പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്രൂട്ട് മാസിഡുവാൻ. കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

ചേരുവകൾ ഫ്രൂട്ട് മാസിഡുവാൻ

ഈ പുരാതന വിഭവം വിളമ്പുന്നതിന് ഒരു ദിവസം മുമ്പ് ആരംഭിക്കണം. സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ആപ്രിക്കോട്ട്, ഷാമം എന്നിവയിൽ നിന്ന് - വിത്തുകൾ. സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും പ്രത്യേക പ്ലേറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ക്രമേണ എല്ലാ സരസഫലങ്ങളിലും ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര കൊണ്ട് മൂടുക. ഫ്രൂട്ട് മിശ്രിതം പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ മുറിയിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഐസിൽ വയ്ക്കുക. ക്രിസ്റ്റൽ ഗ്ലാസുകളിൽ ഐസിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് തണുപ്പ് വിളമ്പുക.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

Value ർജ്ജ മൂല്യം 205,3 കിലോ കലോറി ആണ്.

• വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
• വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
• അയോഡിൻ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ഹോർമോണുകളുടെ (തൈറോക്സിൻ, ട്രയോഡൊഥൈറോണിൻ) രൂപീകരണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. മനുഷ്യശരീരത്തിലെ എല്ലാ കോശങ്ങളുടെയും കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വ്യത്യസ്തതയ്ക്കും, മൈറ്റോകോണ്ട്രിയൽ ശ്വസനം, ട്രാൻസ്മെംബ്രെൻ സോഡിയത്തിന്റെ നിയന്ത്രണം, ഹോർമോൺ ഗതാഗതം എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ഹൈപ്പോതൈറോയിഡിസവും മെറ്റബോളിസത്തിലെ മന്ദഗതിയും, ധമനികളിലെ ഹൈപ്പോടെൻഷനും, വളർച്ചാമാന്ദ്യവും കുട്ടികളിലെ മാനസിക വികാസവും ഉള്ള പ്രാദേശിക ഗോയിറ്ററിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.