ചേരുവകൾ ബെലാറഷ്യൻ രീതിയിൽ ലിംഗോൺബെറി ജാം
ലിംഗോൺബെറി | 1000.0 (ഗ്രാം) |
പഞ്ചസാര | 1200.0 (ഗ്രാം) |
വെള്ളം | 3.0 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്) |
ഗ്രാമ്പൂ | 4.0 (കഷണം) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ 2 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം, അവയെ ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക, എന്നിട്ട് ജാമിനായി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, സിറപ്പിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 191.1 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 11.3% | 5.9% | 881 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.2 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.3% | 0.2% | 38000 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.1 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.2% | 0.1% | 56000 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 50.4 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 23% | 12% | 435 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.5 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.7 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 3.5% | 1.8% | 2857 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 47.7 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 2.1% | 1.1% | 4765 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.06 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.03 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.002 മി | 1.5 മി | 0.1% | 0.1% | 75000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.005 മി | 1.8 മി | 0.3% | 0.2% | 36000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 0.007 μg | 400 μg | 5714286 ഗ്രാം | ||
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 1.7 മി | 90 മി | 1.9% | 1% | 5294 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.2 മി | 15 മി | 1.3% | 0.7% | 7500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.0832 മി | 20 മി | 0.4% | 0.2% | 24038 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 0.05 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 22.2 മി | 2500 മി | 0.9% | 0.5% | 11261 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 12.1 മി | 1000 മി | 1.2% | 0.6% | 8264 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 1.9 മി | 400 മി | 0.5% | 0.3% | 21053 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 2.5 മി | 1300 മി | 0.2% | 0.1% | 52000 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 4.3 മി | 800 മി | 0.5% | 0.3% | 18605 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.3 മി | 18 മി | 1.7% | 0.9% | 6000 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.1809 മി | 2 മി | 9% | 4.7% | 1106 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.03 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 2.2 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 191,1 കിലോ കലോറി ആണ്.
100 ഗ്രാമിന് ബെലോറഷ്യൻ ലിംഗോൺബെറി ജാമിന്റെ പാചക ചേരുവകളുടെ കലോറിയും രാസഘടനയും
- 46 കിലോ കലോറി
- 399 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 191,1 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി ബെലാറസിയനിലെ ലിംഗോൺബെറി ജാം, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