൂട്ടം പച്ച മത്തങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു സവാള, ബേ ഇല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, അല്പം ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. 1 കിലോ സാൽമൺ മാംസം.

എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം:

• അര ഗ്ലാസ് വിനാഗിരി എടുക്കുക.
• 5 മിനിറ്റ് മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
• അതിനുശേഷം, മത്സ്യം ചാറിൽ വയ്ക്കുകയും ഏതാണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
• വിനാഗിരിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർന്ന ഔഷധങ്ങളും ഇവിടെ ചേർക്കുന്നു.
• അതിനുശേഷം, മത്സ്യം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുകയും വിനാഗിരി ഒരു ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• തണുപ്പിച്ച ശേഷം, വിഭവം റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, എവിടെയോ 6 മണിക്കൂർ, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ. ഫലം വളരെ രുചികരമായ വിഭവമാണ്.

സാൽമണിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചില വസ്തുതകൾ

• ഏറ്റവും വലിയ മാതൃകയ്ക്ക് ഏകദേശം 40 കിലോഗ്രാം ഭാരമുണ്ടായിരുന്നു, ഒന്നര മീറ്റർ നീളത്തിൽ എത്തി.
• കർഷകത്തൊഴിലാളികൾക്ക് പോലും സാൽമൺ ഭക്ഷണം നൽകിയിരുന്നതായി വാൾട്ടർ സ്കോട്ട് തന്റെ കൃതികളിൽ കുറിച്ചു, അക്കാലത്ത് അവരിൽ ധാരാളം ഉണ്ടായിരുന്നു.
• തകേഷി കിറ്റാനോയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച കോമഡി ചിത്രത്തെ വ്യത്യസ്‌തമാക്കുന്നത് പ്രധാന കഥാപാത്രം ഒരു സാൽമൺ മത്സ്യമായിരുന്നു എന്നതാണ്.
• 800 കിലോമീറ്റർ അകലെ നദിയെ കണ്ടെത്താൻ സാൽമണിന് കഴിയും.
• സാൽമണിന്റെ വലിയ ജനസംഖ്യയ്ക്ക് നന്ദി, റഷ്യയുടെ വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടാനും താമസിക്കാനും സാധിച്ചു. ഇവിടെ ഇതിനെ മത്സ്യം എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് എല്ലാ ദിവസവും കഴിക്കുന്നു.

സാൽമണിനെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ ഗവേഷണം

സാൽമൺ, അയല, മത്തി തുടങ്ങിയ എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ആസ്ത്മയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു. സതാംപ്ടണിൽ നിന്നുള്ള ചില ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഗർഭിണികൾ ഈ മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നത് അവരുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളെ അത്തരമൊരു അസുഖത്തിൽ നിന്ന് സ്വയം മോചിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ശ്വസനവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങൾക്ക് ഒരുതരം തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഒരു സ്ത്രീയുടെ ശരീരത്തെ മറ്റ് ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.

സാൽമൺ മാംസത്തിന്റെ നിരന്തരമായ ഉപയോഗം ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സന്തോഷിപ്പിക്കാനും വിഷാദത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും സഹായിക്കുന്നു. പ്രയോജനകരമായ ചില പദാർത്ഥങ്ങൾ കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. കൂടാതെ, മസ്തിഷ്ക പാത്രങ്ങളുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുന്നു, ഇത് രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഓക്സിജനുമായി മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ സാച്ചുറേഷൻ നയിക്കുന്നു.

ഉപസംഹാരമായി, മറ്റ് സമുദ്രവിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം സാൽമൺ മനുഷ്യശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണെന്ന് പറയണം. അതിന്റെ ദോഷത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഉൽപ്പന്നം മിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ എല്ലാം ആപേക്ഷികമാണ്. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളർന്ന മത്സ്യം മാത്രമേ ഉപയോഗപ്രദമാകൂ എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, ഈ വിഭവത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വളരെ ഗൗരവമായി കാണണം.

ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തിൽ സീഫുഡ് ഉൾപ്പെടുത്തണം. കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ, അവ ഒരിക്കലും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകില്ല, ഇതിനകം തന്നെ അത് നേടിയെടുക്കാൻ കഴിഞ്ഞവർക്ക് അതിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനാകും.