ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം "തേൻ"
ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ, മുട്ട പഞ്ചസാര തേനും വെണ്ണയും അടിക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡയും ഒരു ഗ്ലാസ് മൈദയും ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് മറ്റൊരു ഗ്ലാസ് മാവ് ഇളക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ആണ്, മൂന്നാമത്തെ ഗ്ലാസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുക. അത് അമിതമാക്കരുത്, അതിൻ്റെ പകുതി ചുടാൻ 7 ദോശകൾ ഉരുട്ടാൻ പോകും. ക്രീമിനായി, പുളിച്ച വെണ്ണയും ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും അടിക്കുക, കേക്കുകൾ പുരട്ടി അവ കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- തേൻ 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ
- എട്ട് മുട്ടകൾ
- 1 കല.പഞ്ചസാര
- 100 ഗ്രാം വെണ്ണ
- 3 ടീസ്പൂൺ മാവ്
- 500 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ 20%
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 1 കാൻ
"ഹണി" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം (പെർ 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 308 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 5.4 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 13.8 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 40.8 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 0"ഹണി" പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറി ഉള്ളടക്കവും»
ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കൽ, കിലോ കലോറി |
തേന് | 3 ടീസ്പൂൺ. | 90 | 0.72 | 0 | 73.35 | 296.1 |
ചിക്കൻ മുട്ട | ക്സനുമ്ക്സ കഷണങ്ങൾ | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
പഞ്ചസാരത്തരികള് | 1 സെ. | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
വെണ്ണ | 100 ഗ്രാം | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
ഗോതമ്പ് പൊടി | 3 സെ. | 390 | 35.88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
പുളിച്ച വെണ്ണ 20% (ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം) | 500 gr | 500 | 14 | 100 | 16 | 1030 |
പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ | 1 പാച്ച് | 200 | 14.4 | 17 | 112 | 640 |
ആകെ | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
1 സേവനം | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
100 ഗ്രാം | 100 | 5.4 | 13.8 | 40.8 | 308 |