റിംഗ് കൂൺ: വിവരണവും കൃഷിയും

റിംഗ് മഷ്റൂം അധികം അറിയപ്പെടാത്ത വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, എന്നാൽ അടുത്തിടെ കൂൺ പിക്കറുകൾക്കിടയിൽ ഇതിന് കൂടുതൽ ആവശ്യക്കാരുണ്ട്. റിംഗ് വോമുകളുടെ ജനകീയവൽക്കരണത്തിനും അവയുടെ കൃഷിക്ക് ഫലപ്രദമായ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്കും സംഭാവന നൽകുന്നു. മാത്രമല്ല, എത്രയും വേഗം നിങ്ങൾ റിംഗ്‌ലെറ്റുകൾ ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നുവോ, അവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ രുചികരവും കൂടുതൽ സുഗന്ധവുമാകും. ഇളം കൂൺ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, പടർന്നുകയറുന്ന കൂൺ വറുത്തതാണ് നല്ലത്.

മോതിരത്തിന്റെ ഫോട്ടോയും വിവരണവും

നിലവിൽ രണ്ട് ഇനം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വളയങ്ങളാണ് കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. ഇവ കൂറ്റൻ അഗറിക് കൂണുകളാണ്. റിംഗ് വോമിന്റെ ഇനങ്ങൾ പിണ്ഡത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വലിയ ഗാർട്ടെൻറീസ്, ചെറിയ വിന്നറ്റൗ.

കോൾട്ട്സെവിക് (സ്ട്രോഫാരിയ റുഗോസോ-അനുലറ്റ) സ്വാഭാവികമായും മരക്കഷ്ണങ്ങളിലോ, മാത്രമാവില്ല കലർന്ന മണ്ണിലോ, മണ്ണിൽ പൊതിഞ്ഞ വൈക്കോലിലോ വളരുന്നു. ഇത് ചാമ്പിനോൺ കമ്പോസ്റ്റിലും വളരും, പക്ഷേ മികച്ച കായ്കൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, കമ്പോസ്റ്റ് 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ മാത്രമാവില്ല, വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ മരക്കഷണങ്ങൾ എന്നിവയുമായി കലർത്തണം.

50 മുതൽ 300 മില്ലിമീറ്റർ വരെ തൊപ്പി വ്യാസവും 50 മുതൽ 200 ഗ്രാം വരെ ഭാരവുമുള്ള പഴങ്ങൾ വലുതാണ്. കാടിന്റെ തറയിൽ നിന്നോ പൂന്തോട്ടത്തിലെ കിടക്കയിൽ നിന്നോ ഉയർന്നുവരുന്ന സമയത്ത്, ഏതാണ്ട് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള തൊപ്പിയും കട്ടിയുള്ള വെളുത്ത കാലും ഉള്ള മോതിരം ഒരു പോർസിനി കൂണിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പോർസിനി ഫംഗസിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, റിംഗ് വോം അഗറിക് കൂണിൽ പെടുന്നു. തുടർന്ന്, തൊപ്പി ഇളം ഇഷ്ടിക നിറം നേടുന്നു, അതിന്റെ അരികുകൾ താഴേക്ക് വളയുന്നു. പ്ലേറ്റുകൾ ആദ്യം വെള്ളയും പിന്നീട് ഇളം പർപ്പിൾ നിറവും ഒടുവിൽ തിളക്കമുള്ള പർപ്പിൾ നിറവുമാണ്.

ഫോട്ടോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, റിംഗറിന് കട്ടിയുള്ളതും തുല്യവുമായ കാലുണ്ട്, അടിത്തറയിലേക്ക് കട്ടിയാകുന്നു:

തൊപ്പിയുടെ അറ്റം വളഞ്ഞതും കട്ടിയുള്ള മെംബ്രണസ് കവറുള്ളതുമാണ്, ഇത് കൂൺ പാകമാകുമ്പോൾ കീറുകയും തണ്ടിൽ ഒരു വളയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു. ബെഡ്‌സ്‌പ്രെഡിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പലപ്പോഴും ചെറിയ സ്കെയിലുകളുടെ രൂപത്തിൽ തൊപ്പിയിൽ തുടരും.

[»»]

അതിനാൽ, റിംഗ് വോം മഷ്റൂമിന്റെ വിവരണം നിങ്ങൾ വായിച്ചു, പക്ഷേ അതിന്റെ രുചി എന്താണ്? ഈ കൂൺ വളരെ സുഗന്ധമാണ്. പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട ഉടൻ ശേഖരിക്കുന്ന യുവ റിംഗ് വോമിന്റെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തൊപ്പികൾ പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ്. രാവിലെ, ചെറുതായി നനഞ്ഞതും ഇടതൂർന്നതുമായ അവ ശരിക്കും ഒരു ചെറിയ പോർസിനി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ബോളറ്റസിന്റെ തൊപ്പി പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. രുചിയും മാന്യമായ കൂൺ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ ചില സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. വേവിച്ച കൂൺ തൊപ്പികളുടെ രുചി, പക്ഷേ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ചെറിയ രുചിയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, അവ വിശപ്പിനും സൂപ്പിനും തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുപ്പിനായി, യുവ മോതിരം കൂൺ മരവിപ്പിക്കുകയോ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യാം. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തൊപ്പികൾ മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഒരുമിച്ച് പറ്റിനിൽക്കില്ല, അവ മൊത്തത്തിൽ ഫ്രീസുചെയ്‌ത് സൂക്ഷിക്കാം, അവ തകരില്ല. ഉണങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, തൊപ്പി 2-4 പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, തുടർന്ന് അവ സൂപ്പിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

തൊപ്പികൾ പരന്നതും പ്ലേറ്റുകൾ പർപ്പിൾ നിറവും ആകുമ്പോൾ, വളരുന്ന കൂൺ ജൈവ പക്വതയുടെ ഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പടർന്നുകയറുന്ന റിംഗ്ലെറ്റുകൾക്ക് രുചി കുറവാണ്. എന്നാൽ കൃത്യസമയത്ത് കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഉള്ളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തത് ഉപയോഗിക്കുക.

കിടക്കകളിൽ വളയം വളർത്തുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ

റിംഗ് വോം കൂൺ വളരുന്ന പ്രദേശം വസന്തകാലത്തും ശരത്കാലത്തും ആവശ്യത്തിന് പ്രകാശിപ്പിക്കണം, വേനൽക്കാലത്ത് നേരെമറിച്ച് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് മത്തങ്ങകൾക്കൊപ്പം കൂൺ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം, അത് അവയുടെ ഇലകളാൽ അനുകൂലമായ മൈക്രോക്ളൈമറ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു: അവ ഈർപ്പവും ആവശ്യമായ ഷേഡിംഗും നൽകുന്നു.

പുതിയ ഹാർഡ് വുഡ് ചിപ്പുകളിൽ മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കും. പുതിയ മരം ചിപ്പുകൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഈർപ്പം ഉണ്ട്, അധിക പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ല. സോഫ്റ്റ് വുഡ്, ഓക്ക് ചിപ്സ്, പൈൻ, സ്പ്രൂസ് സൂചികൾ എന്നിവ ഒരു അഡിറ്റീവായി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ (മൊത്തം ഭാരത്തിന്റെ 50% ൽ കൂടരുത്). ശാഖകളിൽ നിന്നുള്ള ചിപ്പുകൾ 30-40 സെന്റിമീറ്റർ കനവും 140 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും നനയ്ക്കുന്നതുമായ ഒരു കിടക്കയുടെ രൂപത്തിൽ ഇടിച്ചുനിരത്തുന്നു. മരക്കഷണങ്ങൾ ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, കിടക്ക രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും പല ദിവസങ്ങളിലും നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു. 1 മീ 1 കിടക്കകൾക്ക് 2 കി.ഗ്രാം എന്ന നിരക്കിൽ ചിപ്പുകളിൽ സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് മൈസീലിയം ചേർക്കുന്നു. വാൽനട്ടിന്റെ വലുപ്പമുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ 5 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ മൈസീലിയം തുള്ളിയായി ചേർക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ നന്നായി വളർന്ന അടിവസ്ത്രം മൈസീലിയമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണ പൂന്തോട്ട മണ്ണിന്റെ ഒരു പാളി (മണ്ണ് മൂടുന്നു) കിടക്കകളിൽ ഒഴിക്കുന്നു. വരണ്ട സമയങ്ങളിൽ, കേസിംഗ് മണ്ണ് ദിവസവും നനയ്ക്കുന്നു.

