നീളമുള്ള ധാന്യ അരി എത്രനേരം വേവിക്കണം?

നീളമുള്ള അരി 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

നീണ്ട ധാന്യം അരി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഉല്പന്നങ്ങൾ

നീളമുള്ള ധാന്യ അരി - 1 കപ്പ്

വെള്ളം - 1,5 ഗ്ലാസ്

വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ

ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്

തയാറാക്കുക

1. ഒരു അരിപ്പയിൽ 1 കപ്പ് അരി നന്നായി കഴുകുക.

2. അരിയിൽ 1,5 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വെള്ളം അരിയെ 2 സെന്റീമീറ്റർ മൂടണം.

3. ചീനച്ചട്ടിയിൽ പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

4. ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം ദൃഡമായി അടച്ച് 5 മിനിറ്റ് പരമാവധി ശക്തിയിൽ ഹോട്ട്പ്ലേറ്റ് ഓണാക്കുക.

5. തീ കുറച്ച് 15 മിനിറ്റ് അരി വേവിക്കുക.

6. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, അരി 5 മിനിറ്റ് ലിഡിനടിയിൽ നിൽക്കട്ടെ.

7. ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അരിയിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കി 3 മിനിറ്റ് വീണ്ടും ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ അടയ്ക്കുക.

8. ലിഡ് നീക്കം ചെയ്ത് അരി ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.

ഒരു അരിപ്പ ഇല്ലാതെ അരി എങ്ങനെ കഴുകാം

1. കട്ടിയുള്ള മതിലുള്ള എണ്നയിലേക്ക് 1 കപ്പ് അരി ഒഴിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

2. വെള്ളം കളയുക.

3. വെള്ളം വ്യക്തമാകുന്നതുവരെ 5-7 തവണ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.

രുചികരമായ വസ്തുതകൾ

1. ധാന്യത്തിന്റെ നീളം 6 മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടുതലുള്ള ഒരു തരം അരിയാണ് ലോംഗ് ഗ്രെയിൻ റൈസ്.

2. ഡിന്നർ റൈസ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു, ഒപ്പം ഒന്നിച്ച് നിൽക്കുന്നില്ല.

3. പിലാഫ്, സാലഡ്, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഈ തരം അരി അനുയോജ്യമാണ്.

4. നീളമുള്ള അരി വെളുത്തതോ തവിട്ടുനിറമോ ആകാം.

5. വെളുത്ത നീളമുള്ള അരിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങൾ "തായ് ജാസ്മിൻ", "ബസ്മതി" എന്നിവയാണ്.

6. വേവിച്ച നീളൻ അരിക്ക് ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നതിനാൽ മഞ്ഞകലർന്ന നിറമുണ്ട്.

7. ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്ന അരിയിൽ സോഡിയം കുറവായതിനാൽ, തടി കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കായി നോമ്പ് തുറകൾ ക്രമീകരിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

8. 2017 ജൂണിൽ മോസ്കോയിൽ നീണ്ട ധാന്യ അരിയുടെ ശരാശരി വില 65 റൂബിൾസ് / 1 കിലോഗ്രാം ആണ്.

9. അരിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 365 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം ആണ്.

10. പാകം ചെയ്ത അരി ഒരു ലിഡ് ഉള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ 3 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.