ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാക്കേജിംഗ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കലോറിയുടെ എണ്ണം മാത്രമല്ല, അവ കത്തിക്കാൻ ശാരീരികമായി സജീവമായിരിക്കാൻ എത്ര സമയമെടുക്കുമെന്ന് പഠനത്തിന്റെ രചയിതാക്കൾ വാദിക്കുന്നു. കലോറി പ്രഭാവം “പൂജ്യം” ചെയ്യാൻ 20 മിനിറ്റ് എടുക്കുമെന്ന് അറിഞ്ഞുകൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് ബാർ വാങ്ങാൻ ആർക്കാണ് താൽപ്പര്യമുള്ളത്? വളരെ ധീരനും ധീരനുമായ ഒരാൾ മാത്രം!
അത്തരം അടയാളങ്ങൾ സഹായിക്കുമെന്ന് ഇംഗ്ലണ്ട് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ ലോഫ്ബറോ വാദിക്കുന്നു ഒരു ദിവസം 200 അധിക കലോറി ഒഴിവാക്കുക… ഇതിനെ ഒരു വലിയ കണക്ക് എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ലെങ്കിലും, വ്യത്യാസം ഉടനടി അനുഭവപ്പെടുമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് എത്തിച്ചേരാനും അവർ എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്നും ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ എത്ര അധിക കലോറി ഉണ്ടെന്നും കാണിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിതെന്ന് ഗവേഷണ നേതാവ് പ്രൊഫസർ അമൻഡ ഡാലി അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
ഈ ലേബലുകളുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം ഉപഭോക്താക്കളിൽ ഭാരം കുറയ്ക്കുക എന്ന ആശയം അടിച്ചേൽപ്പിക്കുകയല്ല, മറിച്ച് അവരെ കൂടുതൽ ബോധവാന്മാരാക്കുക എന്നതാണ്. അത്തരം ചെറിയ കണ്ടുപിടുത്തങ്ങൾക്ക് പോലും നിങ്ങൾ അധിക കലോറി ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതിയെ മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.
ഇവിടെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചതി ഭക്ഷണത്തിന് “പണം” നൽകേണ്ടിവരും:
കാൻ സോഡ: 13 മിനിറ്റ് ഓട്ടം, 26 മിനിറ്റ് നടത്തം, 20 മിനിറ്റ് സ്ക്വാറ്റുകൾ
ചിക്കനും ബേക്കൺ സാൻഡ്‌വിച്ചും: 45 മിനിറ്റ് ഓട്ടം, 90 മിനിറ്റ് പലകകൾ, 40 മിനിറ്റ് കയർ വ്യായാമം
ഷവർമ: 40 മിനിറ്റ് സ്കീയിംഗ്, 50 മിനിറ്റ് റോയിംഗ്, 35 മിനിറ്റ് പുഷ്-അപ്പുകൾ
ചിപ്പുകളുടെ പായ്ക്ക്: 15 മിനിറ്റ് കയർ ഒഴിവാക്കൽ, 20 മിനിറ്റ് നീന്തൽ, 40 മിനിറ്റ് വയറുവേദന