മിൽക്കി മുരടിച്ച (ലാക്റ്റേറിയസ് ടാബിഡസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ലാക്റ്റേറിയസ് ടാബിഡസ്

• മുലപ്പാൽ മുരടിച്ചിരിക്കുന്നു;
• ഇളം മുല;
• ലാക്റ്റിഫ്ലൂസ് ചൂട്;
• ലാക്റ്റേറിയസ് തിയോഗാലസ്.

മുരടിച്ച മിൽക്ക് വീഡ് (ലാക്റ്റേറിയസ് ടാബിഡസ്) സിറോഷ്കോവ് കുടുംബത്തിലെ ക്ഷീര ജനുസ്സിൽ പെടുന്ന ഒരു ഫംഗസാണ്.

ഫംഗസിന്റെ ബാഹ്യ വിവരണം

മുരടിച്ച ലാക്റ്റിഫെറസിന്റെ ഫലം കായ്ക്കുന്ന ശരീരത്തിൽ ഒരു തണ്ട്, ഒരു തൊപ്പി, ഒരു ലാമെല്ലാർ ഹൈമനോഫോർ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്ലേറ്റുകൾ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നുള്ളൂ, അടിത്തട്ടിൽ അയഞ്ഞതും വീതിയേറിയതുമായ തണ്ടിലൂടെ ദുർബലമായി ഇറങ്ങുന്നു. പ്ലേറ്റുകളുടെ നിറം തൊപ്പി, ഓച്ചർ-ഇഷ്ടിക അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് തുല്യമാണ്. ചിലപ്പോൾ ഇത് കുറച്ച് ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്.

മഷ്റൂം പൾപ്പിന് നേരിയ എരിവുള്ള രുചിയുണ്ട്. കൂണിന്റെ തൊപ്പി 3 മുതൽ 5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളതാണ്, ഇളം കൂണുകളിൽ ഇത് കുത്തനെയുള്ളതാണ്, പ്രായപൂർത്തിയായവയിൽ ഇത് സാഷ്ടാംഗമാണ്, അതിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ട്യൂബർക്കിൾ ഉണ്ട്, മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇതിന് വിഷാദമുണ്ട്.

മുരടിച്ച ലാക്റ്റിഫെറസിന്റെ ബീജപ്പൊടിയുടെ സവിശേഷത ക്രീം നിറവും കണികകളുടെ ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയും അവയിൽ ഒരു അലങ്കാര പാറ്റേണിന്റെ സാന്നിധ്യവുമാണ്. ഫംഗസിന്റെ ബീജങ്ങളുടെ വലിപ്പം 8-10 * 5-7 മൈക്രോൺ ആണ്.

ഈ ഇനത്തിന്റെ കുമിളിന് ഒരു ക്ഷീര ജ്യൂസ് ഉണ്ട്, അത് വളരെ സമൃദ്ധമല്ല, തുടക്കത്തിൽ വെളുത്തതാണ്, പക്ഷേ അത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ മഞ്ഞനിറമാകും.

കാലിന്റെ വ്യാസം 0.4-0.8 സെന്റിമീറ്റർ പരിധിയിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ ഉയരം 2-5 സെന്റിമീറ്ററാണ്. തുടക്കത്തിൽ, അത് അയഞ്ഞതാണ്, പിന്നീട് ശൂന്യമാകും. ഇതിന് തൊപ്പിയുടെ അതേ നിറമുണ്ട്, എന്നാൽ മുകൾ ഭാഗത്ത് ഇത് അൽപ്പം ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്.

ആവാസ വ്യവസ്ഥയും കായ്ക്കുന്ന കാലഘട്ടവും

മുരടിച്ച ക്ഷീരപച്ച (ലാക്റ്റേറിയസ് ടാബിഡസ്) പായൽ നിറഞ്ഞ പ്രതലങ്ങളിലും നനവുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരുന്നു. റുസുല കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ഈ ഇനം കൂൺ ഇലപൊഴിയും മിശ്രിത വനങ്ങളിലും കാണാം. ഇനം കായ്ക്കുന്ന കാലഘട്ടം ജൂലൈയിൽ ആരംഭിച്ച് സെപ്റ്റംബർ വരെ തുടരും.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത

മുരടിച്ച മിൽക്ക് വീഡ് (ലാക്റ്റേറിയസ് ടാബിഡസ്) സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒരു കൂൺ ആണ്, ഇത് പലപ്പോഴും ഉപ്പിട്ട രൂപത്തിലാണ് കഴിക്കുന്നത്.

സമാനമായ ഇനങ്ങൾ, അവയിൽ നിന്നുള്ള വ്യതിരിക്തമായ സവിശേഷതകൾ

റൂബെല്ല (ലാക്റ്റേറിയസ് സബ്ഡൽസിസ്) പാൽ പോലെയുള്ള കൂൺ മുരടിച്ച ഇനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ശരിയാണ്, വെളുത്ത നിറമുള്ളതും അന്തരീക്ഷ വായുവിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ അത് മാറ്റാത്തതുമായ പാൽ ജ്യൂസ് കൊണ്ട് ഇത് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.