ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാനും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും താൽപ്പര്യമുള്ള എല്ലാവരും പുതുതായി ഞെക്കിയ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് അവഗണിക്കരുത്. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ജ്യൂസിന് പോസിറ്റീവ് ഗുണങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു പട്ടികയുണ്ട്. ഇത് തത്സമയ എൻസൈമുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സംയുക്തങ്ങളും കരോട്ടീനുകളും കൊണ്ട് പൂരിതമാണ്, അതിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ഏറ്റവും സമൃദ്ധമാണ്. ബീറ്റാ കരോട്ടിന് പുറമേ, കാരറ്റ് ജ്യൂസിൽ ല്യൂട്ടിൻ, ലൈക്കോപീൻ, സിയാക്സാന്തിൻ തുടങ്ങിയ കരോട്ടിനുകളുണ്ട്. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളെല്ലാം ചേർന്ന് നമ്മുടെ ഒപ്റ്റിക്കൽ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ശക്തമായ ഒരു കോട്ടയാണ്: മെച്ചപ്പെട്ട കാഴ്ച; ആസ്റ്റിഗ്മാറ്റിസം, മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ, തിമിരം, ഗ്ലോക്കോമ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ സംരക്ഷണം. എന്നിരുന്നാലും, അതല്ല... കരോട്ടിൽ നിന്നും ദഹനനാളത്തിൽ നിന്നും വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും കരോട്ടിനുകൾ അറിയപ്പെടുന്നു. അവ വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും കൊറോണറി ബാക്ടീരിയയുടെ ചുവരുകളിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ ഫലകങ്ങൾ പുറന്തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് രോഗാണുക്കൾ, വൈറസ്, ബാക്ടീരിയ, അണുബാധ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിക്ക് നല്ല ഉത്തേജനം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മത്തിനും തൈറോയ്ഡ്, അഡ്രീനൽ ഗ്രന്ഥികൾ, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥ എന്നിവയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും വിറ്റാമിൻ എ അത്യാവശ്യമാണ്. എല്ലുകളേയും പല്ലുകളേയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന കാൽസ്യത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് കാരറ്റ് ജ്യൂസ്. കാരറ്റ് ജ്യൂസിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും രസകരമായ ഒരു വസ്തുത, മൈക്രോസ്കോപ്പിന് കീഴിൽ നിരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ജ്യൂസ് തന്മാത്രകൾ മനുഷ്യ രക്ത തന്മാത്രകൾക്ക് സമാനമാണെന്ന് കാണാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ പോഷകസമൃദ്ധവും സസ്യാധിഷ്ഠിതവുമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നിടത്തോളം, കരളിനെ ശുദ്ധീകരിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് കാരറ്റ് ജ്യൂസ്.
2022-11-11