ഫ്രോസൺ കണവ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

കണവയുടെ ശവം 3 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ വേവിക്കുക.

ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഇല്ലാതെ കണവ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. ശീതീകരിച്ച കണവ (മുഴുവൻ ശവം, അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ തൊലികളഞ്ഞ കണവ) കളയരുത്.

2. ശീതീകരിച്ച എല്ലാ കണവയും പിടിക്കാൻ ആവശ്യമായ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

3. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഒരു എണ്ന ഇടുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.

4. എണ്നയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക.

5. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കണവ ഇടുക, പാചകത്തിന് 1 മിനിറ്റ് അടയാളപ്പെടുത്തുക.

6. പാനിനു കീഴിലുള്ള ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക, മൂടി മൂടി സ്ക്വിഡ് ഒഴിക്കുക.

പാചക ടിപ്പുകൾ

വെള്ളം സാവധാനത്തിൽ ചൂടാക്കുന്ന സമയത്ത്, കണവ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും ഉരുകിപ്പോകും, ​​ഇതിനകം ഉരുകിയ പാകം ചെയ്യുന്നു.

സാധാരണയായി സ്ക്വിഡ് ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഇല്ലാതെ പാകം ചെയ്യും, അതിന് സമയമില്ലെങ്കിൽ. എന്നിരുന്നാലും, മൃദുവായ കണവ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം ഒരു എണ്നയിൽ തന്നെ തുടരുന്നു, കാരണം ഇത് കുറഞ്ഞത് സമയത്തേക്ക് കണവ പാകം ചെയ്യുന്നതും വളരെ എളുപ്പവുമാണ്.