അരുഗുല എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, നല്ലത് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഈ bഷധസസ്യത്തിന് സുഗന്ധമുള്ള കടുക് സ്വാദും അണ്ണാക്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കുറിപ്പുകളുമുണ്ട്. ഏത് വിഭവത്തിനും തനതായ രുചി നൽകാൻ അറുഗുലയ്ക്ക് കഴിയും, ഇത് വളരെ സഹായകരമാണ്, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

അരുഗുല മെയ് മാസത്തിൽ ലഭ്യമാണ്, പക്ഷേ പലരും ഇത് വിൻഡോ ഡിസികളിൽ വളർത്താൻ പഠിച്ചു - ഇത് മനോഹരവും സൗകര്യപ്രദവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

അറുഗുലയിൽ ആൽക്കലോയിഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ കെ, സി, ബി, എ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിൽ അയോഡിൻ, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിട്ടും അതിൽ മാലിക് ആസിഡ്, സിട്രിക് ആസിഡ്, കടുക് എണ്ണ, സ്റ്റിറോയിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വയറ്റിലെ അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ബാധിച്ചവർക്ക് അരുഗുല നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് ഗ്യാസ്ട്രിക് മതിൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ വിറ്റാമിൻ കെ മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു.

അരുഗുല ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ ഉൽ‌പന്നമാണ്, ഇത് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കുറച്ച് അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് സംതൃപ്തി നൽകുന്നു.

കുറവുള്ള രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള മികച്ച പരിഹാരമാണ് ഈ സസ്യം. ഇത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു.

ഓയിൽ അരുഗുല ഒരു വിലയേറിയ ഉൽ‌പന്നമാണ്, ഇത് പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു എന്നതിന് പുറമെ കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ഇത് പ്രയോഗം കണ്ടെത്തി. ഉദാഹരണത്തിന്, അരുഗുല ഓയിൽ ഉള്ള മാസ്കുകൾ മുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

അരുഗുല എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

അരുഗുല വാങ്ങുമ്പോൾ, അവയ്ക്ക് ഇലകൾ ഇലകൾ ശോഭയുള്ളതും പുതിയതും തുല്യ നിറമുള്ളതുമായിരിക്കരുത്. അരുഗുലയുടെ രുചിയിൽ ഇല വലുപ്പം വലിയ പങ്കുവഹിക്കുന്നു. ചെറിയ ഇല, അരുഗുല കൂടുതൽ കയ്പേറിയതാണ്.

എവിടെ ചേർക്കണം

അരുഗുല ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകളിൽ ചേർക്കുന്നത് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ, പിസ്സ, സോസുകൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു. ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളും പാസ്ത വിഭവങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നന്നായി പോകുന്നു.

അരുഗുല ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും വലിയ ലേഖനത്തിൽ വായിച്ച ഉപദ്രവങ്ങളെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ: