ക്രിസ്പി ബ്രെഡിംഗിലെ ഫില്ലറ്റിന്റെ കഷണങ്ങളാണ് നഗ്ഗറ്റുകൾ, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ലാത്തതും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ മുൻഗണനകളുള്ള ആളുകൾക്ക് സ്വീകാര്യവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് വേഗത്തിൽ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ചിക്കൻ നഗറ്റുകൾ ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണമാണ്.
അവർ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കുന്നു. നഗ്ഗറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, അവർ ചിക്കൻ മാംസം എടുക്കുന്നു - ഫില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തുട, കെഫീർ, സോയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
നഗ്ഗറ്റുകൾ അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കി ബ്രെഡിംഗിൽ ഉരുട്ടിയ ശേഷം - ഉടൻ തന്നെ ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ പരത്തുക, അവിടെ ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് പോലെ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ചൂടാക്കുന്നു. നഗറ്റ് ബ്രെഡിംഗിനായി, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, ചതച്ച കോൺഫ്ലേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നുറുക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുന്നു.
നഗ്ഗെറ്റുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാം, അവ വരണ്ടതായിരിക്കും, പക്ഷേ കലോറിയിൽ കുറവ്.
തക്കാളി, മയോന്നൈസ്, കടുക്, മധുരവും പുളിയും - ചിക്കൻ നഗ്ഗറ്റുകൾ സാധാരണയായി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.
എന്താണ് "നഗ്ഗറ്റ്സ്"
നഗ്ഗെറ്റ്സ് ഇംഗ്ലീഷിൽ നിന്ന് "സ്വർണ്ണക്കട്ടി" എന്നാണ് വിവർത്തനം ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. നഗറ്റുകളുടെ രൂപത്തിന്റെ ചരിത്രം പഠിക്കുമ്പോൾ ഈ വാക്യത്തിന്റെ അർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, 1850-ൽ കാലിഫോർണിയ ഗോൾഡ് റഷിന്റെ സമയത്താണ് അവർ ആദ്യമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്. ഭക്ഷണം സൗകര്യപ്രദമായിരുന്നു, വിളമ്പേണ്ട ആവശ്യമില്ല, വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി. അക്കാലത്ത് പെട്ടെന്ന് സമ്പന്നരാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരുടെ മനസ്സിൽ നിറയുന്ന യഥാർത്ഥ സ്വർണ്ണക്കട്ടികളോട് സാമ്യമുള്ളതിനാൽ അവർ അതിന് പേരിട്ടു.
അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞനായ റോബർട്ട് ബേക്കർ നഗറ്റുകളുടെ ജനപ്രീതി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും റസ്റ്റോറന്റ് വ്യവസായത്തിൽ അവയ്ക്ക് വാണിജ്യ വിജയം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. 1950 കളിൽ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ നഗറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് അച്ചടിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.
അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനെ ഒരു പ്രത്യേക ഫുഡ് അഡിറ്റീവിനൊപ്പം കലർത്താൻ ബേക്കർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അത് കട്ടിയുള്ളതും കൂടുതൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതുമാക്കുന്നു. വറുത്തതിന്, ശാസ്ത്രജ്ഞൻ ഒരു പ്രത്യേക ബ്രെഡിംഗ് കണ്ടുപിടിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു, അത് അതിന്റെ ചടുലമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, മരവിപ്പിച്ചതിന് ശേഷം തകരുന്നില്ല.
എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന നഗ്ഗറ്റുകൾ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് കൂടുതൽ നല്ലത് - ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്. നിങ്ങൾക്കായി സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ!