സാധാരണ പാലിന് പകരമുള്ള മികച്ച സസ്യാഹാരമാണ് ബദാം പാൽ. ഇത് കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളും ഹൃദയവും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് പേശികൾക്ക് ശക്തി നൽകുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, വൃക്കകളെ സഹായിക്കുന്നു.
ബദാം പാലിൽ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഉയർന്ന കലോറിയും ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ, ലിപിഡുകൾ, ഫൈബർ എന്നിവയുമാണ്. ബദാം പാലിൽ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, സിങ്ക്. വിറ്റാമിനുകൾ - തയാമിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, നിയാസിൻ, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ ഇ.
ബദാം പാലിൽ കൊളസ്‌ട്രോളോ ലാക്ടോസോ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, വീട്ടിൽ സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്.
വ്യവസായത്തിൽ, ബദാം പാൽ പോഷകങ്ങളും വ്യത്യസ്ത രുചികളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്.
നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ബദാം പാലിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ബദാം പാൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു. രക്തത്തിന്റെ ചലനം സിരകളിൽ സംഭവിക്കുന്നു, അവ സാധാരണയായി കുറയ്ക്കുകയും വികസിപ്പിക്കുകയും വേണം. ഇത് വിറ്റാമിൻ ഡിക്കും ചില ധാതുക്കൾക്കും സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. പാൽ കുടിക്കാത്ത ആളുകൾക്ക് ഈ ഘടകങ്ങളുടെ അഭാവം, പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവം നികത്താൻ ബദാം പാൽ സഹായിക്കുന്നു.
ബദാം പാലിൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ പൂർണ്ണമായ അഭാവം - ഹൃദയത്തിന്റെ ഒന്നാം നമ്പർ ഉൽപ്പന്നം. ഇത് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ പാലിന്റെ അംശം കാരണം, ഹൃദയത്തിന്റെ ഭാരം കുറയ്ക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകൾ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബദാം പാലിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ചർമ്മത്തെ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ. ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും ഈ ഉൽപ്പന്നം ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെയും ഗാഡ്‌ജെറ്റുകളുടെയും നിരന്തരമായ ഉപയോഗം കാഴ്ചശക്തി കുറയ്ക്കുകയും കണ്ണുകളുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു വിറ്റാമിൻ എ, ഇത് ധാരാളം ബദാം പാൽ ആണ്.
പശുവിൻ പാലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ബദാം പാൽ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിന്റെ LNCaP കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ അടിച്ചമർത്തുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ വാദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒരു ബദൽ കാൻസർ ചികിത്സയല്ല, മറിച്ച് ഒരേയൊരു ചെറിയ ചികിത്സയാണ്.
ബദാം പാലിന്റെ ഘടന മാതാപിതാക്കളുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ആരോഗ്യത്തിനും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സി, ഡി, ഇരുമ്പ് എന്നിവയും ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, കുട്ടികളുടെ യോജിച്ച വികാസത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടമാണ് ബദാം പാൽ.
ഈ പാനീയത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 9 അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികാസത്തിലെ വ്യതിയാനങ്ങളെ തടയുന്നു. ബദാം പാൽ ദഹനത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ആമാശയം ലോഡ് ചെയ്യാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഏത് പ്രായത്തിലുമുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് ബദാം പാൽ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ ഇ, ഒമേഗ 3-6-9 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തെ ദോഷകരമായ പാരിസ്ഥിതിക സ്വാധീനങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും മനോഹരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.