ഇന്നും പലർക്കും ആശ്ചര്യകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഭക്ഷണവും നമ്മുടെ വികാരങ്ങളും പ്രവൃത്തികളും വാക്കുകളും തമ്മിൽ ഒരു സമന്വയ ബന്ധമുണ്ട്. മനുഷ്യശരീരം ഒരു സെൻസിറ്റീവ്, നന്നായി ട്യൂൺ ചെയ്ത ഉപകരണമാണ്, അവിടെ ആക്രമണവും പോഷകാഹാരക്കുറവും തമ്മിൽ അടുത്ത ബന്ധമുണ്ട്.
നമ്മെ ദുഃഖിപ്പിക്കാനും സന്തോഷിപ്പിക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ വിഷമിപ്പിക്കാനും ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കഴിവ് ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. പെരുമാറ്റത്തിലെ മാറ്റങ്ങളും പ്രവർത്തനങ്ങളിലെ സമൂലമായ മാറ്റങ്ങളും എന്തിനോടുള്ള മനോഭാവവും അവസാനത്തെ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.
ചില ഗവേഷണങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും പഞ്ചസാരയും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളെ ആക്രമണാത്മകത, ക്ഷോഭം, കോപം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ദുരുപയോഗം പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം, ചിലതരം അർബുദം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, അടുത്തിടെ മാത്രമാണ് അവർ വിഷാദരോഗവും ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ക്രൂരതയും വികസിപ്പിക്കുന്നത് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയത്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുതിച്ചുയരുന്നത് തീർച്ചയായും മാനസികാവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നു. ഒരു ഹൃദ്യമായ ക്രീം കേക്ക് കഴിഞ്ഞ് കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സ്ഥലമില്ലാതായി തോന്നുമ്പോഴുള്ള വികാരം നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? തീർച്ചയായും, ശരീരം സ്വീകരിച്ചതിനാൽ, മാരകമല്ലെങ്കിൽ, അതിനടുത്തുള്ള പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു ഡോസ്. കേക്കിന്റെ നല്ല ഭാഗം കഴിച്ചതിനുശേഷം പെട്ടെന്ന് ദേഷ്യം വരുന്ന കുട്ടികളിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധേയമാണ്. മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കുന്നതും നിയന്ത്രിക്കുന്നതും സമതുലിതമായ മാനസികാവസ്ഥയ്ക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനായ നിക്കോലെറ്റ് പേസ് പറയുന്നു: അത് ഇവിടെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആവശ്യമാണ്! പാലിയോ ഡയറ്റിൽ അന്തർലീനമായതിനാൽ, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് മാനസികാവസ്ഥയെ സ്ഥിരമായി വഷളാക്കും. ക്ഷീണം, അലസത, അലസത, മാനസികാവസ്ഥ എന്നിവ ശരീരത്തിന് വേണ്ടത്ര സസ്യാധിഷ്ഠിത കോംപ്ലക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ലഭിക്കുന്നില്ലെന്ന് സൂചിപ്പിക്കാം.
കാലിഫോർണിയ സർവകലാശാല നടത്തിയ പഠനത്തിൽ ട്രാൻസ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ അളവും ഒരു വ്യക്തി എത്രത്തോളം ആക്രമണകാരിയാകുന്നു എന്നതും തമ്മിൽ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി. ട്രാൻസ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ "വ്യാജ" കൊഴുപ്പുകളാണ്, അത് ധമനികളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ ("മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തത്തിലെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ ("നല്ല" കൊളസ്ട്രോൾ) കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ മാരകമായ "കൊഴുപ്പ് വഞ്ചകർ" അധികമൂല്യ, സ്പ്രെഡുകൾ, മയോന്നൈസ് എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. , ഒരു വ്യക്തിയുടെ വൈകാരിക സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അതിന്റെ അഭാവം സാമൂഹിക വിരുദ്ധ പെരുമാറ്റം, വിഷാദം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വിഷാദകരമായ വൈകാരികാവസ്ഥയിൽ, പലരും ശുദ്ധീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു, അഭികാമ്യമല്ലാത്ത അവസ്ഥയെ "മുക്കിക്കൊല്ലാൻ" ശ്രമിക്കുകയും അത് ലഘൂകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാംസത്തിലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉത്തേജകങ്ങളിലൊന്ന്. നിങ്ങൾ വളരെയധികം കാപ്പി കുടിക്കുമ്പോൾ (ഇത് ഓരോ വ്യക്തിക്കും വ്യത്യസ്തമായ ആശയമാണ്), നിങ്ങളുടെ ഹൃദയമിടിപ്പ്, രക്തസമ്മർദ്ദം, ... സ്ട്രെസ് ഹോർമോൺ വർദ്ധിക്കുന്നു. കാരണം, കഫീൻ ശാന്തമായ അഡിനോസിൻ റിസപ്റ്ററുകളെ തടയുന്നു, മറ്റ് കൂടുതൽ സജീവവും ഊർജ്ജസ്വലവുമായ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകൾ ഏറ്റെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ഒരു കാപ്പി പ്രേമിക്ക് ഒരു ചെറിയ ഗാർഹിക ശല്യം ശക്തമായ ആവേശവും കാപ്രിസിയസും ഉണ്ടാക്കും.
പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം "5 kopecks" അതിൽ ചേർക്കാൻ ലോകത്ത് മതിയായ നെഗറ്റീവ് ഉണ്ട്. നടത്തിയ നിരവധി പഠനങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന നിഗമനങ്ങളിൽ യോജിക്കുന്നു.
– കാപ്പി – ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര – ശുദ്ധീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ – ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ – എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ – മദ്യം – അമിതമായ ഭക്ഷണ പരീക്ഷണങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന് ഉപവാസം)
ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിപരീത ഫലത്തിന് കാരണമാകുമെന്നതും ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: പൂർണ്ണതയും വിശ്രമവും. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ: .