പച്ച പയർ: കൂടുതൽ തവണ കഴിക്കാൻ 9 കാരണങ്ങൾ

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ വളരെ കുറച്ചുകാണുന്നു. അവർ ദഹനത്തിനും വയറ്റിലെ ഭാരത്തിനും തടസ്സമുണ്ടാക്കുമ്പോൾ. മറുവശത്ത്, വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽ‌പ്പന്നമാണ്, ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയാൽ‌, ഏതെങ്കിലും വിപരീത ഫലങ്ങൾ‌ ഉണ്ടാകില്ല. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണ്?

1. പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാക്കുക

വൈൻ പോലെ പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ ഡിഎൻഎ തകരാറും അകാല വാർദ്ധക്യവും തടയുന്ന റെസ്വെരാട്രോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കറുത്ത പയറും പയറും മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഈ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ന്യായമായതിനേക്കാൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുക.

2. ആന്റിഓക്സിഡാന്റ്നിമി പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ടായിരിക്കുക

നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രഭാവം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയും പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുമാണ്. അവയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ ഗ്രീൻ ടീ, ബ്ലൂബെറി, മഞ്ഞൾ, മാതളനാരകം എന്നിവയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ സ്രോതസ്സുകൾ ഗ്രീൻ മംഗ് ബീൻസ്, അഡ്‌സുക്കി എന്നിവയാണ്.

3. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക

ഈ മേഖലയിൽ ധാരാളം ഗവേഷണങ്ങൾ നടന്നിട്ടുണ്ട്, അതനുസരിച്ച് രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ സഹായിക്കുമെന്ന നിഗമനത്തിലെത്തി. പഠന പ്രക്രിയയിൽ ഈ മേഖലയിലെ നേതാക്കളെ ഉൾപ്പെടുത്തി: വൈറ്റ് ബീൻസ് നേവി, പിന്റോ, നോർത്തേൺ ബീൻസ്, പീസ്, കറുത്ത ബീൻസ്.

4. കാൻസർ തടയുക

പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം ക്യാൻസർ മുഴകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. സ്തന, കരൾ, വൻകുടൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, ആമാശയം എന്നിവയുടെ കാൻസർ വികസനം തടയാൻ സഹായിക്കുക മാത്രമല്ല, രോഗത്തിനുള്ള ഒരു പരിഹാരമായി ശാസ്ത്രജ്ഞർ സജീവമായി പഠിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുക

ബീൻ 25 ശതമാനം കുറയുന്നത് ഹൃദയ രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു - പ്രതിദിനം ഒരു സേവനം മാത്രം. പയർ വർഗ്ഗങ്ങളിൽ ലഹരിവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീന്റെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ നേർപ്പിക്കുന്നു - രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ പ്രധാന വാഹകരിലൊന്ന്.

6. പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി കുറയ്ക്കുക

കടലയും മറ്റ് പയർവർഗങ്ങളും കൊതിക്കുന്ന വ്യക്തിയെ മധുരവും അനാരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കും. ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഒരു പഠനം നടത്തി, മാസത്തിലെ വിഷയങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം 120 ഗ്രാം പീസ് നൽകി. ഈ പദത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും പേസ്ട്രികളും കുറവായി കഴിക്കാൻ തുടങ്ങി, അവർ ദഹനവും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമവും മെച്ചപ്പെടുത്തി.

7. കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുക

കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാൻ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ സഹായിക്കുമെന്ന നിഗമനത്തിലാണ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ. അനുഭവത്തിൽ പങ്കെടുത്ത പുരുഷന്മാർ, ബീൻസ് കഴിക്കുന്നത് - പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴിക്കാത്തവരേക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞു. കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണമാക്കുകയും കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

8. കുടൽ സസ്യങ്ങളെ മെച്ചപ്പെടുത്തുക

കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധത്തെയും ദഹനത്തെയും ചർമ്മത്തിന്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പുനരുജ്ജീവനത്തെയും സ്വാധീനിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ആവശ്യമായ ഷോർട്ട് ചെയിൻ കൊഴുപ്പുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കും, ഇത് കഫം ചർമ്മത്തെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ കാരണം പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ മൈക്രോഫ്ലോറ സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു.

9. ഫംഗസുമായി പോരാടുക

ദഹന പ്രക്രിയയിൽ ശരീരം കുടൽ യീസ്റ്റിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും വിഷവസ്തുക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മെനു പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഫംഗസ് ഒഴിവാക്കാനും അണുബാധ തടയാനും കഴിയും.

പച്ച പയർ പ്രയോജനങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ കാണുക: