ബേ ഇലയുടെ പോഷകമൂല്യം

സുഗന്ധമുള്ള ലാവ്രുഷ്ക ഇല ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാവുന്ന പാചക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, പുരാതന കാലം മുതൽ ഇത് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ഐതിഹ്യങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ലോറൽ സൂര്യദേവന്റെ വൃക്ഷമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. 30 അടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന, കോണാകൃതിയിലുള്ള, നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ് ബേ ട്രീ. മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചകലർന്ന, നക്ഷത്രാകൃതിയിലുള്ള പൂക്കൾ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, അത് പിന്നീട് ഇരുണ്ട പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ധൂമ്രനൂൽ സരസഫലങ്ങൾ ആയി മാറുന്നു. ഇടതൂർന്ന, തൊലി പോലെയുള്ള ഇലകൾ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഏകദേശം 3-4 ഇഞ്ച് നീളമുള്ളതുമാണ്. ബേ ഇലയെക്കുറിച്ചുള്ള ചില വസ്തുതകൾ:

  • ജ്ഞാനത്തിന്റെയും സമാധാനത്തിന്റെയും രക്ഷാകർതൃത്വത്തിന്റെയും പ്രതീകമായ ഗ്രീക്കുകാരും റൊമാനിയക്കാരും ലാവ്രുഷ്കയെ വളരെയധികം വിലമതിച്ചു.
  • എ-പിനീൻ, ß-പിനീൻ, മൈർസീൻ, ലിമോണീൻ, ലിനലൂൾ, മെഥൈൽചാവിക്കോൾ, നെറൽ, യൂജെനോൾ തുടങ്ങിയ അസ്ഥിരമായ സജീവ ഘടകങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഈ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • പുതിയ ഇലകളിൽ വിറ്റാമിൻ സി വളരെ സമ്പന്നമാണ്. ഈ വിറ്റാമിൻ (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്) ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ പുറന്തള്ളുന്നതിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഏറ്റവും ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളിൽ ഒന്നാണ്. അസ്കോർബിക് ആസിഡ് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മുറിവ് ഉണക്കുകയും ആൻറിവൈറൽ ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • ബേ ഇലകളിൽ നിയാസിൻ, പിറിഡോക്സിൻ, പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്, റൈബോഫ്ലേവിൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകളുടെ ഈ ബി-കോംപ്ലക്സ് എൻസൈമുകളുടെ സമന്വയത്തിനും, മെറ്റബോളിസത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.
  • ലാവ്രുഷ്കയുടെ ഇൻഫ്യൂഷന്റെ പ്രഭാവം ആമാശയത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ, അൾസർ, അതുപോലെ വായുവിൻറെ കോളിക് എന്നിവയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്.
  • കായ ഇലകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ലോറിക് ആസിഡിന് പ്രാണികളെ അകറ്റുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
  • സന്ധിവാതം, പേശി വേദന, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ഫ്ലൂ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പരമ്പരാഗത ചികിത്സയിൽ ലാവ്രുഷ്ക അവശ്യ എണ്ണ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക