"ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള" ഫോർമാറ്റ് എനിക്ക് അത്ര ഇഷ്ടമല്ലെന്ന് ചില ആളുകൾക്ക് അറിയാം, പക്ഷേ ചില കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു-പാചകമല്ല, മറിച്ച് മത്സ്യത്തെ പൂരിപ്പിക്കുന്നത് പോലുള്ള പാചക വിദ്യകൾ-ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ചിത്രീകരണങ്ങൾ ശരിക്കും എളുപ്പമാക്കുന്നു. അതിനാൽ, എനിക്കായി ഒരു പുതിയ വിഭാഗത്തിൽ എന്റെ കൈ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് കോഴിയെ എങ്ങനെ വേർതിരിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വേണ്ടത്?
എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കന് ധാരാളം ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്: നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് ഒരു റോൾ ഉണ്ടാക്കി ചുട്ടെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സോസ് രൂപത്തിൽ വേവിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്യാം, കാരണം എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ കൂടുതൽ തുല്യമായി വറുത്തതും കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും രുചികരവുമായിരിക്കും. ഇത് മാത്രമല്ല ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള രീതിയല്ല, ജ്വല്ലറി കഴിവുകൾ ഇവിടെ ആവശ്യമില്ല.
എല്ലുകളിൽ നിന്ന് മാംസത്തെ വിരലുകളും ചെറിയ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പ്രധാനമായും വേർതിരിക്കും, പക്ഷേ കനത്ത കത്തിയോ തൊപ്പിയോ അഭികാമ്യമാണ്. ഞാൻ ഒരു ഇടത്തരം ചിക്കൻ, അര കിലോ എടുത്തു, ഒരു വലിയ ചിക്കനിൽ നിന്ന് എല്ലുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാകും. അതിനാൽ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം.
PS: പതിവുപോലെ, നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ എനിക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ട് - ഈ ലേഖനം മൂല്യവത്തായി മാറിയോ, ഭാവിയിൽ അത്തരം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള മിനി നിർദ്ദേശങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതിൽ അർത്ഥമുണ്ടോ, എന്താണ് മെച്ചപ്പെടുത്തേണ്ടത്. അഭിപ്രായങ്ങളിൽ സംസാരിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല!