വെജിറ്റേറിയൻ ആകാൻ തീരുമാനിക്കുന്ന ഒരു കുട്ടിയെ എങ്ങനെ പിന്തുണയ്ക്കാം

ഇന്നത്തെ കുട്ടികൾ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് സ്വയം അന്വേഷിക്കുന്നു, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ചെറുപ്പക്കാർ വീട്ടിൽ വന്ന് മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് മാതാപിതാക്കളോട് പറയുന്നു.

നിങ്ങൾ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമത്തിലല്ലെങ്കിൽപ്പോലും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പുതിയ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾക്ക് ജീവിതം ബുദ്ധിമുട്ടാക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങളുടെ യുവ വെജിറ്റേറിയൻ (അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാരി) ഒരു നിലപാട് സ്വീകരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ഇതാ.

കേൾക്കുക കാരണങ്ങൾ

മാംസം കഴിക്കാതിരിക്കാനുള്ള അവരുടെ പ്രചോദനം നിങ്ങളുമായി പങ്കിടാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ക്ഷണിക്കുക. അവന്റെ മൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും ലോകവീക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും കൂടുതലറിയാനുള്ള അവസരമായി ഇതിനെ സങ്കൽപ്പിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് അവന്റെ സമപ്രായക്കാർക്കിടയിൽ എന്ത് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു). നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ശ്രദ്ധിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾ അവനെ നന്നായി മനസ്സിലാക്കും, കൂടാതെ സസ്യാധിഷ്ഠിത ജീവിതശൈലിയിലേക്കുള്ള പരിവർത്തനത്തിൽ അവനോടൊപ്പം ചേരാൻ പോലും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.

ഗൃഹപാഠം - ഭക്ഷണ പദ്ധതി

നിങ്ങളുടെ കുട്ടി പോഷകസമൃദ്ധമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഒരു ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റും ഉണ്ടാക്കുക, അതോടൊപ്പം വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണ പിരമിഡിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയും അവർ എങ്ങനെ സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുമെന്ന് വിശദീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക. പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി, വിറ്റാമിൻ ബി 12 എന്നിവ പോലുള്ള പ്രധാന പോഷകങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണമെന്നും തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന നിരവധി ഉറവിടങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ അവർക്ക് ആവശ്യമായ വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ ഇന്റർനെറ്റിനെ ആശ്രയിക്കരുതെന്നും നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഊന്നൽ നൽകുക.

ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുക

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പുതിയ താൽപ്പര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ധാരാളം കേൾക്കും. അതെ, വിവരങ്ങളുടെ കടന്നുകയറ്റം ചില സമയങ്ങളിൽ അരോചകമായേക്കാം, എന്നാൽ ശാന്തമായിരിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വിശ്രമം ആവശ്യമെങ്കിൽ സംഭാഷണം മറ്റൊരിക്കൽ തുടരാൻ ആവശ്യപ്പെടുക. എന്തായാലും, ഒരു കുട്ടിക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന എല്ലാ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിലും, സസ്യാഹാരം ഒരു തരത്തിലും മോശമല്ല.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ സജ്ജമാക്കുക

വെജിറ്റേറിയൻ ആകുന്നത് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നതിന് തുല്യമല്ലെന്ന് നിങ്ങളുടെ കുട്ടി മനസ്സിലാക്കട്ടെ. നിങ്ങൾ ചിപ്പുകളും കുക്കികളും നിരോധിക്കേണ്ടതില്ല, എന്നാൽ ആരോഗ്യകരവും മുഴുവൻ ഭക്ഷണവും നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ശ്രദ്ധയായിരിക്കണം. പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾക്കോ ​​ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനോ നിങ്ങൾക്ക് സഹായം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, പങ്കെടുക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയോട് ആവശ്യപ്പെടുക. ഭക്ഷണ സമയത്ത് പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് ചൂടേറിയ ചർച്ചകൾ ഉണ്ടാകരുതെന്ന് ചോദിക്കുന്നതും ന്യായമാണ്. പരസ്പര ബഹുമാനമാണ് പ്രധാനം!

ഒരുമിച്ച് പാചകം ചെയ്ത് കഴിക്കുക

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കിടുന്നതും പുതിയ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതും സംവദിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. അൽപ്പം പരിശ്രമിച്ചാൽ എല്ലാവരെയും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാം. ഉദാഹരണത്തിന്, കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവർക്കും പാസ്ത കഴിക്കാം - ഇറച്ചി സോസ് ഉള്ള ഒരാൾ, പച്ചക്കറികൾ ഉള്ള ഒരാൾ. എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളും കണ്ടെത്താനും പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ടോഫു, ടെമ്പെ എന്നിവയിൽ സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യാനും തയ്യാറാകൂ.

ലേബലുകൾ പഠിക്കുക

ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ എപ്പോഴും വായിക്കുന്നത് ശീലമാക്കുക. നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ ചേരുവകൾ അപ്രതീക്ഷിതമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു: ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ, ചാറുകളിൽ, മിഠായികളിൽ. അനുയോജ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക - ഇത് ചുമതലയെ വളരെ സുഗമമാക്കും.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക