ചേരുവകൾ തണുത്ത ആപ്രിക്കോട്ട്
ആപ്രിക്കോട്ട് | 1000.0 (ഗ്രാം) |
പഞ്ചസാര | 20.0 (ഗ്രാം) |
വെള്ളം | 1.0 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്) |
ക്രീം | 1000.0 (ഗ്രാം) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, സ്ഥിരമായി ഇളക്കി 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവി ഐസിൽ വയ്ക്കുക, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 1 ലിറ്റർ ക്രീം കലർത്തി, അടിച്ച് ഉടൻ തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 127 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 7.5% | 5.9% | 1326 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.8 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 2.4% | 1.9% | 4222 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 10.8 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 19.3% | 15.2% | 519 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 6 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 2.7% | 2.1% | 3650 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.3 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.7 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 3.5% | 2.8% | 2857 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 40.2 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 1.8% | 1.4% | 5654 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.2 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 52.5% | 150 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.6 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.03 മി | 1.5 മി | 2% | 1.6% | 5000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.08 മി | 1.8 മി | 4.4% | 3.5% | 2250 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 25.7 മി | 500 മി | 5.1% | 4% | 1946 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.3 മി | 5 മി | 6% | 4.7% | 1667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.05 മി | 2 മി | 2.5% | 2% | 4000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1% | 8000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.3% | 1500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 1.6 മി | 90 മി | 1.8% | 1.4% | 5625 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.6 മി | 15 മി | 4% | 3.1% | 2500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3.5% | 2273 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.5988 മി | 20 മി | 3% | 2.4% | 3340 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 0.3 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 163.8 മി | 2500 മി | 6.6% | 5.2% | 1526 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 55.8 മി | 1000 മി | 5.6% | 4.4% | 1792 ഗ്രാം |
സിലിക്കൺ, Si | 1.7 മി | 30 മി | 5.7% | 4.5% | 1765 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 7 മി | 400 മി | 1.8% | 1.4% | 5714 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 19.9 മി | 1300 മി | 1.5% | 1.2% | 6533 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 2 മി | 1000 മി | 0.2% | 0.2% | 50000 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 40.8 മി | 800 മി | 5.1% | 4% | 1961 ഗ്രാം |
ക്ലോറിൻ, Cl | 39.2 മി | 2300 മി | 1.7% | 1.3% | 5867 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അലുമിനിയം, അൽ | 122.8 μg | ~ | |||
ബോൺ, ബി | 354.1 μg | ~ | |||
വനേഡിയം, വി | 6.7 μg | ~ | |||
അയൺ, ഫെ | 0.3 മി | 18 മി | 1.7% | 1.3% | 6000 ഗ്രാം |
അയോഡിൻ, ഞാൻ | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.8% | 2885 ഗ്രാം |
കോബാൾട്ട്, കോ | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 6.3% | 1250 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.0758 മി | 2 മി | 3.8% | 3% | 2639 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 68.7 μg | 1000 μg | 6.9% | 5.4% | 1456 ഗ്രാം |
മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 5.7% | 1373 ഗ്രാം |
നിക്കൽ, നി | 10.1 μg | ~ | |||
സെലിനിയം, സെ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 ഗ്രാം |
സ്ട്രോൺഷ്യം, സീനിയർ. | 168.6 μg | ~ | |||
ടൈറ്റൻ, നിങ്ങൾ | 67.5 μg | ~ | |||
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 12.9 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 31008 ഗ്രാം |
ക്രോം, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.1678 മി | 12 മി | 1.4% | 1.1% | 7151 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.2 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 2.7 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 127 കിലോ കലോറി ആണ്.
തണുത്ത ആപ്രിക്കോട്ട് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ എ - 66,7%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
100 ഗ്രാമിന് ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്നുള്ള തണുത്ത പാചക ചേരുവകളുടെ കലോറിയും കെമിക്കൽ കോമ്പോസിഷനും
- 44 കിലോ കലോറി
- 399 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
- 119 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 127 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്നുള്ള തണുപ്പ്, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