പുറത്ത് മുള്ളും, ഉള്ളിൽ മധുരവും, പൈനാപ്പിൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പഴമാണ്. ഇത് ബ്രോമെലിയാഡ് കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു, കൂടാതെ പഴങ്ങൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ചുരുക്കം ബ്രോമെലിയാഡുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഫലം യഥാർത്ഥത്തിൽ പല വ്യക്തിഗത സരസഫലങ്ങൾ ചേർന്നതാണ്, അവ ഒരുമിച്ച് ഒരൊറ്റ പഴമായി മാറുന്നു - ഒരു പൈനാപ്പിൾ.
അതിന്റെ എല്ലാ മധുരത്തിനും, ഒരു കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ അരിഞ്ഞതിൽ 82 കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. അവയിൽ കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ, വളരെ കുറച്ച് സോഡിയം എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഒരു ഗ്ലാസിന് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 16 ഗ്രാം ആണ്.
രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു
കോശങ്ങളുടെ നാശത്തിനെതിരെ പോരാടുന്ന പ്രധാന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ശുപാർശിത ഡോസിന്റെ പകുതി പൈനാപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
അസ്ഥി ആരോഗ്യം
ഈ പഴം നിങ്ങളെ ശക്തനും മെലിഞ്ഞും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. എല്ലുകളുടെയും ബന്ധിത ടിഷ്യുവിന്റെയും ബലത്തിന് ആവശ്യമായ മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന ഡോസിന്റെ ഏകദേശം 75% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
കാഴ്ച
പൈനാപ്പിൾ പ്രായമായവരെ ബാധിക്കുന്ന മാക്യുലർ ഡീജനറേഷന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം ഇവിടെ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
ദഹനം
മറ്റ് പല പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലെ, പൈനാപ്പിളിലും നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിന്റെ ക്രമത്തിനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. എന്നാൽ, പല പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പൈനാപ്പിളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ബ്രോമെലൈൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദഹനത്തെ സഹായിക്കാൻ പ്രോട്ടീൻ വിഘടിപ്പിക്കുന്ന ഒരു എൻസൈം ആണ് ഇത്.