വിർജീനിയ പീനട്ട്സ്, എണ്ണ വറുത്തത്, ഉപ്പ്

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിലെ പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅക്കംറൂൾ **100 ഗ്രാം സാധാരണ%100 കിലോ കലോറിയിൽ സാധാരണ%100% മാനദണ്ഡം
കലോറി578 കലോറി1684 കലോറി34.3%5.9%291 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ25.87 ഗ്രാം76 ഗ്രാം34%5.9%294 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്48.62 ഗ്രാം56 ഗ്രാം86.8%15%115 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്10.96 ഗ്രാം219 ഗ്രാം5%0.9%1998
ഭക്ഷ്യ നാരുകൾ8.9 ഗ്രാം20 ഗ്രാം44.5%7.7%225 ഗ്രാം
വെള്ളം2.17 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം0.1%104747 ഗ്രാം
ചാരം3.48 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.276 മി1.5 മി18.4%3.2%543 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റിബോഫ്ലേവിൻ0.112 മി1.8 മി6.2%1.1%1607 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്1.386 മി5 മി27.7%4.8%361 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.254 മി2 മി12.7%2.2%787 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്125 mcg400 mcg31.3%5.4%320 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, നം14.7 മി20 മി73.5%12.7%136 ഗ്രാം
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ652 മി2500 മി26.1%4.5%383 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.86 മി1000 മി8.6%1.5%1163 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.188 മി400 മി47%8.1%213 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ433 മി1300 മി33.3%5.8%300 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്258.7 മി1000 മി25.9%4.5%387 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി506 മി800 മി63.3%11%158 ഗ്രാം
ധാതുക്കൾ
അയൺ, ​​ഫെ1.67 മി18 മി9.3%1.6%1078 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn2.008 മി2 മി100.4%17.4%100 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു1273 μg1000 mcg127.3%22%79 ഗ്രാം
സെലിനിയം, സെ7.5 μg55 mcg13.6%2.4%733 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn6.62 മി12 മി55.2%9.6%181 ഗ്രാം
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ
അർജിനൈൻ *3.094 ഗ്രാം സജ്ജമാക്കുക~
വലീൻ1.085 ഗ്രാം~
ഹിസ്റ്റിഡിൻ *0.654 ഗ്രാം~
ഐസോലൂസൈൻ0.91 ഗ്രാം~
ലുസൈൻ1.677 ഗ്രാം~
ലൈസിൻ0.929 ഗ്രാം~
മെഥിഒനിനെ0.317 ഗ്രാം~
ത്രോണിൻ0.886 ഗ്രാം~
ടിറ്ടോപ്പൻ0.251 ഗ്രാം~
phenylalanine1.341 ഗ്രാം~
അമിനോ അമ്ലം
അലനൈൻ1.028 ഗ്രാം~
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്3.156 ഗ്രാം~
ഗ്ലൈസീൻ1.559 ഗ്രാം~
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്5.406 ഗ്രാം~
പ്രോലൈൻ1.142 ഗ്രാം~
സെരിൻ1.275 ഗ്രാം~
ടൈറോയിൻ1.052 ഗ്രാം~
സിസ്ടൈൻ0.332 ഗ്രാം~
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
നസഡെനി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ6.345 ഗ്രാംപരമാവധി 18.7 ഗ്രാം
14: 0 മിറിസ്റ്റിക്0.012 ഗ്രാം~
16: 0 പാൽമിറ്റിക്4.498 ഗ്രാം~
18: 0 സ്റ്റിയറിക്1.148 ഗ്രാം~
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ25.222 ഗ്രാംമിനിറ്റ് 16.8 ഗ്രാം150.1%26%
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക്0.053 ഗ്രാം~
18: 1 ഒലെയ്ക്ക് (ഒമേഗ -9)24.61 ഗ്രാം~
20: 1 ഗാഡോലിനിയ (ഒമേഗ -9)0.542 ഗ്രാം~
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ14.669 ഗ്രാം11.2-20.6 ഗ്രാം മുതൽ100%17.3%
18: 2 ലിനോലെയിക്14.64 ഗ്രാം~
18: 3 ലിനോലെനിക്0.019 ഗ്രാം~
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.019 ഗ്രാം0.9 മുതൽ 3.7 ഗ്രാം വരെ2.1%0.4%
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ14.64 ഗ്രാം4.7 മുതൽ 16.8 ഗ്രാം വരെ100%17.3%

Value ർജ്ജ മൂല്യം 578 കിലോ കലോറി ആണ്.

  • കപ്പ് = 143 ഗ്രാം (826.5 കിലോ കലോറി)
  • oz = 28.35 ഗ്രാം (163.9 കിലോ കലോറി)
നിലക്കടല, വിർജീനിയ, എണ്ണയിൽ വറുത്തത്, ഉപ്പ് വിറ്റാമിൻ ബി 1 പോലുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സമ്പുഷ്ടമാണ് - 18.4%, വിറ്റാമിൻ ബി 5 - 27,7%, വിറ്റാമിൻ ബി 6 - 12,7%, വിറ്റാമിൻ ബി 9 - 31,3%, വിറ്റാമിൻ പിപി - 73,5%, പൊട്ടാസ്യം - 26,1, 47%, മഗ്നീഷ്യം - 63,3%, ഫോസ്ഫറസ് - 100,4%, മാംഗനീസ് - 127,3%, ചെമ്പ് - 13,6%, സെലിനിയം - 55,2%, സിങ്ക് - XNUMX%
  • വിറ്റാമിൻ B1 കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും എനർജി മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും പ്രധാന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ് ഇത്, ശരീരത്തിന് energy ർജ്ജവും പ്ലാസ്റ്റിക് സംയുക്തങ്ങളും ബ്രാഞ്ച് ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മെറ്റബോളിസവും നൽകുന്നു. ഈ വിറ്റാമിന്റെ അഭാവം നാഡീ, ദഹന, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ ഗുരുതരമായ വൈകല്യങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ B5 പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസം, കൊളസ്ട്രോൾ മെറ്റബോളിസം, നിരവധി ഹോർമോണുകളുടെ സംയോജനം, ഹീമോഗ്ലോബിൻ, അമിനോ ആസിഡുകളും പഞ്ചസാരയും കുടലിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അഡ്രീനൽ കോർട്ടെക്സിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാന്റോതെനിക് ആസിഡിന്റെ അഭാവം ചർമ്മത്തിലെ നിഖേദ്, കഫം ചർമ്മത്തിന് കാരണമാകും.
  • വിറ്റാമിൻ B6 രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണം, കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയിലെ ഗർഭനിരോധന പ്രക്രിയകൾ, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ രൂപാന്തരീകരണം, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ മെറ്റബോളിസം, ലിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ സാധാരണ രൂപവത്കരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, സാധാരണ നിലയുടെ പരിപാലനം രക്തത്തിലെ ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ. വിറ്റാമിൻ ബി 6 അപര്യാപ്തമായി കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് കുറയുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം, കണ്ടെത്തിയവയുടെ വികസനം, വിളർച്ച എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
  • വിറ്റാമിൻ B9 ന്യൂക്ലിക്, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു കോയിൻ‌സൈം എന്ന നിലയിൽ. ഫോളേറ്റ് കുറവ് ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെയും പ്രോട്ടീന്റെയും സമന്വയത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി വളർച്ചയും കോശവിഭജനവും തടസ്സപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അതിവേഗം വ്യാപിക്കുന്ന ടിഷ്യൂകളിൽ: അസ്ഥി മജ്ജ, കുടൽ എപിത്തീലിയം മുതലായവ. , പോഷകാഹാരക്കുറവ്, അപായ വൈകല്യങ്ങൾ, കുട്ടികളുടെ വികസന തകരാറുകൾ. ഫോളേറ്റ്, ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ശക്തമായ ബന്ധം കാണിക്കുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ പി.പി. റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിലും energy ർജ്ജ രാസവിനിമയത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ അപര്യാപ്തമായി കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ സാധാരണ അവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനനാളവും നാഡീവ്യവസ്ഥയും.
  • പൊട്ടാസ്യം ജലം, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ്, ആസിഡ് ബാലൻസ് എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രധാന ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ അയോൺ, നാഡി പ്രേരണകൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
  • മഗ്നീഷ്യം energy ർജ്ജ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ്, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, ചർമ്മത്തിന് സ്ഥിരതയാർന്ന സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവയുടെ ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്. മഗ്നീഷ്യം കുറവ് ഹൈപ്പോമാഗ്നസീമിയയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
  • ഫോസ്ഫറസ് അസ്ഥികളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് ആവശ്യമായ ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് energy ർജ്ജ ഉപാപചയം, ആസിഡ്-ആൽക്കലൈൻ ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കാറ്റെകോളമൈൻ എന്നിവയുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിന് ആവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചാമാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥിയുടെ വർദ്ധിച്ച ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
  • കോപ്പർ റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഓക്സിജനുമൊത്തുള്ള മനുഷ്യ ശരീര കോശങ്ങളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ രൂപവത്കരണവും കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ വികാസവുമാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.
  • സെലേനിയം - മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം, ഇമ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അപര്യാപ്തത കാഷിൻ-ബെക്ക് രോഗം (സന്ധികൾ, നട്ടെല്ല്, അഗ്രഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒന്നിലധികം വൈകല്യങ്ങളുള്ള ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്), രോഗം കേസൻ (എന്റമിക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി), പാരമ്പര്യ ത്രോംബാസ്റ്റീനിയ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • പിച്ചള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയ പ്രക്രിയയിലും നിരവധി ജീനുകളുടെ ആവിഷ്കരണ നിയന്ത്രണത്തിലും ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുള്ള 300 ലധികം എൻസൈമുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അപര്യാപ്തമായ ഭക്ഷണം വിളർച്ച, ദ്വിതീയ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, കരൾ സിറോസിസ്, ലൈംഗിക അപര്യാപ്തത, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ തകരാറുകളുടെ സാന്നിധ്യം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ചെമ്പ് ആഗിരണം തകർക്കുന്നതിനും ഉയർന്ന അളവിൽ സിങ്കിന്റെ കഴിവ് വിളർച്ച വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും സമീപകാല പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി.

നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൽ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഡയറക്‌ടറി.

    ടാഗുകൾ: കലോറി 578 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, നിലക്കടല, വിറ്റാമിനുകൾ, എണ്ണ-വറുത്തത്, ഉപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, നിലക്കടല, വെർജീനിയ, എണ്ണ-വറുത്ത, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങൾ

    നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക