പ്രതിദിന ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം 1350 കിലോ കലോറി ആണ്.
പൊതുവേ, മോണ്ടിഗ്നാക് ഡയറ്റ് അതിന്റെ നേരിട്ടുള്ള ധാരണയിലുള്ള ഒരു ഭക്ഷണക്രമമല്ല, മറിച്ച് ഒരു പോഷകാഹാര സമ്പ്രദായമാണ് (സിബറൈറ്റ് ഡയറ്റ് പോലെ). അവളുടെ ശുപാർശകൾ, പ്രത്യക്ഷമായോ പരോക്ഷമായോ, മറ്റെല്ലാ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിലും ഉണ്ട്.
മോണ്ടിഗ്നാക് ഡയറ്റിന്റെ അർത്ഥം നിരവധി ലളിതമായ ശുപാർശകൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട് ഭക്ഷണത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണത്തിൽ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. മറ്റേതെങ്കിലും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, ദീർഘകാലമായി കാത്തിരുന്ന ശരീരഭാരം (അധിക കൊഴുപ്പ്) ശേഷം, ശരീരം ക്രമേണ അവ വീണ്ടും രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു - കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം (മികച്ചത്, നിരവധി വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം), ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണക്രമം ആവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ അർത്ഥത്തിൽ, മോണ്ടിഗ്നാക് ഭക്ഷണക്രമം അധിക ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലല്ല, മറിച്ച് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണത്തിലാണ് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് - ഈ സാധാരണവൽക്കരണത്തിന്റെ അനന്തരഫലമായി, ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് സ്വയമേവ സംഭവിക്കും - കൂടാതെ ആവശ്യമായ മാനദണ്ഡത്തിലും.
മോണ്ടിഗ്നാക് ഡയറ്റ് തന്നെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവിധ കോമ്പിനേഷനുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ശുപാർശകളുടെ ഒരു പരമ്പരയാണ്. ഒരു ഭക്ഷണ സമയത്ത് കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കലരാതിരിക്കാൻ മോണ്ടിഗ്നാക് ഡയറ്റിന്റെ മെനു തന്നെ രൂപം കൊള്ളുന്നു, രണ്ടാമത്തേതിന്റെ അളവ് പരിമിതമാണ് - എന്നാൽ ഈ നിയന്ത്രണം സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള "നെഗറ്റീവ്" കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതിന്റെ ഒരു ഭാഗത്തെ മാത്രമേ ബാധിക്കുകയുള്ളൂ ( ഇവയാണ് പഞ്ചസാര, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, എല്ലാ മിഠായികൾ, ശുദ്ധീകരിച്ച അരി, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ, എല്ലാ രൂപത്തിലും മദ്യം, ധാന്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അവ കഴിക്കാതിരിക്കുന്നത് വളരെ അഭികാമ്യമാണ് - വളരെ ഫലപ്രദമായ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തിലെന്നപോലെ) - ഈ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെല്ലാം നാടകീയമായി രക്തം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കേണ്ടതും ആവശ്യമാണ്. "പോസിറ്റീവ്" കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി (തവിട്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മിക്കവാറും എല്ലാ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന അപ്പം) - പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ചെറുതായി വർദ്ധിക്കുകയും ശരീരം പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ശുദ്ധമായ രൂപത്തിലും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിലും പഞ്ചസാര ഉപഭോഗം പരമാവധി കുറയ്ക്കുക.
- ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പോഷകമൂല്യം ഇല്ലാത്ത താളിക്കുക, എന്നാൽ വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുക - മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ്, കടുക് മുതലായവ.
- ഗോതമ്പ് റൊട്ടി ഒഴിവാക്കുക - റൈ തവിട് ചേർത്ത് നാടൻ മാവാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
- ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അന്നജം (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം, വെളുത്ത അരി, മില്ലറ്റ് മുതലായവ) ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
- മദ്യം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. കാപ്പിയ്ക്കും ചായയ്ക്കും പഞ്ചസാര രഹിത പഴച്ചാറുകൾ മുൻഗണന നൽകുക.
- ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ ഫാറ്റി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കരുത്. ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂർ ഇടവേള വേണം.
- മൂന്ന് ഭക്ഷണത്തോടുകൂടിയ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരാൻ ശ്രമിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, കൂടുതൽ സാധ്യമാണ് - എന്നാൽ വസ്തുനിഷ്ഠമായ കാരണങ്ങളാൽ).
- നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം രണ്ടോ അതിലധികമോ ലിറ്റർ വെള്ളം കുടിക്കണം (മിക്ക ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്കും സമാനമായ ആവശ്യകത, ഉദാഹരണത്തിന്, ചോക്ലേറ്റ് ഡയറ്റ്)
- പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പഴങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം - അവയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും പച്ചക്കറി നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഈ ശുപാർശകൾ രണ്ട് മാസത്തിനുള്ളിൽ 20 കിലോഗ്രാം വരെ മോണ്ടിഗ്നാക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ ഉറപ്പുനൽകുന്നു - ഇത് ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിന് വളരെ നീണ്ട കാലയളവാണ് - എന്നാൽ സമാന്തരമായി, ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസം സാധാരണ നിലയിലാക്കും - നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കില്ല, അതിലേക്ക് മടങ്ങേണ്ടിവരില്ല. പഴയ ശീലമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം.
മോണ്ടിഗ്നാക് ഭക്ഷണത്തിന്, അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നല്ലത്: വെള്ളരിക്കാ, ഉള്ളി, റബർബാർ, ടേണിപ്സ്, റുട്ടബാഗാസ്, ഗെർകിൻസ്, കാബേജ്, ചീര, തക്കാളി, വാട്ടർക്രസ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന, കാരറ്റ്, ഡാൻഡെലിയോൺ, കൊഴുൻ, തവിട്ടുനിറം മുതലായവ. കുറഞ്ഞ അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും നൽകണം: കടല, മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം കാബേജ്, കൂൺ, കുരുമുളക്, ശതാവരി, ചീര, മുള്ളങ്കി, മത്തങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി.
മോണ്ടിഗ്നാക് ഡയറ്റിന്റെ പ്രധാന പ്ലസ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണത്തിൽ പ്രകടമാണ്, അതിനുശേഷം മാത്രമേ ഭാരം ആവശ്യമായ അളവിൽ സ്ഥിരത കൈവരിക്കൂ.
മോണ്ടിഗ്നാക് ഡയറ്റിന്റെ രണ്ടാമത്തെ നേട്ടം മെനു പിന്തുടരുന്നതിനുള്ള ആപേക്ഷിക ലാളിത്യമാണ് (എന്നാൽ ഇത് എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയല്ലെന്ന് ഇവിടെ വ്യക്തമാക്കണം - പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്).
ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൂന്നാമത്തെ പോസിറ്റീവ് സവിശേഷത, ഉപ്പിന് ഒരു നിയന്ത്രണത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ (ഫാസ്റ്റ് വൈൻ ഡയറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു - ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് ഭാഗികമായി മാത്രം അധിക കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്), ഭക്ഷണക്രമം കൂടുതൽ തുല്യമാണ് എന്നതാണ്.
ഭാഗികമായി, മോണ്ടിഗ്നാക് ഭക്ഷണക്രമം പ്രത്യേക പോഷകാഹാര തത്വങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു - ഫാറ്റി, മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരേസമയം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന കാര്യത്തിൽ.
ഒരു ദിവസം മൂന്ന് ഭക്ഷണത്തിന്റെ നല്ല ഫലവും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് - ഇവിടെ മോണ്ടിഗ്നാക് ഭക്ഷണക്രമം വളരെ ഫലപ്രദമായ ഭക്ഷണക്രമവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, അത് 18 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തെ നിരോധിക്കുന്നു (ഇങ്ങനെയാണ് വോട്ടെടുപ്പ് പ്രകാരം 20% ശരീരഭാരം കുറയുന്നത്).
മോണ്ടിഗ്നാക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന പോരായ്മ അത് പൂർണ്ണമായും സന്തുലിതമല്ല എന്നതാണ് (എന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് കഠിനമോ വേഗത്തിലുള്ളതോ ആയ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ആവശ്യമായ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു). ഇത് തത്വത്തിൽ, ഫാസ്റ്റ് ഡയറ്റിന് കാര്യമായി ബാധകമല്ല, പക്ഷേ മോണ്ടിഗ്നാക് ഭക്ഷണക്രമം വളരെ നീണ്ടതാണ് (അതിന്റെ ദൈർഘ്യം രണ്ട് മാസമാണ്) - ഈ പോരായ്മ ശരീരത്തിന് വ്യക്തമായ പ്രഹരത്തിന് കാരണമാകും. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിച്ച് കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ കോംപ്ലക്സുകൾ എടുക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് മറികടക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. രക്തത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ (പഞ്ചസാര) അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഇത് ആവശ്യമാണ് - മോണ്ടിഗ്നാക് ഡയറ്റിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രമേഹമുള്ള ആളുകൾക്ക് (അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണത്തിന് സമാനമായ ആവശ്യകതകൾ, ഇത് സമാനമാണ്. അതിന്റെ പ്രവർത്തന സംവിധാനം).
രണ്ടാമത്തെ പോരായ്മ മദ്യപാന നിരോധനമാണ് - വീണ്ടും, ഹ്രസ്വകാല ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾക്ക് ഇത് നിർണായകമല്ല - എന്നാൽ മോണ്ടിഗ്നാക് ഡയറ്റിന് അതിന്റെ ദൈർഘ്യമുള്ളതിനാൽ, ഇത് ഒരു പോരായ്മയായി കണക്കാക്കാം (ഒരു പരിധി വരെ, ഇത് പുരുഷന്മാർക്ക് ബാധകമാണ്).
കൂടാതെ, പോരായ്മകളിൽ റീ-ഡയറ്റിംഗിനായി ഒരു നീണ്ട കാലയളവ് ഉൾപ്പെടുന്നു, അത് രണ്ട് മാസമാണ്. പൊതുവേ, മോണ്ടിഗ്നാക് ഭക്ഷണക്രമം ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഒന്നാണ്, എല്ലാ ശുപാർശകളും പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ ദീർഘകാല ഫലങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.