1. നിങ്ങൾ ശരിയായ കോഡ് ലിവർ നോക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ, നോക്കുക ഫാക്ടറി അടയാളപ്പെടുത്തൽലിഡിൽ എംബോസുചെയ്‌തു. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ തരംതിരിക്കൽ അടയാളം “” - 010. രണ്ടാമത്തെ വരിയുടെ തുടക്കത്തിൽ ഈ നമ്പറുകൾക്കായി തിരയുക.
2. വാങ്ങുമ്പോൾ, ഒന്നാമതായി, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക. മിക്കപ്പോഴും, ശീതീകരിച്ച കരൾ ഗ്രേഡ് 1 ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിനർത്ഥം ഉൽപ്പന്നം രുചികരവും മൃദുവും ആയിരിക്കും എന്നാണ്.
3. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടന ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുകയും “പുതിയ കരളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതാണ്” എന്ന് പറയുന്നവർക്ക് മുൻഗണന നൽകുകയും അതിലും മികച്ചത്: “പുതിയ കരളിൽ നിന്ന് കടലിൽ നിർമ്മിച്ചത്”. ബാരന്റ്സ് കടലും മർ‌മാൻ‌സ്കിൽ നിന്നുള്ള ഒരു നിർമ്മാണ പ്ലാന്റും ആണെങ്കിൽ.
4. "മർമൻസ്ക് ശൈലിയിലുള്ള കരൾ" വിൽപ്പനയിലാണ്. GOST അനുസരിച്ച്, ഈ കരൾ “നന്നായി പൊടിച്ചതാണ്”, സാധാരണ കോഡ് ലിവറിനെ കഷണങ്ങളാക്കുന്നതിനേക്കാൾ മത്സ്യ മൗസ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അത്തരമൊരു യഥാർത്ഥ അവതരണം മിക്കവാറും രുചിയിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നില്ല.
5. നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തുറക്കുമ്പോൾ, ക്യാനിൽ 85 ശതമാനവും കരൾ കഷണങ്ങളാണെങ്കിൽ നല്ലതാണ്, മാത്രമല്ല 15 ശതമാനം മാത്രമേ പൂരിപ്പിക്കുകയുള്ളൂ. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കരൾ, നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രം കുലുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചൂഷണം ചെയ്യരുത് എന്ന് അവർ പറയുന്നു. പ്രായോഗികമായി ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!