ഒരു വളയം വളർത്തുമ്പോൾ, ഗോതമ്പ് വൈക്കോൽ ഒരു അടിവസ്ത്രമായി ഉപയോഗിക്കാം. സമ്മർദത്തിൻ കീഴിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു ദിവസം മുക്കിവയ്ക്കുക. 20-30 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതും 100-140 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുമുള്ള താഴ്ന്ന വരമ്പുകളുടെ രൂപത്തിൽ അവ ഷേഡുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. 1 m2 വരമ്പുകൾക്ക് 25-30 കിലോ ഉണങ്ങിയ വൈക്കോൽ ആവശ്യമാണ്. പിന്നെ അടിവസ്ത്ര മൈസീലിയം 1 കി.ഗ്രാം/മീ2 എന്ന നിരക്കിൽ വൈക്കോലിലും ചേർക്കുന്നു.

ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ (മെയ്-ജൂൺ), 2-3 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ അടിവസ്ത്ര ഫൗളുകളും നീളമുള്ള ചരടുകളും (റൈസോമോർഫുകൾ) പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]

8-9 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, റിംഗ്‌വോം മൈസീലിയത്തിന്റെ കോളനികൾ ഉപരിതലത്തിൽ ദൃശ്യമാകും, 12 ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം മൈസീലിയവുമായി ഇഴചേർന്നിരിക്കുന്ന അടിവസ്ത്രത്തിൽ നിന്ന് തുടർച്ചയായ പാളി രൂപം കൊള്ളുന്നു. രാത്രിയിലെ വായുവിന്റെ താപനില കുറച്ചതിനുശേഷം, സമൃദ്ധമായ കായ്കൾ ആരംഭിക്കുന്നു. റിംഗ് വോം ഒരു വേനൽക്കാല കൂൺ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കിടക്കയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് അനുയോജ്യമായ താപനില 20-25 ° C ആണ്. റിംഗ് വോമിന്റെ മൈസീലിയം അതിവേഗം വികസിക്കുകയും ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം റൈസോമോർഫുകൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് മുഴുവൻ അടിവസ്ത്രത്തിന്റെയും വികസനത്തിന് കാരണമാകുന്നു. അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ പൂർണ്ണമായ കോളനിവൽക്കരണം 4-6 ആഴ്ച എടുക്കും. 2-4 ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക് ശേഷവും വൈക്കോലിലും 4-8 ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക്‌ ശേഷം മരക്കഷണങ്ങളിലും ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെ മൂലങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

പഴവർഗങ്ങൾ കൂട്ടമായി കാണപ്പെടുന്നു. വൈക്കോലും മണ്ണും തമ്മിലുള്ള സമ്പർക്ക മേഖലയിൽ കൂൺ രൂപം കൊള്ളുന്നു. റിംഗ്‌വോം റൈസോമോർഫുകൾ, ഒരു പൂന്തോട്ട കിടക്കയിൽ വളരുമ്പോൾ, അതിന്റെ പരിധിക്കപ്പുറത്തേക്ക് (പതിൻ കണക്കിന് മീറ്ററോളം) വ്യാപിക്കുകയും അവിടെ ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, കായ്ക്കുന്ന തരംഗങ്ങൾ ചാമ്പിഗ്നണിന്റെ പോലെ ഏകീകൃതമല്ല. സാധാരണയായി 3-4 തരംഗങ്ങൾ ശേഖരിക്കുക. ഓരോ പുതിയ തരംഗവും മുമ്പത്തേതിന് 2 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. കീറാത്തതോ അടുത്തിടെ കീറിയതോ ആയ കവർലെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ശേഖരിക്കുക. ഇത് കൂണുകളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കൂൺ ലഭിക്കാൻ കിടക്കകൾ നനയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. റിംഗ്‌വോമിന്റെ കായ്കൾ വളരെ ദുർബലമാണ്, ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് മാറുന്നത് സഹിക്കില്ല. കവർ മണ്ണുള്ള മരം ചിപ്പുകളിൽ, വിളവ് അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ പിണ്ഡത്തിന്റെ 15% വരെ എത്തുന്നു, വൈക്കോലിൽ വിളവ് കുറവാണ്.

വളരുന്ന വളയപ്പുഴുക്കൾക്കുള്ള സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് മൈസീലിയം

കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യം വരെ, ഫംഗസുകളുടെ തുമ്പില് വ്യാപനത്തിനായി സബ്സ്ട്രേറ്റ് മൈസീലിയം ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. കൂൺ വളരുന്നതിൽ, മൈസീലിയത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ കൂൺ തുമ്പില് "വിത്ത്" ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയെ ഇനോക്കുലേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, Champignon mycelium ഇതിനകം മാസ്റ്റേഴ്സ് ചെയ്ത കമ്പോസ്റ്റ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് Champignon കമ്പോസ്റ്റ് കുത്തിവയ്ക്കപ്പെട്ടു. അത്തരമൊരു കമ്പോസ്റ്റ് "വിത്ത്" മൈസീലിയം ഒരു സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് മൈസീലിയത്തിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണമാണ്. കമ്പോസ്റ്റ് mycelium വളരുന്ന Champignons മാത്രമല്ല, മറ്റ് ഭാഗിമായി ചിലപ്പോൾ ലിറ്റർ കൂൺ ഉപയോഗിച്ചു. അതിനാൽ എല്ലാത്തരം ചാമ്പിനോൺ, കൂൺ, കുടകൾ, മോതിരം പോലും "വിതച്ചു".

വേനൽ തേൻ അഗറിക്, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, മറ്റ് ട്രീ ഫംഗസ് എന്നിവയുടെ പ്രചരണത്തിനായി, മാത്രമാവില്ല അടിസ്ഥാനമാക്കി സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് മൈസീലിയം ഉപയോഗിച്ചു, ആവശ്യമുള്ള മൈസീലിയം (സോഡസ്റ്റ് മൈസീലിയം) മാസ്റ്റർ ചെയ്തു. സ്റ്റമ്പുകളിലും മരക്കഷണങ്ങളിലും കൂൺ വളർത്തുന്നതിന്, മരക്കുമിൾ ബാധിച്ച തടി സിലിണ്ടർ ഡോവലുകൾ വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമായിരുന്നു. അത്തരം ഡോവലുകളെ സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് മൈസീലിയം എന്നും വിളിക്കാം. അവ ഇപ്പോഴും വിദേശത്ത് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് മൈസീലിയത്തിൽ ഫംഗസിനുള്ള അധിക ഭക്ഷണം അടങ്ങിയിട്ടില്ല - അവയുടെ തുമ്പില് വ്യാപനത്തിന് മൈസീലിയം മാത്രം. അതിനാൽ, ഇത് ഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടാതെ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം, കൂടാതെ ഇത് അണുവിമുക്തമല്ലാത്ത അടിവസ്ത്രത്തിൽ പ്രയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം.

കൂൺ കൃഷി ചെയ്യുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ മെച്ചപ്പെട്ടപ്പോൾ, മൈസീലിയം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന സ്ഥാപനങ്ങൾ മൈസീലിയത്തിന്റെ വാഹകനായി ധാന്യത്തിലേക്ക് മാറി. ഗോതമ്പ്, ബാർലി അല്ലെങ്കിൽ മില്ലറ്റ് എന്നിവയിൽ നിർമ്മിച്ച മൈസീലിയത്തെ ധാന്യം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അണുവിമുക്തമാക്കിയ ധാന്യത്തിൽ മാത്രമാണ് മൈസീലിയം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. അതിനാൽ, ധാന്യ മൈസീലിയം ഉപയോഗിച്ച്, കൂൺ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു അണുവിമുക്തമായ സാങ്കേതികവിദ്യ സ്ഥാപിക്കാൻ സാധിക്കും, ഇത് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുള്ള അടിവസ്ത്രത്തിൽ പരമാവധി വിളവ് ഉറപ്പാക്കുന്നു. എന്നാൽ യഥാർത്ഥ ഉൽപാദനത്തിൽ, ഒരു പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത അടിവസ്ത്രം ധാന്യം മൈസീലിയം ഉപയോഗിച്ച് വിതയ്ക്കുന്നു. സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് മൈസീലിയത്തേക്കാൾ ധാന്യ മൈസീലിയത്തിന്റെ പ്രയോജനം അതിന്റെ സാമ്പത്തിക ഉപഭോഗവും ഉപയോഗത്തിന്റെ എളുപ്പവുമാണ്. അണുവിമുക്തമായ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം ബാഗിലേക്ക് ഫംഗസിന്റെ മൈസീലിയം ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് ധാന്യങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്താം, കൂൺ വളരുകയും മാന്യമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യും. വാസ്തവത്തിൽ, പൂർത്തിയായ അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ ഭാരം അനുസരിച്ച് ധാന്യ മൈസീലിയം 1 മുതൽ 5% വരെ അടിവസ്ത്രത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. ഇത് മൈസീലിയത്തിന്റെ ധാന്യം കാരണം അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അടിവസ്ത്രം വേഗത്തിൽ വളരാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്നാൽ അണുവിമുക്തമല്ലാത്ത പൂന്തോട്ട കിടക്കയിൽ റിംഗ് വോം പോലുള്ള ഫംഗസ് "വിതയ്ക്കുന്നതിന്" ധാന്യ മൈസീലിയം എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം? അത് മാറുന്നതുപോലെ, അത് തോന്നുന്നത്ര എളുപ്പമല്ല. അത്തരം വിതയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, പൂപ്പലുകൾ മൈസീലിയത്തിന്റെ അണുവിമുക്തമായ ധാന്യത്തെ ആക്രമിക്കുന്നു, ധാന്യം തൽക്ഷണം പച്ച പൂപ്പൽ ബീജങ്ങളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ റിംഗ് വോമിന്റെ മൈസീലിയം മരിക്കുന്നു. ഒരു നല്ല ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആദ്യം അണുവിമുക്തമായ വുഡ് ചിപ്പ് സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് ഉള്ള ഒരു ബാഗിൽ അണുവിമുക്തമായ ധാന്യ മൈസീലിയം “വിതയ്ക്കണം”, അവിടെ റിംഗ്‌വോം മൈസീലിയം വികസിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, അതിനുശേഷം മാത്രമേ കിടക്കകൾ വിതയ്ക്കുന്നതിന് ഒരു സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് മൈസീലിയമായി ഉപയോഗിക്കുക.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

വളരുന്ന റിംഗ് വോമുകൾക്കുള്ള ചോപ്പർ

മരം കൂണുകളുടെ ഒരു വലിയ വിള, കിടക്കകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ അയഞ്ഞ അടിവസ്ത്രത്തിൽ മാത്രമേ ലഭിക്കൂ, പക്ഷേ മരം കഷണങ്ങളിൽ അല്ല. അടിവസ്ത്രം ഈർപ്പമുള്ളതും പോഷകഗുണമുള്ളതും അയഞ്ഞതുമായിരിക്കണം, അതിനാൽ ഫംഗസുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഓക്സിജൻ ലഭിക്കും. ഈ ആവശ്യകതകളെല്ലാം പുതുതായി നിലത്തുകിടക്കുന്ന ശാഖകളുടെ ഒരു കെ.ഇ.

മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, ഷൈറ്റേക്ക്, മറ്റ് വൃക്ഷ കൂൺ എന്നിവ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ വുഡ് ചിപ്സിന് വൈക്കോലിന് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്രൈൻഡർ വാങ്ങേണ്ട പ്രധാന കാര്യം ഒരു മോതിരം കൊണ്ട് കിടക്കകൾക്കായി ഒരു കെ.ഇ. ഇലകളുള്ള പുതുതായി നിലത്ത ശാഖകൾ, വെയിലത്ത് ഇലകളില്ലാതെ, ഏകദേശം 50% ഈർപ്പം ഉള്ള ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് അടിവസ്ത്രമാണ്, ഇത് മുൻകൂട്ടി നനയ്ക്കേണ്ടതില്ല. മരങ്ങളുടെയും കുറ്റിച്ചെടികളുടെയും ശാഖകളിൽ ഫംഗസ് മൈസീലിയത്തിന്റെ വികാസത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കത്തികളുള്ള ഏതെങ്കിലും പൂന്തോട്ട ഷ്രെഡർ ആവശ്യമാണ്. ചോപ്പറിനൊപ്പം, സ്പെയർ റീപ്ലേസ്മെന്റ് കത്തികൾ വാങ്ങാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അവർ പുതിയ ശാഖകൾ മാത്രം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ വലുപ്പത്തിലുള്ള ചിപ്പുകൾ ലഭിക്കും, ഗ്രൈൻഡർ തന്നെ വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും. ഗിയറുകളുള്ള മോഡലുകളും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അവ വേണ്ടത്ര വായുസഞ്ചാരമുള്ള അടിവസ്ത്രം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല. 4 സെന്റീമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ള ഇളം ബിർച്ചുകൾ ഒരു പൂന്തോട്ട ഷ്രെഡറിൽ നന്നായി പൊടിക്കുന്നു. ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ട വയലുകളിലെ ബിർച്ച് കോപ്പുകൾക്ക് സമീപം, യുവ ബിർച്ചുകളുടെ ഇടതൂർന്ന വനമുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ സ്വയം വിതയ്ക്കുന്നതിലൂടെ രൂപം കൊള്ളുന്നു. അത്തരം സ്വയം വിതയ്ക്കുന്നത് വനത്തിലല്ല, മറിച്ച് കൃഷിഭൂമിയിലാണ്, അത് വയലുകളെ നശിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഒരു വരിയിൽ എല്ലാ ബിർച്ചുകളും മുറിച്ചുമാറ്റിയില്ലെങ്കിൽ, സ്വയം വിതയ്ക്കുന്നത് നേർത്തതാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ബോളറ്റസിന്റെയും പോർസിനി കൂണുകളുടെയും വളർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തും.

റോഡുകളിലും നദികളിലും വളരുന്ന പൊട്ടുന്നതോ വെളുത്തതോ ആയ വില്ലോയിൽ, ശാഖകൾ ഒരു സീസണിൽ 5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ളതായി വളരും! അവ പോലും നന്നായി പൊടിക്കുന്നു. എസ്റ്റേറ്റിൽ ഈ വില്ലോകളിൽ നിരവധി ഡസൻ നിങ്ങൾ വേരൂന്നിക്കഴിയുകയാണെങ്കിൽ, 5 വർഷത്തിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉറവിടം ലഭിക്കും. നീളമുള്ളതും നേരായതുമായ ശാഖകൾ രൂപപ്പെടുന്ന എല്ലാ ഇലപൊഴിയും മരങ്ങളും കുറ്റിച്ചെടികളും അനുയോജ്യമാണ്: ബ്രീഡ് വില്ലോ, തവിട്ടുനിറം, ആസ്പൻ മുതലായവ. ഓക്ക് ശാഖകളിൽ നിന്നുള്ള ചിപ്സ് ഷിറ്റേക്ക് വളരുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ റിംഗ്വോം, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ല, കാരണം. അവയുടെ എൻസൈമുകൾ ടാനിൻ വിഘടിപ്പിക്കുന്നില്ല.

പൈൻസ്, സ്പ്രൂസ് എന്നിവയുടെ ശാഖകളും നന്നായി പൊടിച്ചതാണ്, പക്ഷേ അവ ഹെലികോപ്റ്റർ കത്തികളിലും അതിന്റെ ആന്തരിക ശരീരത്തിലും റെസിൻ ഉപയോഗിച്ച് ശക്തമായി പറ്റിനിൽക്കുന്നു. കോണിഫറസ് ശാഖകളിൽ നിന്നുള്ള ചിപ്പുകൾ പർപ്പിൾ വരി (ലെപിസ്റ്റ ന്യൂഡ) വളർത്തുന്നതിന് മാത്രം അനുയോജ്യമാണ്.

മരങ്ങളുടെയും കുറ്റിച്ചെടികളുടെയും ഉണങ്ങിയ ശാഖകൾ പൊടിക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം അവ പലപ്പോഴും പൂപ്പൽ ബാധിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഉണങ്ങിയ, പ്രത്യേകിച്ച് മണ്ണിൽ മലിനമായ ശാഖകൾ പൊടിക്കുമ്പോൾ, കത്തികൾ പെട്ടെന്ന് മങ്ങുന്നു.

ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് അടിവസ്ത്രം സംഭരിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, സംഭരണത്തിനായി അത് ഒരു മേലാപ്പിനടിയിൽ ഉണക്കി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നനയ്ക്കണം. 50% ഈർപ്പം ഉള്ള ഒരു അടിവസ്ത്രം ലഭിക്കുന്നതിന്, ഉണങ്ങിയ മരക്കഷണങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കണം, എന്നിട്ട് വെള്ളം വറ്റിക്കുകയും തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മരം ചിപ്പുകൾ പകൽ സമയത്ത് പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഉണക്കുകയും വേണം.

[»]

ഒരു വളയം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തോട്ടം നനയ്ക്കുന്നു

നല്ല കായ്കൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു കൂൺ തോട്ടത്തിന് പതിവായി നനവ് ആവശ്യമാണ്. ഇത് സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഒരു ചെറിയ നീരുറവയുണ്ട്, അതിനാൽ ഒരു കിണറോ കിണറോ ഉണ്ടാക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല. നീരുറവയിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം ഒരു ചെറിയ അരുവിയുടെ രൂപത്തിൽ സൈറ്റിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു, 4 x 10 മീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള ഒരു കുളത്തിൽ ശേഖരിക്കുന്നു. അവിടെ നിന്ന്, 8 മീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു ആസ്ബറ്റോസ്-സിമന്റ് പൈപ്പ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒരു സംമ്പിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു, അവിടെ കളിമണ്ണ് കണങ്ങൾ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു. തുടർന്ന്, ശുദ്ധമായ ജലപ്രവാഹങ്ങൾ 2,5 മീറ്റർ വ്യാസവും 2 മീറ്റർ ആഴവുമുള്ള ഒരു കോൺക്രീറ്റ് ടാങ്കിൽ നിറയ്ക്കുന്നു, അവിടെ 1100 W പവർ ഉള്ള ഒരു ഡ്രെയിനേജ് പമ്പ് സ്ഥാപിച്ചു, ശേഷിയിൽ 0,6 എടിഎം തല നൽകുന്നു. 10 m3 / h. കളിമൺ കണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജലത്തിന്റെ അധിക ശുദ്ധീകരണത്തിനായി, പമ്പ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ക്യാനിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ 200 µm കട്ടിയുള്ള ഒരു അഗ്രിൽ ബാഗ് ഇടുന്നു. പൂന്തോട്ട കിടക്കകൾക്കുള്ള വിലകുറഞ്ഞ ഒരു കവറിംഗ് മെറ്റീരിയലാണ് അഗ്രിൽ.

32 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പൈപ്പിലേക്ക് പമ്പ് വെള്ളം എത്തിക്കുന്നു. തുടർന്ന്, പ്രത്യേക ഫിറ്റിംഗുകളുടെ സഹായത്തോടെ, 20 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള പൈപ്പുകളിലൂടെ വെള്ളം വിതരണം ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത പോളിയെത്തിലീൻ (HDPE) കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പൈപ്പുകളും ഫിറ്റിംഗുകളും ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - ഇത് പൈപ്പുകളുടെയും ഫിറ്റിംഗുകളുടെയും ഏറ്റവും വിശ്വസനീയവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ സംവിധാനമാണ്.

ജലസേചന പൈപ്പുകൾ നിലത്തു നിന്ന് 2,2 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ 12 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ബലപ്പെടുത്തൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ലംബ റാക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്ഥാപിച്ചു. പുൽത്തകിടി വെട്ടാനും തടസ്സമില്ലാതെ കൂൺ തോട്ടം പരിപാലിക്കാനും ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വെള്ളം തളിക്കുന്നത് മുകളിലേക്ക് നയിക്കുന്ന ജലസേചന ക്യാനുകളിൽ നിന്നാണ്. 0,05 മില്ലിമീറ്റർ ദ്വാരങ്ങളുള്ള കുപ്പികൾക്കുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ഡിസ്പെൻസറുകളാണ് വാട്ടർ ക്യാനുകൾ. അവർ ഹാർഡ്വെയർ സ്റ്റോറുകളിൽ 15 റൂബിളുകൾക്ക് വിറ്റു. ഒരു കഷ്ണം. HDPE ഫിറ്റിംഗുകളുമായി അവയെ ജോടിയാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അവയിൽ 1/2 ആന്തരിക ത്രെഡ് മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഓരോ നനവ് ക്യാനിനുള്ളിലും ഒരു സിന്തറ്റിക് വിന്റർസൈസർ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് വെള്ളം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.

