മസ്തിഷ്ക ഭക്ഷണം

വരും വർഷങ്ങളിൽ ആരോഗ്യകരമായ മസ്തിഷ്കവും വ്യക്തമായ മനസ്സും നിലനിർത്താൻ നമുക്ക് ഇപ്പോൾ എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും? മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ നമുക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവം ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. 1) ബി വിറ്റാമിനുകൾ തലച്ചോറിന്റെയും മെമ്മറിയുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന പ്രധാന വിറ്റാമിനുകൾ ഇവയാണ്. അവ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ്, മുഴുവൻ കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, തലച്ചോറിനെ അമിതഭാരത്തിൽ നിന്നും സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു, മെമ്മറി സജീവമാക്കുന്നു, പഠിക്കാനുള്ള കഴിവിന് ഉത്തരവാദികളാണ്. ഈ ഗ്രൂപ്പിലെ മൂന്ന് പ്രധാന വിറ്റാമിനുകൾ: • വിറ്റാമിൻ ബി 6 (പിറിഡോക്സിൻ). തലച്ചോറിന് ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ (ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, സിസ്റ്റൈൻ, മെഥിയോണിൻ) ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും തലച്ചോറിന്റെ സജീവമായ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ ന്യൂറോലെപ്റ്റിക്സിന്റെ (നോറെപിനെഫ്രിൻ, സെറോടോണിൻ) സമന്വയത്തിനും ഉത്തരവാദിത്തമുണ്ട്. ശരീരത്തിൽ ഈ വിറ്റാമിന്റെ അഭാവം ബുദ്ധിശക്തി, ഓർമ്മശക്തി, മാനസിക വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. അവോക്കാഡോ, ചീര, വാഴപ്പഴം, റസറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 6 കാണപ്പെടുന്നു. • വിറ്റാമിൻ ബി 9 (ഫോളേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിക് ആസിഡ്) കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെ ആവേശത്തെ ബാധിക്കുന്നു. പ്രായത്തിനനുസരിച്ച്, ശരീരത്തിന് ഈ വിറ്റാമിന്റെ മൂല്യം ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു. ഹ്രസ്വകാല, ദീർഘകാല മെമ്മറി സംരക്ഷിക്കാനും ഭാഗികമായി പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും ചിന്തയുടെ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഫോളിക് ആസിഡ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 9 ശതാവരി, ബ്രോക്കോളി, നാരങ്ങ, പച്ച ഇലക്കറികൾ, ബീൻസ് എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. • വിറ്റാമിൻ ബി 12 (സയനോകോബാലമിൻ). നമ്മുടെ ക്ഷേമം അല്ലെങ്കിൽ കുഴപ്പം ശരീരത്തിലെ ഈ വിറ്റാമിന്റെ സാന്ദ്രതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 12 ദൈനംദിന പ്രവർത്തനത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക റെഗുലേറ്ററാണ്: ഉണർവിനും ഉറക്കത്തിനും ഇടയിൽ മാറാൻ ഇത് ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഹ്രസ്വകാല മെമ്മറിയിൽ നിന്ന് ദീർഘകാല മെമ്മറിയിലേക്ക് വിവരങ്ങൾ കൈമാറുന്നത് ഉറക്കത്തിലാണ് എന്ന് അറിയാം. വിറ്റാമിൻ സമ്പുഷ്ടമായ ധാന്യങ്ങൾ, യീസ്റ്റ്, കടൽപ്പായൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ലഭിക്കും. 2) വിറ്റാമിൻ ഡി വിറ്റാമിൻ ഡി എല്ലുകളുടെയും പ്രതിരോധശേഷിയുടെയും ആരോഗ്യം, കാൽസ്യം ആഗിരണം, അത്ലറ്റിക് പ്രകടനം, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്നു. രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയുന്നതിനും ഇത് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളുടെയും തലച്ചോറിന്റെ കാപ്പിലറികളുടെയും ഇലാസ്തികത നിലനിർത്തുന്നു, അകാല വാർദ്ധക്യത്തെയും അപചയ മാറ്റങ്ങളെയും തടയുന്നു. കാര്യമായ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അഭാവം തലച്ചോറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത ഇരട്ടിയാക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഡിയെ "സൺഷൈൻ വിറ്റാമിൻ" എന്നും വിളിക്കുന്നു, സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിൽ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണയെങ്കിലും സൂര്യനിൽ നിൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ കൂണിലും വിറ്റാമിൻ ഡി കാണപ്പെടുന്നു. 3) ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ "ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ" എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ശരീരം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മാത്രമേ ലഭിക്കൂ. മസ്തിഷ്കം, രക്തക്കുഴലുകൾ, രോഗപ്രതിരോധം, പ്രത്യുൽപാദന സംവിധാനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സാധാരണ വികസനത്തിനും സജീവമായ പ്രവർത്തനത്തിനും അതുപോലെ ചർമ്മം, മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നല്ല അവസ്ഥയ്ക്കും അവ ആവശ്യമാണ്. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വാൽനട്ട്, വിത്തുകൾ (ഫ്ലാക്സ്, ചിയ), സസ്യ എണ്ണകൾ (ഒലിവ്, ഫ്ളാക്സ് സീഡ്) എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. പല കേസുകളിലും, ഡിമെൻഷ്യയും അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗവും തടയാനും മന്ദഗതിയിലാക്കാനും കഴിയും. ശരിയായ പോഷകാഹാരമാണ് ദീർഘായുസ്സിനുള്ള താക്കോൽ. അവലംബം: myvega.com പരിഭാഷ: ലക്ഷ്മി