രാജ്യത്തും വീട്ടിലും കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താം

പ്രജനന സമയത്ത് ഏറ്റവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന കൂണുകളിൽ ഒന്ന് രാജ്യത്ത് കൂൺ വളരുന്നതാണ് - ഇതിനായി നിങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ഒരു കുറ്റിയോ വീണ മരത്തിന്റെ തുമ്പിക്കൈയുടെ ഒരു ഭാഗമോ സമ്പന്നമായ മൈസീലിയം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സൈറ്റിലേക്ക് മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. മാത്രമല്ല, രാജ്യത്ത് ശരത്കാലവും ശീതകാലവും അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാല കൂൺ വളർത്താനും സാധിക്കും. ഇതിനായി പ്രത്യേകം സജ്ജീകരിച്ച ഒരു മുറിയിൽ വീട്ടിൽ കൂൺ വളർത്തുക എന്നതാണ് കൂടുതൽ ശ്രമകരമായ മാർഗം.

സ്റ്റമ്പുകളിൽ രാജ്യത്തും പൂന്തോട്ടത്തിലും കൂൺ വളർത്തുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ (വീഡിയോയ്‌ക്കൊപ്പം)

വേനൽ തേൻ അഗറിക് (കുഹ്നെറോമൈസസ് മ്യൂട്ടബിലിസ്) നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ നിവാസികൾക്ക് നന്നായി അറിയാം. ഏത് കൂൺ പിക്കറാണ് സ്റ്റമ്പുകളിൽ നേർത്ത കാലുകളുള്ള ചെറിയ കായ്കൾ ധാരാളമായി കാണാത്തത്? തൊപ്പികൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും രുചികരവുമാണ്. വേനൽക്കാല കൂൺ പോലെയുള്ള ലോഗുകളിൽ ഉയർന്ന വിളവ് നൽകാൻ കുറച്ച് കൂണുകൾക്ക് കഴിയും.

വിതച്ച് ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം വേനൽ കൂൺ ബിർച്ച് ലോഗുകളിൽ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. മൈസീലിയം ലോഗുകളിൽ നന്നായി ശീതകാലം കഴിയുന്നു. ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഉള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ പഴങ്ങൾ. കൃഷി സമയത്ത്, ഇത് ലോഗ് വുഡ് മൈക്കോവുഡാക്കി മാറ്റുന്നു, ഇതിന് താപ ഇൻസുലേഷൻ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

വീട്ടുമുറ്റത്ത് കൂൺ കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താം? പൂന്തോട്ടത്തിൽ കൂൺ വളർത്താനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം ഈ കൂൺ വളരുന്ന കാട്ടിൽ നിന്ന് ചത്ത മരം, ലോഗുകളുടെ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റമ്പുകൾ കൊണ്ടുവരിക എന്നതാണ്. വരണ്ട കാലഘട്ടത്തിൽ പതിവായി നനയ്ക്കുന്ന അവസ്ഥയിൽ, വേനൽ തേൻ അഗറിക് കൊണ്ടുവന്ന തടിയിൽ നിരവധി തരംഗങ്ങൾ നിൽക്കുന്നു.

2005-ൽ വിതച്ചതും പകുതി കുഴിച്ചെടുത്തതുമായ മരത്തടികളിൽ കൂൺ നിലത്തിനടുത്തായി വളരുന്നു. വേനൽ കൂൺ പഴയതും ജീർണിച്ചതുമായ സ്റ്റമ്പുകളും ശാഖകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

[»»]

സ്റ്റമ്പുകളിൽ കൂൺ വളർത്തുമ്പോൾ ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്നതിന്, തറനിരപ്പിന് താഴെ ഒരു മൂടിയ കുഴി ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - അതായത് വേനൽ കൂൺ ഉള്ള തടികളുടെ മൂന്നിലൊന്ന് അവിടെ കുഴിച്ച തടികളുടെ മുകൾ അറ്റങ്ങൾ 20 ഓടെ മേൽക്കൂരയിലെത്തുന്നില്ല. -30 സെ.മീ. ഏതാണ്ട് സ്ലോട്ടുകളില്ലാത്ത ബോർഡുകളിൽ നിന്നാണ് ലിഡ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, ഇഷ്ടികകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

ഷൈറ്റേക്ക് കൂൺ വളർന്നിരുന്ന പഴയ തടികളിൽ കൂൺ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു. നമ്മുടെ വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ, തേൻ അഗാറിക്, മാൻ സ്കോർജ് തുടങ്ങിയ കാട്ടു കൂണുകൾ തടികൊണ്ടുള്ള അടിവസ്ത്രത്തിൽ നിന്ന് ഷിറ്റേക്കിനെ മാറ്റുന്നു. പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, ഇത് നമ്മുടെ വനങ്ങളിൽ അതിന്റെ അഭാവം വിശദീകരിക്കുന്നു.

പ്ല്യൂട്ടി മാൻ (പ്ലൂറ്റസ് സെർവിനസ്) ഒപ്പം ശരത്കാല ലൈൻ (ഗൈറോമിത്ര എസ്ക്വലെന്റ) ജീർണിച്ച മരത്തിലും കുറ്റിയിലും വളരുന്നു.

ചംപുകളിലെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ശീതകാല തേൻ അഗാറിക്‌സ് വളർത്താനും കഴിയും. വിന്റർ തേൻ അഗറിക് (ഫ്ലാമുലിന വെലൂട്ടിപ്സ്) ഒരു ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും രുചികരവും രോഗശാന്തി നൽകുന്നതുമായ കൂൺ ആണ്. ഇത് പച്ചയായി പോലും കഴിക്കാം. വില്ലോ മരത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങളിൽ, വില്ലോ സ്റ്റമ്പുകളിൽ ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വളരുന്നു. ബിർച്ച് ലോഗുകളിൽ കൂൺ വളർത്തുന്നതും സാധ്യമാണ്. ലോഗുകളുടെ പുറംതൊലിയിൽ മാത്രമല്ല, നിതംബത്തിലും ഫ്രൂട്ട് ബോഡികൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിലും മഞ്ഞുകാലത്ത് പോലും നല്ല താപനില ഉരുകുന്ന സമയത്ത് ഇത് ഫലം കായ്ക്കുന്നു. മഞ്ഞിന് കീഴിൽ പുതുവത്സരാഘോഷത്തിൽ നിൽക്കുന്ന കേസുകൾ അറിയപ്പെടുന്നു. ഒരു മൈക്രോസ്കോപ്പിന് കീഴിൽ, താപനില പൂജ്യത്തിന് മുകളിൽ ഉയരുമ്പോൾ ശൈത്യകാല തേൻ ഫംഗസിന്റെ മരവിച്ചതും പൊട്ടിത്തെറിച്ചതുമായ മൈസീലിയൽ കോശങ്ങൾ എങ്ങനെ ഒരുമിച്ച് വളരാൻ തുടങ്ങുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.

സ്റ്റമ്പുകളിൽ മൈസീലിയത്തിൽ നിന്ന് ശരത്കാല കൂൺ വളർത്തുന്നു

ശരത്കാല തേൻ അഗറിക് (അർമിലേറിയ മെലിയ) ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റമ്പിൽ വളരാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ ബിർച്ച് സ്റ്റമ്പുകളിലും ദുർബലമായ ആപ്പിൾ മരങ്ങളിലും ഒരു പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ടിൽ സ്വന്തമായി താമസിക്കാൻ കഴിയും. ഉയർന്ന തോതിലുള്ള ഭൂഗർഭജലമുള്ള ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിൽ സ്റ്റമ്പുകളിൽ കൂൺ വളർത്തുന്നത് സാധ്യമാണ്. പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ടുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മുൻ കുറ്റിച്ചെടികളുടെയും താഴ്ന്ന വനങ്ങളുടെയും സ്ഥാനത്ത് കുറ്റിക്കാടുകളും മരങ്ങളും വെട്ടിമാറ്റുന്നു, വെട്ടിമാറ്റിയ മരങ്ങളുടെ വേരുകൾ ഭൂമിക്കടിയിൽ തുടരും. ശരത്കാല തേൻ അഗറിക് ഈ അവശിഷ്ടങ്ങളെ അതിന്റെ മൈസീലിയം ഉപയോഗിച്ച് മാസ്റ്റേഴ്സ് ചെയ്യുകയും അവയിൽ വളരുകയും നിലത്തു നിന്ന് ഇഴയുകയും ചെയ്യുന്നു.

രാജ്യത്ത് മൈസീലിയത്തിൽ നിന്ന് കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താം? ശരത്കാല കൂൺ പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ പ്രജനനം ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റമ്പിൽ വേരൂന്നാൻ അവരുടെ മനസ്സില്ലായ്മയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. സ്റ്റമ്പുകളിൽ മൈസീലിയത്തിൽ നിന്ന് കൂൺ വളർത്തുമ്പോൾ, മൈസീലിയം സ്റ്റമ്പിന്റെ മരം വികസിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും, പക്ഷേ ഇതെല്ലാം അവസാനിക്കും. ഒരു വലിയ പ്രദേശം പിടിച്ചെടുക്കുന്നതുവരെ അത് ഫലം കായ്ക്കില്ല. ശരത്കാല കൂൺ ഒരേസമയം നിരവധി സ്റ്റമ്പുകളിലും മരങ്ങളിലും ഒരു തോട്ടം രൂപപ്പെടുത്താൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ മൈസീലിയത്തിന്റെ നീളവും കട്ടിയുള്ളതുമായ റൈസോമോർഫുകളുടെ സഹായത്തോടെ അവയെ പിടിച്ചെടുക്കുന്നു. അതിന്റെ മൈസീലിയത്തിന്റെ ചരടുകൾ (റൈസോമോർഫുകൾ) ഇരുട്ടിൽ തിളങ്ങുന്നു. എന്നാൽ ഈ പ്രതിഭാസം കാണുന്നതിന്, ഒരു മണിക്കൂറിലധികം ഇരുട്ടിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളെ ശീലിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു പരാന്നഭോജിയായി പൂന്തോട്ടത്തിലെ മരങ്ങളിൽ ജീവിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന ഊഹാപോഹവും ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഇത് പൂന്തോട്ടത്തിന് അഭികാമ്യമല്ല. എന്നാൽ ഇവിടെ വളരെ കുറച്ച് നമ്മെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. രാജ്യത്തും പൂന്തോട്ടത്തിലും കൂൺ വളർത്തുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ കൂൺ സ്വന്തമായി സ്ഥിരതാമസമാക്കിയാൽ അവ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, അവ ശേഖരിക്കാനോ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്തതല്ലാതെ മറ്റൊന്നും അവശേഷിക്കുന്നില്ല. അസംസ്കൃത ശരത്കാല കൂൺ വയറുവേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും. തണുത്ത ഉപ്പിട്ടാലും, പാൽ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിക്കേണ്ടതില്ലാത്ത മറ്റ് മിൽക്ക് വോർട്ടുകൾക്കൊപ്പം, വിഷം ലഭിക്കാതിരിക്കാൻ ശരത്കാല കൂൺ ആദ്യം 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കണം. വേവിച്ചതും ഉണങ്ങിയതുമായ ശരത്കാല കൂൺ പൂർണ്ണമായും വിഷരഹിതമാണ്.

[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]

വളരുന്ന ശരത്കാല കൂൺ നിലത്തു കുഴിച്ചെടുത്ത ലോഗുകളുടെ ഒരു തോട്ടം സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാം. മോസ്കോ മേഖലയിലെ സോൾനെക്നോഗോർസ്ക് ജില്ലയിലെ ഒരു പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ടിൽ, വനം പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ടിന് അടുത്ത് വരുന്നു. സൈറ്റിന് സമീപം എല്ലാ വർഷവും ശരത്കാല കൂൺ വളരുന്ന സ്റ്റമ്പുകൾ ഉണ്ട്. പുറംതൊലി വണ്ട് നശിപ്പിച്ച കഥയിൽ നിന്ന് ഒന്നര മീറ്റർ ലോഗുകൾ നിങ്ങൾക്ക് നിലത്ത് കുഴിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ലോഗുകളുടെ ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ ക്രമീകരിക്കുക, ശരത്കാല കൂൺ ഞങ്ങളുടെ ലോഗുകൾ പിടിച്ചെടുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.

അച്ചുതണ്ടിൽ ലോഗുകൾ ഫലപ്രദമായി നനയ്ക്കുന്നതിന്, ലോഗിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് 2 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസവും 60 സെന്റിമീറ്റർ ആഴവുമുള്ള ഒരു ദ്വാരം തുരന്നു, മുകളിൽ ഒരു മരം കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് സിലിണ്ടർ അറകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഫണലുകളുടെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. . ഒരു കെറ്റിൽ നിന്നോ ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ സംവിധാനം ഉപയോഗിച്ചോ വെള്ളം ഒഴിക്കാം. ബാരലിൽ നിന്ന് സിലിക്കൺ ട്യൂബുകൾ വഴിയും ഡിസ്പോസിബിൾ സിറിഞ്ചിൽ നിന്ന് ഡ്രിപ്പുകൾ വഴിയും വെള്ളം വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

റെസിൻ സാന്നിധ്യം മൂലം എഫെദ്ര വളരെക്കാലം നനഞ്ഞിരിക്കുന്നു. പ്രാരംഭ നനവുള്ള സമയത്ത്, അഴുകാത്ത മരം സാവധാനത്തിൽ നനയ്ക്കുന്നു - ഏകദേശം ഒരാഴ്ച. നനഞ്ഞതോ ചീഞ്ഞതോ ആയ തടിയിലേക്ക് വെള്ളം വളരെ വേഗത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു.

“കൂൺ വളരുന്നു” എന്ന വീഡിയോ രാജ്യത്ത് ഈ കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താമെന്ന് കാണിക്കുന്നു:

വീട്ടിൽ മൈസീലിയത്തിൽ നിന്ന് കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താം

വീട്ടിൽ വീണ്ടും കൂൺ വളർത്തുന്നതിനുള്ള അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തടി അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പൈൻ ബോർഡുകളുടെ മാത്രമാവില്ല.

ശീതകാല കൂണിന്റെ ഫലവൃക്ഷങ്ങൾക്ക് നീളമുള്ള കാലുകളുടെ സഹായത്തോടെ അവരുടെ തൊപ്പികൾ ശുദ്ധവായുവിന്റെ മേഖലയിലേക്ക് തള്ളാനുള്ള അതുല്യമായ കഴിവുണ്ട്. ഉയർന്ന ബാഗിൽ ശീതകാല കൂൺ വളർത്തുന്നതിലൂടെ ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെ ശേഖരണം ലളിതമാക്കാൻ ഈ സ്വത്ത് സാധ്യമാക്കുന്നു, അതിൽ അതിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗം മാത്രം അടിവസ്ത്രത്തിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കാൻ വീട്ടിൽ കൂൺ എങ്ങനെ വളർത്താം? ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 25,5 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയും 28 സെന്റീമീറ്റർ നീളവുമുള്ള പോളിപ്രൊഫൈലിൻ സ്ലീവ് ഒരു ബാഗ് എടുക്കുക. അതിൽ 2 ലിറ്റർ സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് ഇടുക. 16 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസവും 28 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരവും 5 ലിറ്റർ വോളിയവും ഉള്ള ഒരു പാക്കേജ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, അതിൽ 3 ലിറ്റർ അടിവസ്ത്രത്തിന് മുകളിലുള്ള സ്വതന്ത്ര ഇടമാണ്.

2 ലിറ്റർ വോളിയമുള്ള ഒരു സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് ബ്ലോക്കിന്റെ നിർമ്മാണത്തിന്, 230 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ സൂര്യകാന്തി തൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ 200 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ മാത്രമാവില്ല എടുക്കുക. 70 ഗ്രാം ധാന്യം (ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ബാർലി) ചേർക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒരു ടീസ്പൂൺ ചോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ മാവ് - CaCO3 ചേർക്കുക. പിണ്ഡം 900 ഗ്രാം ആയി മാറുന്ന തരത്തിൽ അടിവസ്ത്രത്തിൽ ശുദ്ധമായ വെള്ളം ചേർക്കുക. അടിവസ്ത്രം കലർത്തി ബാഗിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.

