ഒക്രോഷ്ക കൂൺ

ഒക്രോഷ്ക കൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഉപ്പിട്ട കൂൺ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, വെള്ളം ഒഴിക്കട്ടെ. പിന്നെ കൂൺ ഒപ്പം

പുതിയ വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്.

കാരറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തൊലി കളയാതെ വേവിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക

സമചതുര. റെഡിമെയ്ഡ് കടുക് ഒരു ചെറിയ വേവിച്ച മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പൊടിക്കുക

പുളിച്ച ക്രീം തുക. പ്രോട്ടീൻ അരിഞ്ഞത്. പുതിയ ബ്രെഡ് kvass ഇട്ടു

തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ, മഞ്ഞക്കരു, കടുക് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം,

ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണയും അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും ഇടുക

ബോൺ വിശപ്പ്!