പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 358 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 21.3% | 5.9% | 470 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 2.11 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 2.8% | 0.8% | 3602 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 25.26 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 45.1% | 12.6% | 222 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 36.02 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 16.4% | 4.6% | 608 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 1.1 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 5.5% | 1.5% | 1818 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 35.48 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 1.6% | 0.4% | 6406 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.41 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 1.1% | 2571 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.035 മി | ~ | |||
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.005 മി | 5 മി | 0.1% | 100000 ഗ്രാം | |
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.043 മി | 1.5 മി | 2.9% | 0.8% | 3488 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.069 മി | 1.8 മി | 3.8% | 1.1% | 2609 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 45 മി | 500 മി | 9% | 2.5% | 1111 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.303 മി | 5 മി | 6.1% | 1.7% | 1650 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.106 മി | 2 മി | 5.3% | 1.5% | 1887 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.2% | 13333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 0.8% | 3333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഡി 3, കൊളേക്കാൽസിഫെറോൾ | 0.1 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 2.25 മി | 15 മി | 15% | 4.2% | 667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 22.3 μg | 120 μg | 18.6% | 5.2% | 538 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.548 മി | 20 മി | 2.7% | 0.8% | 3650 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 71 മി | 2500 മി | 2.8% | 0.8% | 3521 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 63 മി | 1000 മി | 6.3% | 1.8% | 1587 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 11 മി | 400 മി | 2.8% | 0.8% | 3636 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 84 മി | 1300 മി | 6.5% | 1.8% | 1548 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 21.1 മി | 1000 മി | 2.1% | 0.6% | 4739 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 57 മി | 800 മി | 7.1% | 2% | 1404 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
കോപ്പർ, ക്യു | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 0.9% | 3226 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 4 μg | 55 μg | 7.3% | 2% | 1375 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.32 മി | 12 മി | 2.7% | 0.8% | 3750 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 21.05 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
സ്റ്റിറോളുകൾ | |||||
കൊളസ്ട്രോൾ | 16 മി | പരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 17.895 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
4: 0 എണ്ണമയമുള്ള | 0.414 ഗ്രാം | ~ | |||
6: 0 നൈലോൺ | 0.244 ഗ്രാം | ~ | |||
8: 0 കാപ്രിലിക് | 0.122 ഗ്രാം | ~ | |||
10: 0 കാപ്രിക് | 0.271 ഗ്രാം | ~ | |||
12: 0 ലോറിക് | 0.316 ഗ്രാം | ~ | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 1.192 ഗ്രാം | ~ | |||
15: 0 പെന്റഡെകാനോയിക് | 0.101 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 11.671 ഗ്രാം | ~ | |||
17: 0 മാർഗരിൻ | 0.058 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 3.483 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 0 അരാച്ചിനിക് | 0.016 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 1.173 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 7% | 2% | |
14: 1 മൈറിസ്റ്റോളിക് | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.027 ഗ്രാം | ~ | |||
17: 1 ഹെപ്റ്റഡെസീൻ | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 1.137 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 1 ഗാഡോലിക് (ഒമേഗ -9) | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 2.208 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 19.7% | 5.5% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 2.012 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.19 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 4 അരാച്ചിഡോണിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.19 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 21.1% | 5.9% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 2.013 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 42.8% | 12% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 358 കിലോ കലോറി ആണ്.
25% കൊഴുപ്പ്, ക്രിസ്പി ഗ്ലേസ് ഉള്ള ഒരു വടിയിൽ ഐസ്ക്രീം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയത്: വിറ്റാമിൻ ഇ - 15%, വിറ്റാമിൻ കെ - 18,6%
- വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ കെ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ അഭാവം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ പ്രോട്രോംബിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 358 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് ക്രിസ്പി ഗ്ലേസ് ഒരു വടിയിൽ ഐസ്ക്രീം, 25% കൊഴുപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ക്രിസ്പി ഗ്ലേസ് ഒരു വടിയിൽ ഐസ്ക്രീം, 25% കൊഴുപ്പ്