അതിനുശേഷം, ബാഗുകളിലെ അടിവസ്ത്രം 1,5 മണിക്കൂർ ഓട്ടോക്ലേവിൽ അണുവിമുക്തമാക്കണം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രാക്ഷണൽ പാസ്ചറൈസേഷൻ വഴി പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യണം. കോട്ടൺ പ്ലഗുകൾ അലൂമിനിയം ഫോയിലിൽ പൊതിഞ്ഞ് നനയാതിരിക്കാൻ അണുവിമുക്തമാക്കണം.

നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ അടിവസ്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് ബാഗുകൾ തണുപ്പിച്ച ശേഷം, ശീതകാല തേൻ അഗറിക് എന്ന ധാന്യ മൈസീലിയം ആക്കുക. കൈകളും മേശയും മുറിയും വൃത്തിയായിരിക്കണം! ബാഗിന്റെ കഴുത്ത് തുറന്ന് അടിവസ്ത്രത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ മൈസീലിയം തളിക്കേണം (ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ). ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബാഗിൽ മൈസീലിയവും അടിവസ്ത്രവും ഒതുക്കുക. അണുവിമുക്തമാക്കിയ കോട്ടൺ കമ്പിളി കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച 3 സെന്റിമീറ്റർ സ്റ്റോപ്പർ ബാഗിന്റെ കഴുത്തിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്ത് തിരുകുക. സ്റ്റോപ്പറിന് ചുറ്റുമുള്ള ബാഗിന്റെ കഴുത്ത് പിണയുന്നു.

അടിവസ്ത്രത്തിൽ കൂൺ മൈസീലിയം വളർത്തുമ്പോൾ ഇൻകുബേഷനായി, +12 താപനിലയിൽ ബാഗുകൾ അലമാരയിൽ വയ്ക്കുക. ..+20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്. മൈസീലിയം വികസനത്തിന്റെ ഈ ഘട്ടത്തിൽ, വായുവിന്റെ ഈർപ്പം പ്രശ്നമല്ല. പാക്കേജിന്റെ ഫിലിമിലൂടെ, മൈസീലിയം ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് മൈസീലിയം എങ്ങനെ വളരുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. ഏകദേശം 30 ദിവസത്തിനുശേഷം, അടിവസ്ത്ര ബ്ലോക്ക് നിൽക്കുന്നതായി കണക്കാക്കാം. അത് സാന്ദ്രവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായി മാറും. അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ മുഴകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും - ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനങ്ങൾ. ബ്ലോക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന കോട്ടൺ പ്ലഗ് നീക്കം ചെയ്യാതെ, ബ്ലോക്കുകൾ ഭാവിയിൽ നിൽക്കുന്ന സ്ഥലത്തേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാറ്റേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

കൂൺ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന്, ബാഗിൽ നിന്ന് കോർക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് ബാഗ് തുറന്നിടുക. ബാഗിന്റെ മുകളിലെ ശൂന്യമായ ഭാഗം ഒരു "കോളറിന്റെ" പങ്ക് വഹിക്കും, അതിൽ ശീതകാല തേൻ അഗാറിക്കിന്റെ ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെ തൊപ്പികൾ ഉയർന്ന കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് സാന്ദ്രതയുള്ള മേഖലയിൽ നിന്ന് വായുവിലേക്ക് മുകളിലേക്ക് നീട്ടും. ബാഗിൽ നിന്ന് തൊപ്പികൾ പുറത്തുവന്നതിന് ശേഷം അവർ കൂൺ എടുക്കുന്നു, കാലുകൾ ബാഗിന്റെ മുകൾഭാഗം, ഒഴിഞ്ഞ ഭാഗം നിറച്ച പാസ്ത പോലെയാകും. പൂക്കളുടെ പൂച്ചെണ്ട് പോലെ ഒരു നൂൽ കൊണ്ട് കെട്ടിയിരിക്കുന്ന കാലുകൾക്കൊപ്പം കൂൺ മുറിക്കുന്നു. തൊപ്പികളും കാലുകളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.