ഗുഹാമനുഷ്യൻ ഒരു സസ്യാഹാരിയായിരുന്നു, തുടർന്ന് വിശപ്പുള്ള സമയങ്ങൾ വന്നു

ഫ്രഞ്ച് നരവംശശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഏറ്റവും പുതിയ പഠനം ഒരേസമയം നിരവധി സിദ്ധാന്തങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്: ആദ്യത്തേത് ഗുഹാമനുഷ്യൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു സസ്യാഹാരിയായിരുന്നു - ദശലക്ഷക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി, പരിണാമം സംഭവിക്കുകയും മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ ബയോകെമിസ്ട്രി രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്തു, പ്രകൃതിയാൽ തന്നെ ക്രമീകരിച്ചു. സസ്യഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിന്.

പോഷകാഹാരത്തിൽ താൽപ്പര്യമുള്ള പല ശാസ്ത്രജ്ഞരും ഒരു ഏപ്രിൽ ഫൂളിന്റെ തമാശയായി മാധ്യമങ്ങളിൽ പ്രചരിപ്പിച്ച രണ്ടാമത്തെ സിദ്ധാന്തം - അങ്ങനെ നമുക്ക് നിഗമനം ചെയ്യാം: മനുഷ്യരാശിയുടെ സസ്യാഹാര ശാഖ വളരെക്കാലം മുമ്പ് മരിച്ചു!

ഹയർ സ്കൂൾ ഓഫ് ലിയോണിലെയും ടൂളൂസ് സർവകലാശാലയിലെയും ഫ്രഞ്ച് ഗവേഷകരുടെ സംയുക്ത സംഘം (പോൾ സബാറ്റിയറിന്റെ പേരിലാണ്) തങ്ങളുടെ ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന കണ്ടെത്തലുകൾ ജനകീയ ശാസ്ത്ര ജേണലായ നേച്ചറിലെ ഒരു പ്രസിദ്ധീകരണത്തിലൂടെ പൊതുജനങ്ങൾക്ക് മുന്നിൽ അവതരിപ്പിച്ചത്.

ഏറ്റവും പുതിയ ലേസർ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് പുരാതന മനുഷ്യരുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ കുറിച്ച് അവർ ഒരു പഠനം നടത്തി, പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ മാത്രം കഴിച്ചിരുന്ന മനുഷ്യരാശിയുടെ പൂർവ്വികനായ പരാന്ത്രോപ്പസ് റോബസ്റ്റസിന്റെ ഉപജാതി "വമ്പിച്ച പാരാന്ത്രോപസ്" ആണെന്ന് കണ്ടെത്തി. വേരുകൾ (കൈകൊണ്ട് പറിച്ചെടുക്കാനോ കുഴിച്ചെടുക്കാനോ കഴിയുന്നവ), ദശലക്ഷക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ അഭാവം മൂലം നശിച്ചു (മുമ്പ്, ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഇതിനെ ഒരു സർവഭോജിയായി കണക്കാക്കിയിരുന്നു).

മറ്റൊരു, അനുബന്ധ, പരിണാമ ശാഖയുടെ പ്രതിനിധി - ഓസ്ട്രലോപിത്തേക്കസ് ആഫ്രിക്കാനസ് ("ആഫ്രിക്കൻ ഓസ്‌ട്രലോപിത്തേക്കസ്") - അത്ര ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവനായി മാറി, കൂടാതെ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചത്തവന്റെ മാംസവും മൃഗങ്ങളുടെ വലിയ വേട്ടക്കാരാൽ കൊല്ലപ്പെടുകയും ചെയ്തു. പട്ടിണിയുമായി പൊരുത്തപ്പെട്ടത് ഈ ശാഖയാണ്, ഇപ്പോൾ ഭൂമിയിലെ വരണ്ട ഭൂമിയിൽ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്ന “യുക്തിയുള്ള മനുഷ്യൻ” ഹോമോ സാപ്പിയൻസായി വളർന്നു.

പഠനത്തിന്റെ നേതാവ് പ്രൊഫസർ വിൻസെന്റ് ബാൾട്ടർ പറഞ്ഞു: "ആദ്യകാല ഹോമോ (സാപിയൻസ്, വെജിറ്റേറിയൻ) സർവ്വവ്യാപിയായിരുന്നു, അതേസമയം പരാന്ത്രോപ്പസ് നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നയാളായിരുന്നുവെന്ന് ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ നാം നിഗമനം ചെയ്യണം."