പമ്പ് ഓണാക്കുന്നത് ഒരു ഗാർഹിക ടൈമർ നിർമ്മിക്കുന്നു. മുഴുവൻ കൂൺ തോട്ടത്തിനും (15 ഏക്കർ) ഒരു ദിവസം 2 തവണ 20 മിനിറ്റ് ജലസേചനത്തിനായി, ഒരു നീരുറവയിൽ നിന്ന് പ്രതിദിനം 4 മീ 3 മുതൽ 8 മീ 3 / ദിവസം വരെ (സമയം അനുസരിച്ച്) വെള്ളം ഒഴുകുമ്പോൾ ഏകദേശം 16 മീ 3 വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നു. വർഷം). അങ്ങനെ മറ്റാവശ്യങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും വെള്ളമുണ്ട്. ചെളിയും ശുദ്ധീകരണ സംവിധാനവും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ചില ജലസേചന ക്യാനുകൾ ചിലപ്പോൾ കളിമണ്ണിൽ അടഞ്ഞുപോകും. അവ വൃത്തിയാക്കാൻ, പമ്പിന് സമീപം ഒരു പ്രത്യേക വാട്ടർ ഔട്ട്‌ലെറ്റ് 5 വാട്ടർ ക്യാനുകൾക്കുള്ള ഫിറ്റിംഗുകളുള്ള പൈപ്പ് സെഗ്‌മെന്റായി നിർമ്മിച്ചു. ജലപ്രവാഹത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ, പമ്പ് 1 എടിഎമ്മിൽ കൂടുതൽ മർദ്ദം വികസിപ്പിക്കുന്നു. ജലസേചന സംവിധാനത്തിലേക്കുള്ള ജലവിതരണ വാൽവ് അടച്ച് ഒരു പൈപ്പിൽ സ്ക്രൂ ചെയ്ത് വെള്ളമൊഴിച്ച് വൃത്തിയാക്കാൻ ഇത് മതിയാകും. കൂൺ, കമ്പോസ്റ്റ് കൂമ്പാരങ്ങൾ, റാസ്ബെറി, ചെറി, ആപ്പിൾ മരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മുഴുവൻ തോട്ടങ്ങളുടെയും ജലസേചനത്തോടൊപ്പം ഒരേസമയം നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു.

അഞ്ച് ക്യാനുകൾ വളയമുള്ള ഒരു തോട്ടത്തിൽ വെള്ളം തളിക്കുകയാണ്. കിടക്കയുടെ ആകെ വലിപ്പം 3 x 10 മീ. ജലസേചന ജലം അതിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ വീഴുന്നു, മറ്റുള്ളവ ജലസേചനമില്ലാതെ തുടരുന്നു. എന്റെ അനുഭവം കാണിക്കുന്നത് പോലെ, റിംഗ് ഗ്രോവർ ജലസേചന വെള്ളം നേരിട്ട് പ്രവേശിക്കാത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ ഫലം കായ്ക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഫലം കായ്ക്കുന്ന കിടക്കയിലെ അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ ഈർപ്പം സംബന്ധിച്ച ഒരു വിശകലനം, കിടക്കയുടെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും നനയ്ക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ലെന്ന് തെളിയിച്ചു. റിംഗ് വോം മഷ്റൂം ബോക്സ് പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ നനയ്ക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും വിതരണം ചെയ്യുന്നു. പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഒരു മൈസീലിയം ഉള്ളതിന്റെ നിസ്സംശയമായ നേട്ടങ്ങൾ ഇത് തെളിയിക്കുന്നു.