ഹമ്പ്ബാക്ക് ചാന്ററെല്ലെ (കാന്താരെല്ലുല ഉംബോനാറ്റ) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ഹംപ്ബാക്ക് ചാന്ററെൽ (കാന്താരെല്ലുല ഉംബോനാറ്റ)

• കാന്താരെല്ലുല ട്യൂബർക്കിൾ

• ചാൻടെറെൽ തെറ്റായ കുത്തനെയുള്ളതാണ്
• കാന്താരെല്ലുല

കാന്താരെല്ലുല ജനുസ്സിൽ പെട്ട സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒരു കൂണാണ് ചാന്ററെല്ലെ ഹംപ്ബാക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ കാന്ററെല്ലുല ട്യൂബർക്കിൾ (ലാറ്റ്. കാന്താരല്ലുല ഉംബോനാറ്റ).

തൊപ്പി:

ചെറുത് (2-5 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളത്), രസകരമായ ടി-ആകൃതിയിലുള്ള ഇളം കൂണുകളിൽ, അത് വളരുമ്പോൾ, മൂർച്ചയുള്ള മധ്യ മുഴയും ചെറുതായി അലകളുടെ അരികുകളും ഉള്ള ഫണൽ ആകൃതിയിൽ മാറുന്നു. നിറം - ചാരനിറത്തിലുള്ള ചാരനിറം, നീല, പിഗ്മെന്റേഷൻ മങ്ങുന്നു, അസമമാണ്, പൊതുവേ, മധ്യഭാഗത്തെ നിറം അരികുകളേക്കാൾ ഇരുണ്ടതാണ്. മാംസം നേർത്തതും ചാരനിറത്തിലുള്ളതും ഇടവേളയിൽ ചെറുതായി ചുവന്നതുമാണ്.

രേഖകള്:

ഇടയ്ക്കിടെ, ശാഖകളുള്ള, തണ്ടിൽ ആഴത്തിൽ ഇറങ്ങുന്നു, ഇളം കൂണുകളിൽ മിക്കവാറും വെളുത്തതാണ്, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ചാരനിറമാകും.

ബീജ പൊടി: വെളുത്ത

കാല്:

ഉയരം 3-6 സെന്റീമീറ്റർ, 0,5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ കനം, സിലിണ്ടർ, നേരായ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി വളഞ്ഞ, ചാരനിറം, താഴത്തെ ഭാഗത്ത് രോമങ്ങൾ.

കോണിഫറസ്, മിക്സഡ് വനങ്ങളിൽ, പായൽ നിറഞ്ഞ സ്ഥലങ്ങളിൽ, ഓഗസ്റ്റ് പകുതി മുതൽ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ കാന്താരല്ലുല ഉംബോനാറ്റ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു.

സ്വഭാവരൂപം, ചുവന്ന മാംസം, ഇടയ്ക്കിടെ ശാഖകളുള്ള ചാരനിറത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റുകൾ എന്നിവ ഹംബാക്ക് കുറുക്കനെ അതിന്റെ മിക്ക ബന്ധുക്കളിൽ നിന്നും ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, പക്ഷേ പാചക അർത്ഥത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ച് രസകരമല്ല, ഒന്നാമതായി, അതിന്റെ ചെറിയ വലിപ്പം കാരണം, രണ്ടാമതായി, അത് വളരെ രുചികരമല്ല.