പാൽ. എവിടെയാണ് നമ്മൾ വഞ്ചിക്കപ്പെട്ടത്?

 

മനുഷ്യൻ സമൂഹത്തിന്റെ ഉൽപന്നമാണെന്നത് രഹസ്യമല്ല. മനസ്സ് നിറയുന്നത് നമ്മുടെ ഇഷ്ടം കൊണ്ടല്ല, ആകസ്മികമായി സംഭവിക്കുന്നതാണ്. അത് നമ്മൾ എവിടെയാണ്, ഏത് പരിതസ്ഥിതിയിൽ വളരുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

1. ഒരു തരം സസ്തനി മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള പാൽ കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ പ്രകൃതിയിൽ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ജിറാഫ് കരടിയുടെ പാൽ കുടിച്ചു, ഒരു മുയൽ കുതിരപ്പാൽ കുടിച്ചു.

2. ഇതേ സസ്തനി ജീവിതത്തിലുടനീളം ഇത് കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ?!

ഒരു മനുഷ്യന് മാത്രമേ അത്തരമൊരു കാര്യം കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയൂ, കാരണം അവൻ പ്രകൃതിയേക്കാൾ ബുദ്ധിമാനാണ്! സെലാൻഡ് എഴുതുന്നതുപോലെ: “എല്ലാം വളരെ സങ്കടകരമാണ്. പ്രകൃതിയുടെ രാജാവായി സ്വയം സങ്കൽപ്പിച്ച മനുഷ്യൻ, ദശലക്ഷക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ട അതുല്യമായ ജൈവമണ്ഡലത്തെ പുനർനിർമ്മിക്കുന്നതിന് അഹങ്കാരവും വിനാശകരവുമായ ബഹളം ആരംഭിച്ചു. എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് മനസ്സിലായോ? ഒരു കുരങ്ങിനെ കെമിസ്ട്രി ലാബിൽ കയറ്റുന്നത് പോലെയാണ് ഇത്. ഈ കുരങ്ങൻ അവിടെ എന്ത് ചെയ്താലും, ശാസ്ത്രത്തിൽ നിന്ന് പോലും, സൂപ്പർ-ശാസ്ത്രീയ നിലപാടുകളിൽ നിന്നും ഉദ്ദേശ്യങ്ങളിൽ നിന്നും പോലും, അത് ഒരു ദുരന്തമായി മാറും.

പശുവിനെ എവിടെ സൂക്ഷിക്കുന്നു എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, അവൾ എല്ലാ വർഷവും ഒരു പശുക്കുട്ടിയെ പ്രസവിക്കണം. കാളക്കുട്ടിക്ക് പാൽ നൽകാൻ കഴിയില്ല, അവന്റെ വിധി അനിവാര്യമാണ്. 9 മാസം ഗര്ഭപിണ്ഡം വഹിക്കുന്ന പശു കറവ നിറുത്തുന്നില്ല. പാലിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, മാംസം, അസ്ഥി ഭക്ഷണം, മത്സ്യ വ്യവസായ മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവ പലപ്പോഴും ഫീഡിൽ ചേർക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ വളർച്ചാ ഹോർമോണും ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളും കുത്തിവയ്ക്കുന്നു.

ജനിച്ചയുടനെ കാളക്കുട്ടികളെ മുലകുടി മാറ്റുന്നു. ഇരുമ്പും നാരുകളുമില്ലാത്ത പാൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നവർ അവർ മൃഗത്തിന് നൽകുന്നു - വളരെ അതിലോലമായ ഇളം നിറം നൽകാൻ.

നിരന്തരമായ സമ്മർദ്ദത്തിലായതിനാൽ, പശുക്കൾ ബോവിൻസ് ലുക്കീമിയ, ബോവിൻസ് ഇമ്മ്യൂണോ ഡെഫിഷ്യൻസി, ക്രോണിൻസ് ഡിസീസ്, മാസ്റ്റിറ്റിസ് എന്നിവ വികസിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു പശുവിന്റെ ശരാശരി ആയുർദൈർഘ്യം 25 വർഷമാണ്, എന്നാൽ 3-4 വർഷത്തെ "ജോലിക്ക്" ശേഷം അവരെ അറവുശാലയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

സംബന്ധിച്ച് 

പ്രഗത്ഭനായ ഡോക്ടർ കെ.കാംബെൽ മനുഷ്യരോഗങ്ങളുടെ കാരണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചൈനാ പഠനം എന്ന പ്രസിദ്ധമായ പുസ്തകം രചിച്ചു. അതിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സംഗ്രഹം ഇതാ: “പാൽ ഉപഭോഗം ടൈപ്പ് XNUMX പ്രമേഹം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ്, മറ്റ് സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് കുട്ടികളെയോ അവരുടെ മാതാപിതാക്കളെയോ പഠിപ്പിക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ പരീക്ഷണാത്മക പഠനങ്ങൾ കസീനിന്റെ കഴിവ് സൂചിപ്പിക്കുന്നു - പ്രധാനം. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ - കാൻസറിന് കാരണമാകുന്നു, അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക

രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഫലകങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

നമുക്ക് അക്കാദമിഷ്യൻ ഉഗോലെവിന്റെ കൃതികളിലേക്ക് തിരിയാം. കുട്ടികളെ മുലയൂട്ടുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം എഴുതുന്നത് ഇതാണ്: “അമ്മയുടെ പാലിന് പകരം മറ്റ് ജീവിവർഗങ്ങളുടെ സസ്തനികളുടെ പ്രതിനിധികളുടെ പാൽ നൽകിയാൽ, അതേ എൻഡോസൈറ്റോസിസിന്റെ സംവിധാനം ഉപയോഗിച്ച്, വിദേശ ആന്റിജനുകൾ ശരീരത്തിന്റെ ആന്തരിക പരിതസ്ഥിതിയിൽ പ്രവേശിക്കും, കാരണം ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ ദഹനനാളത്തിലെ രോഗപ്രതിരോധ തടസ്സം ഇതുവരെ നിലവിലില്ല.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പല ഇമ്മ്യൂണോളജിസ്റ്റുകളും അങ്ങേയറ്റം നെഗറ്റീവ് ആയി വിലയിരുത്തുന്ന ഒരു സാഹചര്യം ഉയർന്നുവരുന്നു, കാരണം സ്വാഭാവിക സംവിധാനം കാരണം, വലിയ അളവിൽ വിദേശ പ്രോട്ടീനുകൾ കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആന്തരിക അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു. ജനിച്ച് കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, എൻഡോസൈറ്റോസിസ് പൂർണ്ണമായും നിർത്തുന്നു. ഈ പ്രായത്തിൽ, പാൽ പോഷകാഹാരത്തോടൊപ്പം, അമ്മയുടെയും പശുവിന്റെയും പാലും തമ്മിലുള്ള മൂർച്ചയുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്ന മറ്റൊരു ചിത്രം ഉയർന്നുവരുന്നു. 

സാ കാരണം പാലും വിലമതിക്കുന്നു, അതിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്. അതിനാൽ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ് എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് പോലെ ഡോക്ടർമാർ ഇത് കുടിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു.

ആദ്യത്തെ ചോദ്യം: എന്തുകൊണ്ടാണ് പശുക്കൾ, അത് സ്വയം ലഭിക്കാൻ, മറ്റ് പശുക്കളുടെ പാൽ കുടിക്കാത്തത്, അല്ലെങ്കിൽ, ആനകൾ, ജിറാഫുകൾ? അതെ, കാരണം ഒരു പ്രത്യേക ജീവിവർഗത്തിന് ശരിക്കും ആവശ്യമായ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും നിങ്ങളുടെ അമ്മയുടെ പാലിൽ മാത്രമേ ഉള്ളൂ!

രണ്ടാമത്തേത്: എന്തുകൊണ്ടാണ് നമുക്ക് ഇത്രയധികം കാൽസ്യം വേണ്ടത്? പിറന്നാൾ ദിനത്തിൽ ഒരു പശുക്കുട്ടിയെപ്പോലെ നമ്മൾ കാലിൽ എഴുന്നേൽക്കണോ?

കാൽസ്യത്തിന്റെ ധാരാളം സസ്യ സ്രോതസ്സുകളുണ്ട്. പാൽ, കാബേജ്, ഈന്തപ്പഴം, എള്ള്, പോപ്പി വിത്തുകൾ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിലെ കാൽസ്യത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഡാറ്റ താരതമ്യം ചെയ്യുക. 

കാൽസ്യം കൂടാതെ, സിലിക്കൺ അസ്ഥികളുടെ ശക്തിക്കും ആവശ്യമാണ് (ഓട്ട്സ്, ബാർലി, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, കുരുമുളക്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, പച്ചിലകൾ, സെലറി). കൂടാതെ, വ്യായാമം അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കും, പക്ഷേ പശുവിൻ പാലല്ല!

നമ്മൾ എന്താണ് മറന്നത്? ചോക്കലേറ്റ്, കേക്കുകൾ, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ എന്നിവ പോലെ ഞങ്ങൾക്ക് അവനോട് ഒരു പ്രത്യേക സ്നേഹമുണ്ട്.

ഒരു മൃഗത്തെ കൊന്ന് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല. സമ്മർദ്ദം, ആവേശം, ആക്രമണം, ആസക്തി എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്ന സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. എന്നാൽ അതേ സമയം, അവയിൽ ഒപിയേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ ഇതിനകം നേരിട്ട് മയക്കുമരുന്നാണ്. ഈ ഓപിയേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ പശു ഒരു പശുക്കിടാവിനെ മേയിക്കുമ്പോൾ, ഈ പശുക്കുട്ടി അവളുടെ അമ്മയുടെ അടുത്ത് വന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും കൂടുതൽ ശാന്തനാകാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ചീസ്, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, പാലിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്! അങ്ങനെ, ഒപിയേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു വ്യക്തിയെ ശാന്തമാക്കുന്നു, ലഘുത്വവും മനസ്സമാധാനവും സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

കന്നുകാലി വളർത്തൽ പരിസ്ഥിതിയെ എത്രമാത്രം മലിനമാക്കുന്നുവെന്ന് ആർക്കറിയാം?

   

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക