റുസുല സുന്ദരിയാണ് (റുസുല സാംഗിനേറിയ)
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: ഇൻസെർട്ടേ സെഡിസ് (അനിശ്ചിത സ്ഥാനമുള്ളത്)
- ഓർഡർ: Russulales (Russulovye)
- കുടുംബം: Russulaceae (Russula)
- ജനുസ്സ്: റുസുല (റുസുല)
- തരം: Russula sanguinaria (റുസുല സുന്ദരിയാണ്)
ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ, പ്രധാനമായും ബിർച്ച് സ്റ്റാൻഡുകളുടെ മിശ്രിതം, മണൽ മണ്ണിൽ, ഓഗസ്റ്റ് - സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ ഇത് വളരുന്നു.
തൊപ്പി 10 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതും, മാംസളമായതും, ആദ്യം കുത്തനെയുള്ളതും, അർദ്ധഗോളാകൃതിയിലുള്ളതും, പിന്നീട് സാഷ്ടാംഗം, മധ്യഭാഗത്ത് വിഷാദം, കടും ചുവപ്പ്, നിറം അസമമാണ്, പിന്നീട് മങ്ങുന്നു. തൊലി ഏതാണ്ട് തൊപ്പിയിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുന്നില്ല. പ്ലേറ്റുകൾ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നു, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ക്രീം.
പൾപ്പ് വെളുത്തതും ഇടതൂർന്നതും മണമില്ലാത്തതും കയ്പേറിയതുമാണ്.
4 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള, 2 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള, നേരായ, ചിലപ്പോൾ വളഞ്ഞ, പൊള്ളയായ, വെളുത്തതോ പിങ്ക് കലർന്നതോ ആയ കാൽ.
ശേഖരണ സ്ഥലങ്ങളും സമയങ്ങളും. മിക്കപ്പോഴും, ബീച്ചുകളുടെ വേരുകളിൽ ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ മനോഹരമായ ഒരു റുസുല കാണാം. വളരെ കുറച്ച് തവണ, ഇത് coniferous തോട്ടങ്ങളിലും വനങ്ങളിലും വളരുന്നു. കുമ്മായം അടങ്ങിയ മണ്ണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ വളർച്ചയുടെ കാലഘട്ടം വേനൽക്കാലവും ശരത്കാലവുമാണ്.
സാമ്യം. ചുവന്ന റുസുലയുമായി ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം, ഇത് അപകടകരമല്ല, എന്നിരുന്നാലും പാശ്ചാത്യ സാഹിത്യത്തിൽ ചില കത്തുന്ന റുസുലകൾ വിഷമാണെന്ന് സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം അവ അച്ചാറിനും അനുയോജ്യമാണ്.
റുസുല സുന്ദരിയാണ് - ഒരു കൂൺ സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, 3 വിഭാഗങ്ങൾ. കുറഞ്ഞ ഗുണനിലവാരമുള്ള കൂൺ, പക്ഷേ തിളപ്പിച്ച ശേഷം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു വിനാഗിരി പഠിയ്ക്കാന് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കൂൺ കലർത്തി മാത്രമേ കൂൺ രുചിയുള്ളതാണ്.