ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ

നമ്മുടെ കുടലിൽ, ഭക്ഷണം മൃദുവാക്കുകയും, പൊട്ടുകയും, ഘടകങ്ങളായി വിഘടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണം ദഹനത്തിന് എളുപ്പം, കുടലിലൂടെയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചലനം എളുപ്പമാകും. കനത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, വയറ്റിലെ ഭാരം, ഓക്കാനം, അമിതമായ വാതകം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഏത് ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ യോജിപ്പുള്ള ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നത്, അനന്തരഫലമായി, ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ?

വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അധിക കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദഹനവ്യവസ്ഥ മിക്കവാറും കൊഴുപ്പിന്റെ അളവിനെ നേരിടില്ല. മറ്റ് ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനും പോഷകങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിനും പുറമേ, തകർച്ചയിൽ ഇത് ധാരാളം energy ർജ്ജം പാഴാക്കും.

മസാലകൾ

ഒരു വശത്ത്, എരിവുള്ള ഭക്ഷണം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ദഹനനാളത്തിന്റെ ആന്തരിക അവയവങ്ങളിൽ രക്തചംക്രമണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ മസാലകൾ അടങ്ങിയ ചേരുവകൾ കൂടുതലായി ലഭിക്കുന്നത് ദഹനക്കേട്, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, വേദന എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ആമാശയത്തിലെയും അന്നനാളത്തിന്റെ ഭിത്തികളെയും പ്രകോപിപ്പിക്കും.

പയർ

വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീന്റെയും ഡയറ്ററി ഫൈബറിന്റെയും ഉറവിടമാണ് പയറ്, അവയെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു. എന്നാൽ ബീൻസിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒലിഗോസാക്കറൈഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, വായുവിനു കാരണമാകുന്നു. ഈ പ്രഭാവം ഒഴിവാക്കാൻ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ബീൻസ് മുക്കിവയ്ക്കണം.

പറങ്ങോടൻ

പറങ്ങോടൻ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടിക്കും ലാക്ടോസ് പൂർണ്ണമായും ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അന്നജം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ, കോമ്പോസിഷനിലെ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പാൽ എന്നിവ വയറ്റിലെ വായുവിലേക്കും ഭാരത്തിലേക്കും നയിക്കുന്നു.

ക്രൂശിതമായ പച്ചക്കറികൾ

എല്ലാത്തരം കാബേജുകളും ശരീരത്തിന് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആരോഗ്യകരമാണ്. അതേസമയം, അപകടസാധ്യത നിറഞ്ഞതാണ് - റാഫിനോസ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഇത് ദഹിപ്പിക്കാനും കുടൽ വീർപ്പിക്കാനും പ്രയാസമാണ്, ഒരു ബലൂൺ പോലെ. നിങ്ങൾ നൽകിയ അസ്വസ്ഥതയും വേദനയും.

അസംസ്കൃത ഉള്ളി

ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയ്ക്ക് ശരീരത്തിന് പ്രയോജനകരമാണെങ്കിലും, അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഏത് വില്ലും ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ മ്യൂക്കോസയെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. ഇത് ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി മാറ്റുകയും അമിതമായ വാതക രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഐസ്ക്രീം

ദഹിക്കാത്ത ലാക്ടോസിന്റെ അപകടം മാത്രമല്ല ഐസ്ക്രീം നിറഞ്ഞത്. എന്നാൽ അതിൽ തന്നെ വളരെ കൊഴുപ്പുള്ള ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഈ വിഭവം ആമാശയത്തിലെ രോഗാവസ്ഥ, ദഹനക്കേട് എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. ഈ മധുരപലഹാരത്തിലെ പഞ്ചസാര അനുവദനീയമായ പരിധിക്ക് മുകളിലാണ്.

സ്വാഭാവിക ജ്യൂസുകൾ

ഒരു ഗ്ലാസ് തുടർച്ചയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതായി തോന്നും. എന്നാൽ പഴങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, ആമാശയത്തിന്റെയും കുടലിന്റെയും അതിലോലമായ ഭിത്തികളെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന നിരവധി ആസിഡുകളുടെ ഉറവിടമാണ്. ഒരു പഴത്തിന് നെഗറ്റീവ് ഫലമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസിൽ നിരവധി പഴങ്ങൾ - ഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ നേരിട്ടുള്ള പ്രകോപനമാണ്.