ചേരുവകൾ ലിംഗോൺബെറി, ആപ്പിൾ ജാം
ലിംഗോൺബെറി | 500.0 (ഗ്രാം) |
ആപ്പിൾ | 500.0 (ഗ്രാം) |
പഞ്ചസാര | 1500.0 (ഗ്രാം) |
വെള്ളം | 1.0 (ധാന്യ ഗ്ലാസ്) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
ലിംഗോൺബെറി കഴുകിക്കളയുക, ആപ്പിൾ തൊലികളഞ്ഞ് കോർക്കുക, കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള സിറപ്പിൽ വയ്ക്കുക. ടെൻഡർ വരെ ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 247.1 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 14.7% | 5.9% | 682 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.2 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.3% | 0.1% | 38000 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.1 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.2% | 0.1% | 56000 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 65.4 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 29.9% | 12.1% | 335 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.4 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.6 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 3% | 1.2% | 3333 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 33 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 1.5% | 0.6% | 6888 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.1 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.9% | 4500 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.02 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.005 മി | 1.5 മി | 0.3% | 0.1% | 30000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.005 മി | 1.8 മി | 0.3% | 0.1% | 36000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.008 മി | 5 മി | 0.2% | 0.1% | 62500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.01 മി | 2 മി | 0.5% | 0.2% | 20000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 0.2 μg | 400 μg | 0.1% | 200000 ഗ്രാം | |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 1.5 മി | 90 മി | 1.7% | 0.7% | 6000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.2 മി | 15 മി | 1.3% | 0.5% | 7500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 125000 ഗ്രാം | |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.0932 മി | 20 മി | 0.5% | 0.2% | 21459 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 0.06 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 50.9 മി | 2500 മി | 2% | 0.8% | 4912 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 9.2 മി | 1000 മി | 0.9% | 0.4% | 10870 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 2.2 മി | 400 മി | 0.6% | 0.2% | 18182 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 5.2 മി | 1300 മി | 0.4% | 0.2% | 25000 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 0.7 മി | 1000 മി | 0.1% | 142857 ഗ്രാം | |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 3.7 മി | 800 മി | 0.5% | 0.2% | 21622 ഗ്രാം |
ക്ലോറിൻ, Cl | 0.3 മി | 2300 മി | 766667 ഗ്രാം | ||
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അലുമിനിയം, അൽ | 14.8 μg | ~ | |||
ബോൺ, ബി | 33 μg | ~ | |||
വനേഡിയം, വി | 0.5 μg | ~ | |||
അയൺ, ഫെ | 0.5 മി | 18 മി | 2.8% | 1.1% | 3600 ഗ്രാം |
അയോഡിൻ, ഞാൻ | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 ഗ്രാം |
കോബാൾട്ട്, കോ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.1009 മി | 2 മി | 5% | 2% | 1982 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 14.8 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.6% | 6757 ഗ്രാം |
മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 0.8 μg | 70 μg | 1.1% | 0.4% | 8750 ഗ്രാം |
നിക്കൽ, നി | 2.3 μg | ~ | |||
റൂബിഡിയം, Rb | 8.5 μg | ~ | |||
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 1.1 μg | 4000 μg | 363636 ഗ്രാം | ||
ക്രോം, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.4% | 10000 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.0202 മി | 12 മി | 0.2% | 0.1% | 59406 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.1 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 2.3 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 247,1 കിലോ കലോറി ആണ്.
100 ഗ്രാമിന് ലിംഗോൺബെറി, ആപ്പിൾ ജാം എന്നിവയുടെ പാചക ചേരുവകളുടെ കലോറിയും കെമിക്കൽ കോമ്പോസിഷനും
- 46 കിലോ കലോറി
- 47 കിലോ കലോറി
- 399 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 247,1 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി ലിംഗോൺബെറി, ആപ്പിൾ ജാം, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