ഈ പഠനം രണ്ട് വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് രസകരമാണ്: ഒന്നാമതായി, നമ്മുടെ ഏറ്റവും വിദൂര പൂർവ്വികർ ഇപ്പോഴും സസ്യാഹാരികളായിരുന്നു, അല്ലാതെ സർവഭോജികളല്ല, മുമ്പ് കരുതിയിരുന്നതുപോലെ, രണ്ടാമതായി, മാംസാഹാരത്തിലേക്ക് തിരിയുന്നത് - ചരിത്രപരമായി പറഞ്ഞാൽ, പരിണാമപരമായി ന്യായീകരിക്കപ്പെട്ട നടപടിയായിരുന്നു ( നന്ദി ഇതിലേക്ക്, ഞങ്ങൾ അതിജീവിച്ചു!), പക്ഷേ നിർബന്ധിതരായി.

വലിയ വേട്ടക്കാർ (അതായത്, തോട്ടിപ്പണിക്കാരുടെ പെരുമാറ്റം പഠിച്ചു) കൊന്ന മൃഗങ്ങളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ എടുക്കാൻ തുടങ്ങിയ, ഭക്ഷണത്തിൽ (പരാന്ത്രോപ്പസ് പോലെ) അത്ര ഇഷ്ടമുള്ളവരല്ല, വാസ്തവത്തിൽ, നാമെല്ലാവരും ഓസ്ട്രലോപിത്തേക്കസിന്റെ പിൻഗാമികളാണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു - ഇത് പ്രൊഫസർ നീൽ ബെർണാർഡിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ (പ്രശസ്തമായ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ പുസ്തകമായ ദി പവർ ഓഫ് യുവർ പ്ലേറ്റിന്റെ രചയിതാവ്) സർവഭോജികളുടെ സന്തതികളെ സംരക്ഷിച്ച പ്രകൃതിദത്ത തിരഞ്ഞെടുപ്പ് എങ്ങനെയാണ് സംഭവിച്ചത്.

കോർണൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ (യുഎസ്എ) പ്രൊഫസറായ ഡോ. ടി. കോളിൻ കാംബെൽ വിശദീകരിക്കുന്നു, പരിണാമത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നാം ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സസ്യഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഒരു വ്യക്തിയെ നാം ഇന്ന് കാണുന്ന രീതിയിലാക്കിയത്, ചരിത്രപരമായി നാം മാംസം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയത് വളരെക്കാലം കഴിഞ്ഞാണ് ( ഒരു സ്പീഷിസായി രൂപപ്പെട്ടതിനേക്കാൾ - വെജിറ്റേറിയൻ). മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ ജൈവരസതന്ത്രം ദശലക്ഷക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി പരിണമിച്ചതായി കാംബെൽ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു, അതേസമയം മാംസ ഉപഭോഗവും മൃഗസംരക്ഷണവും 10.000 വർഷത്തിലേറെ പഴക്കമുള്ളതാണ് - ഈ കാലഘട്ടം ശരീര സവിശേഷതകളിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ അനുപാതമില്ല.

ഹഫിംഗ്ടൺ പോസ്റ്റ് ജേണലിസ്റ്റും സസ്യാഹാര പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയുമായ കാത്തി ഫ്രെസ്റ്റൺ തന്റെ ലേഖനത്തിൽ ഉപസംഹരിക്കുന്നു: "ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഞങ്ങൾ വേട്ടയാടുന്നവരായിരുന്നു, ക്ഷാമകാലത്ത് ഞങ്ങൾ മാംസം ഒഴിവാക്കിയിരുന്നില്ല, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ അതിന്റെ ആവശ്യമില്ല. ഇതിനുവേണ്ടി. ".

“നമ്മൾ നമ്മളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയും വേട്ടക്കാരെപ്പോലെ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിലും, മനുഷ്യർ സ്വാഭാവിക വേട്ടക്കാരല്ല,” അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് കാർഡിയോളജിയുടെ എഡിറ്ററായ ഡോ. വില്യം സി റോബർട്ട്സ് സമ്മതിക്കുന്നു. "നാം മൃഗങ്ങളെ ഭക്ഷണത്തിനായി കൊല്ലുകയാണെങ്കിൽ, അത് മൃഗങ്ങളെ കൊല്ലുന്നതിൽ അവസാനിക്കുന്നു, കാരണം അവയുടെ മാംസത്തിൽ കൊളസ്ട്രോളും പൂരിത കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മനുഷ്യ ശരീരം കഴിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടില്ല, കാരണം ഞങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ സസ്യഭുക്കുകളാണ്."