റെഡ് ചാമ്പിനോൺ (അഗാരിക്കസ് സെമോട്ടസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ചുവന്ന കൂൺ (അഗാരിക്കസ് സെമോട്ടസ്)

:

• Psalliota semota (Fr.) Quél., 1880
• പ്രറ്റെല്ല സെമോട്ട (ഫാ.) ഗില്ലറ്റ്, 1884
• ഫംഗസ് സെമോട്ടസ് (ഫാ.) കുന്റ്സെ, 1898

നിലവിലെ തലക്കെട്ട്: അഗാരിക്കസ് സെമോട്ടസ് ഫാ., മോണോഗ്രാഫിയ ഹൈമെനോമൈസെറ്റം സ്യൂസിയ 2: 347 (1863)

റെഡ്ഡിഷ് ചാമ്പിഗ്നൺ അഗരികെലെസ് ഓർഡറിലെ ഒരു ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ ആണ്. അതിന്റെ ബന്ധുക്കളിൽ പലരെയും പോലെ, തെക്കൻ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ, കാലിഫോർണിയ മുതൽ ഫ്ലോറിഡ വരെയുള്ള മരങ്ങളും ഈർപ്പവുമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് കാണാം; അതുപോലെ യൂറോപ്പിലും യുകെയിലും ന്യൂസിലൻഡിലും. ഉക്രെയ്നിൽ, പോളിസിയയിൽ, ഇടത് കരയിലെ ഫോറസ്റ്റ്-സ്റ്റെപ്പിയിൽ, കാർപാത്തിയൻസിൽ ഫംഗസ് വളരുന്നു.

കോണിഫറസ്, മിക്സഡ് വനങ്ങൾ, പുൽമേടുകൾ, മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങൾ, സ്റ്റെപ്പികളിൽ ജൂലൈ മുതൽ നവംബർ വരെ ഫംഗസ് കാണാം.

തല 2 - 6 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള, ആദ്യം അർദ്ധഗോളാകാരം, പിന്നെ പരന്ന-പ്രാസ്ട്രേറ്റ്; അരികുകൾ ആദ്യം വളയുകയും പിന്നീട് നേരെയാക്കുകയോ ചെറുതായി ഉയർത്തുകയോ ചെയ്യുന്നു. തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം ക്രീം-ബീജ് ആണ്, അമർത്തപ്പെട്ട വൈൻ-തവിട്ട് മുതൽ മഞ്ഞ-തവിട്ട് വരെയുള്ള ചെതുമ്പലുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മധ്യഭാഗത്ത് ഇടതൂർന്നതും അരികുകളിലേക്ക് കൂടുതൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്നതുമാണ്; അമർത്തുമ്പോൾ, തൊപ്പി മഞ്ഞയായി മാറുന്നു.

ഹൈമനോഫോർ ലാമെല്ലാർ. പ്ലേറ്റുകൾ സൌജന്യവും, ഇടത്തരം വീതിയും, ആദ്യം ക്രീം, ചാര-പിങ്ക്, പിന്നീട് ഇളം തവിട്ട്, പക്വതയിൽ കടും തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും.

സ്പോർ പൊടി കടും തവിട്ട്. ബീജങ്ങൾ മിനുസമാർന്നതും ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും കട്ടിയുള്ള മതിലുകളുള്ളതും 4,5-5,5 * 3-3,5 മൈക്രോൺ, ഇളം തവിട്ടുനിറമുള്ളതുമാണ്.

കാല് 0,4-0,8 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതും 3-7 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരമുള്ളതും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് തുല്യമോ ഇടുങ്ങിയതോ അടിത്തറയിലേക്ക് വികസിപ്പിച്ചതോ ആകാം; ഉപരിതലം സിൽക്ക് ആണ്, മുകൾ ഭാഗത്ത് രേഖാംശമായി നാരുകളുള്ളതാണ്, അവിടെയും ഇവിടെയും ചിതറിക്കിടക്കുന്ന നാരുകളുള്ള ചെതുമ്പലുകൾ കൊണ്ട് മിനുസമാർന്നതാണ്; വെളുപ്പ് മുതൽ ക്രീം വരെ, കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞ മുതൽ മഞ്ഞകലർന്ന തവിട്ട് വരെ മാറുന്നു.

വളയം അഗ്രം, ചർമ്മം, നേർത്തതും ഇടുങ്ങിയതും, ദുർബലവും, വെളുത്തതുമാണ്.

പൾപ്പ് വെളുത്തതും, മൃദുവും, നേർത്തതും, സോപ്പിന്റെ സൌരഭ്യവും രുചിയും.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യതയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ പരസ്പരവിരുദ്ധമാണ്. മിക്ക സ്രോതസ്സുകളിലും, കൂൺ സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു (നിങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കണം, ചാറു കളയുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യാം, തിളപ്പിക്കുക, അച്ചാർ ചെയ്യാം). ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് ഭാഷാ സ്രോതസ്സിൽ, ചില സെൻസിറ്റീവ് ആളുകൾക്ക് കൂൺ വിഷമായിരിക്കുമെന്നും അത് കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്നും എഴുതിയിരുന്നു.

അഗാരിക്കസ് സിൽവിക്കോള (അഗാരിക്കസ് സിൽവിക്കോള)

ചുവന്ന കൂൺ അഗരിക്കസ് സിൽവിക്കോളയുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകാം, അത് വലുതും മിനുസമാർന്നതും ക്രീം നിറമുള്ളതുമായ തൊപ്പിയാണ്.

സമാനമായതും അഗാരിക്കസ് ഡിമിന്യൂട്ടിവസും, ഇത് അൽപ്പം ചെറുതാണ്.