അന്താരാഷ്ട്ര മധുരപലഹാര ദിനം
 

ടിറാമിസു, വറുത്ത പരിപ്പ്, പുഡ്ഡിംഗ്, ചക്-ചക്ക്, ചീസ് കേക്ക്, എക്ലെയർ, മാർസിപാൻ, ഷാർലറ്റ്, സ്ട്രൂഡൽ, ഐസ്ക്രീം, അതുപോലെ നവംബർ 12, ഫെബ്രുവരി 1 തീയതികൾ തുടങ്ങിയ ആശയങ്ങളെ ഏകീകരിക്കുന്നത് എന്താണ്? ഈ പട്ടിക വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുമെന്ന് മിക്കവർക്കും പെട്ടെന്ന് വ്യക്തമാകും. അവയെല്ലാം ജനപ്രിയമായ പലഹാരങ്ങളാണ് - പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം വിളമ്പുന്ന വിഭവങ്ങൾ മനോഹരമായ രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

ലിസ്റ്റുചെയ്‌തവയിൽ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരം കാണാത്തതിൽ ആരെങ്കിലും ആശ്ചര്യപ്പെടും, ഇത് പലതരം ഡെസേർട്ട് വിഭവങ്ങൾ മാത്രം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ പശ്ചാത്തലവുമായി തീയതികളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതെന്താണ്, കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ അത് കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കും.

ലോകത്തിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ പാചകരീതികളിലും മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവരുടേതായ ചരിത്രമുണ്ട്, ചിലത് ഇതിഹാസങ്ങളാൽ പടർന്നിരിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവ പ്രശസ്ത ചരിത്രകാരന്മാരുടെ പേരുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഡെസേർട്ടുകൾ എന്ന രുചികരമായ വിഭവങ്ങളുടെ ജനപ്രീതി അന of ദ്യോഗിക അവധി ദിവസങ്ങളിൽ, ഒരു പ്രത്യേക ഡെസേർട്ടിനായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്ന ദിവസങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങി - ഉദാഹരണത്തിന് ,,,,, മുതലായവ.

 

അവസാനമായി, ഈ അവധി ദിവസങ്ങളെല്ലാം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ഒന്നിക്കുകയും ചെയ്തു അന്താരാഷ്ട്ര മധുരപലഹാര ദിനം… ഇത് അന of ദ്യോഗിക സ്വഭാവമുള്ളതും പ്രധാനമായും ആരാധകരിലൂടെയും ഇന്റർനെറ്റിലൂടെയും വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ശരിയാണ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കിടയിൽ, ഈ അവധിദിനം എപ്പോൾ ആഘോഷിക്കണമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു പൊതു അഭിപ്രായം രൂപപ്പെട്ടിട്ടില്ല. നവംബർ 12 ന് ആരോ അദ്ദേഹത്തെ സന്ദർശിക്കാൻ വാദിക്കുന്നു, ഒരാൾ - ഫെബ്രുവരി 1 ന്. രണ്ടാമത്തെ തീയതി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് കേക്ക്-പോപ്പ് മധുരപലഹാരത്തിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ ജനപ്രീതി മൂലമാണ്, ഇത് ബ്ലോഗറിന്റെയും പേസ്ട്രി ഷെഫിന്റെയും ആംഗി ഡഡ്‌ലിയുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ അമേരിക്കയിൽ സൃഷ്ടിച്ചതാണ്, അത് 2008 ൽ വ്യാപകമായ സ്വീകാര്യതയും അംഗീകാരവും നേടി.

ഒരുപക്ഷേ, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, തീയതി കൃത്യമായി നിർണ്ണയിക്കപ്പെടും, എന്നിരുന്നാലും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാര വിഭവം കഴിക്കുന്നതിന്റെ സന്തോഷം സ്വയം നിഷേധിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക്, അവധിക്കാലത്തിന്റെ കൃത്യമായ തീയതി അത്ര പ്രധാനമല്ല.

ഡെസേർട്ട് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു മധുരമുള്ള വിഭവമല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് (ചിലപ്പോൾ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കാവിയാർ ഈ ശേഷിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു), അതിനാൽ ഡെസേർട്ട് ഒരു പ്രത്യേക മധുരപലഹാരത്തിന്റെ വിധിയാണെന്ന് ഉറപ്പിച്ചു പറയാനാവില്ല.

അന്താരാഷ്ട്ര ഡെസേർട്ട് ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നത് വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകൾ, ഒഴിവു സമയം, ഭാവന എന്നിവയെ മാത്രം ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഇത് ഒരു ഉത്സവം, ഫ്ലാഷ് മോബ്, എക്സിബിഷൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സരം ആകാം, അവിടെ പങ്കെടുക്കുന്നവർ അതിഥികൾക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം മധുരപലഹാരം അവതരിപ്പിക്കുകയും മറ്റ് പങ്കാളികളുടെ ഡെസേർട്ട് സൃഷ്ടികൾ ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ മത്സരങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു പ്ലാറ്റ്‌ഫോമായി മാറും, അവിടെ അവതരിപ്പിച്ച വിഭവത്തിന്റെ രൂപകൽപ്പനയുടെ മൗലികത വിലയിരുത്താനും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചർച്ച ചെയ്യാനും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാനും കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം, ഈ അവധിക്കാലം വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണെങ്കിലും, ഒന്നിന്റെ ആഘോഷത്തിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തില്ല, പക്ഷേ മിഠായിക്കാരുടെയും പാചക വിദഗ്ധരുടെയും സൃഷ്ടിപരമായ ആശയങ്ങളുടെ വൈവിധ്യം കാണാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും!

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക