കാർബണുകളിലോ കൊഴുപ്പുകളിലോ എന്തെങ്കിലും നിയമങ്ങളുണ്ടോ? മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെ നിയമങ്ങൾ

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും - വിവിധ അവശ്യ വസ്തുക്കളുടെ നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ പലതവണ കേട്ടിട്ടുണ്ട്. ഒരുപക്ഷേ നമ്മൾ ഓരോരുത്തരും ജീവിതത്തിന്റെ ചില കാലഘട്ടങ്ങളിൽ വിറ്റാമിനുകൾ കഴിച്ചു. ഈ പദാർത്ഥങ്ങളെ “മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ” എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അവയുടെ എണ്ണം വളരെ ചെറുതാണ്, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിന്റെ പിണ്ഡത്തിന്റെ ഗണ്യമായ ഒരു ഭാഗമോ ശരീരത്തിന്റെ balance ർജ്ജ ബാലൻസോ ഇല്ല. പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബണുകൾ എന്നിവ “മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ” ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ? ഈ പോഷകങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും “ഒപ്റ്റിമൽ” മൂല്യങ്ങളുണ്ടോ? നിർബന്ധിത മിനിമം അല്ലെങ്കിൽ പരമാവധി ഉണ്ടോ? “അമിതമായി” കാർബണുകൾക്ക് നല്ലതോ ചീത്തയോ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടോ? “പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ള” കൊഴുപ്പ്?

അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, ആവശ്യമായ കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ, അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ, രണ്ട് തരം അവശ്യ കൊഴുപ്പുകൾ, മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെ ഉപഭോഗത്തിന്റെ മറ്റെല്ലാ മൂല്യങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴികെ, നിലവിൽ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവിന്റെ ഗവേഷണ മേഖലയിലാണ്, ഇത് ഗുരുതരമായ തർക്കങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഇന്നുവരെ, എല്ലാവർക്കും പി / സി / എഫ് അനുപാതത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഒപ്റ്റിമൽ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ official ദ്യോഗിക ശാസ്ത്രത്തിന് കഴിയില്ല. സാഹിത്യത്തിൽ‌ നിങ്ങൾ‌ കണ്ടുമുട്ടിയ ഏത് നമ്പറുകളും സ്വകാര്യ ശുപാർശയോ അല്ലെങ്കിൽ‌ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കനുസരിച്ച് ശരാശരി നൽകിയ വലുപ്പമോ ആകാം, വ്യത്യസ്ത ആളുകൾ‌ക്ക് അവ വ്യത്യസ്ത അളവിൽ‌ സ്വീകാര്യമായേക്കാം. ഇതുവരെ ഏക ആശയം കലോറിക് ആണ് - അതായത്, ഭക്ഷണത്തിലെ വ്യക്തിഗത ഘടകങ്ങളുടെ അനുപാതം കണക്കിലെടുക്കാതെ, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഭാരം എങ്ങനെ മാറുന്നുവെന്ന് മൊത്തം balance ർജ്ജ ബാലൻസ് നിർണ്ണയിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളുടെ അളവും തരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രധാന പോയിന്റുകളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ചുവടെ പറയും, കൂടാതെ ലോകത്ത് നിലവിലുള്ള ചില നിയമങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യും. സംഗ്രഹ കണ്ടെത്തലുകളിലും അക്കങ്ങളിലും മാത്രം താൽപ്പര്യമുള്ളവർക്ക് അവസാനം വരെ ഒഴിവാക്കാനാകും.