യൂലിയ വൈസോത്സ്കായയിൽ നിന്നുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മഫിനുകൾ: 15 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഫാസ്റ്റ് ഹോം കേക്കുകൾ ഒരിക്കലും അവയുടെ പ്രസക്തി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഇത് ജോലിക്കുള്ള മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമാണ്, ഒരു കുട്ടിക്ക് സ്കൂളിലേക്കുള്ള ലഘുഭക്ഷണം, ഒരു പിക്നിക് അല്ലെങ്കിൽ സന്ദർശനത്തിനുള്ള ഒരു ട്രീറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ. കപ്പ് കേക്കുകൾക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി കുഴയ്ക്കണമെങ്കിൽ, അതിന്റെ ഘടന പിന്തുടരുക, പിന്നെ മഫിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം വളരെ എളുപ്പമാണ്.

“എല്ലാം ലളിതവും സമർത്ഥവുമാണെന്ന് അവർ പറയുന്നത് ശരിയാണ്. പോയിന്റ് ഇതാണ്: ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ വേർതിരിക്കുക, നനഞ്ഞവ വേർതിരിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കരുത്. അപ്പോൾ നമുക്ക് ഈ അതുല്യമായ ഈർപ്പമുള്ള വായു ഘടന ലഭിക്കും. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അവ എല്ലാത്തിൽ നിന്നും നിർമ്മിക്കാം. അവ മധുരവും ഉപ്പും ഉണ്ടാക്കാം, ചീസ്, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക, ”യൂലിയ വൈസോത്സ്കയ മഫിനുകളെ കുറിച്ച് പറയുന്നു. കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് ഇന്ന് നിങ്ങളുടെ വീടിനായി ഈ അത്ഭുതകരമായ പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് മഫിനുകൾ

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയോ ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെയോ അത്തരം മഫിനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം.

കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ-ചീസ് മഫിനുകൾ

ബേക്കിംഗിൽ മാസ്ദാമിന്റെ മധുരമുള്ള രുചി വളരെ നല്ലതാണ്, ഞങ്ങളുടെ മഫിനുകൾക്ക് ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് മാത്രമാണ്. ഒരു സോളിഡ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ചുവന്ന-പച്ച ആപ്പിളല്ല ബേക്കിംഗിൽ നന്നായി പെരുമാറുക.

ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുള്ള മഫിനുകൾ

പെക്കനുകൾക്ക് പകരം വാൽനട്ട് അനുയോജ്യമാണ്, മേപ്പിൾ സിറപ്പിന് പകരം ദ്രാവക തേൻ അനുയോജ്യമാണ്. മഫിനുകൾ ശീതീകരിച്ച് ഏകദേശം രണ്ട് മാസത്തേക്ക് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ജാം, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കമ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തണുത്തതോ ചൂടുള്ളതോ ആയി വിളമ്പുക, നിങ്ങൾക്ക് ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര ഒഴിക്കാം.

ക്രിസ്പി ബേക്കണും ഉള്ളിയും ഉള്ള മഫിനുകൾ

നിങ്ങൾ ഒരു മാംസം പാളി ഉപയോഗിച്ച് കിട്ടട്ടെ ഉപയോഗിക്കാം, പ്രധാന കാര്യം ഒരു പുകകൊണ്ടു രുചി ഉണ്ട് എന്നതാണ്. പുതിയ ആരാണാവോക്ക് പകരം, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങൾ ചെയ്യും.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ചീസ്, പുതിന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മഫിൻസ്

ഈ മഫിനുകൾ വളരെ സമീകൃതമായ ഭക്ഷണമാണ്: പ്രോട്ടീനുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഉണ്ട്. സുഗന്ധമുള്ള ചീസ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉദാഹരണത്തിന്, മാസ്ഡം. നിങ്ങൾക്ക് semolina ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അത് ഒരു നല്ല looseness നൽകുന്നു. ഈ മഫിനുകൾ പച്ച സാലഡിനൊപ്പം നന്നായി വിളമ്പുക.

ഓട്‌സ്, അത്തിപ്പഴം എന്നിവയുള്ള മഫിനുകൾ

രാവിലെ അരകപ്പ് കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്ന ചെറിയ നോൺ-കുട്ടികൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്, ചിലപ്പോൾ അവർക്ക് അത്തരം അത്ഭുതകരമായ മഫിനുകൾ കൊണ്ട് സന്തോഷിക്കാം. പൊതുവേ, രാവിലെ അരകപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്, അത്തരം മഫിനുകളിൽ അവൾ പാടുകയും നൃത്തം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തിപ്പഴത്തിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എടുക്കാം, പക്ഷേ അത്തിപ്പഴവും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. 

ഒരു രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് മഫിനുകൾ

അണ്ടിപ്പരിപ്പിന് പകരം ബദാം കഴിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ - 150 അല്ലെങ്കിൽ 200 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക! പ്രോട്ടീനുകളെ കൊല്ലാൻ ഭയപ്പെടരുത്, അവ എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യാനുസരണം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തറയ്ക്കുന്നു: നിങ്ങൾ കൂടുതൽ അടിക്കുമ്പോൾ അവ മികച്ചതായിരിക്കും.

പുകവലിച്ച സാൽമൺ, ചതകുപ്പ എന്നിവയുള്ള മഫിനുകൾ

ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ മസ്കാർപോൺ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള തൈര് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്നതും ഇട്ടുകളില്ലാത്തതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത് - മഫിനുകൾ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായി മാറില്ല. മാവ് അച്ചുകളിൽ വയ്ക്കുമ്പോൾ, സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ മഫിനുകൾക്കുള്ളിൽ മറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അങ്ങനെ അവ മൃദുവായി തുടരും.

ഓട്‌സ്, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബനാന മഫിനുകൾ

ഏത്തപ്പഴം വളരെ പഴുത്തതായിരിക്കണം, അതിനാൽ ഇനി വീട്ടിൽ ആരും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഒലിവ് ഓയിൽ ഇവിടെ അനുഭവപ്പെടില്ല, പക്ഷേ ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘടനയെ ശരിക്കും സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഓട്സ് അടരുകൾ ഉപയോഗപ്രദമല്ല, മാത്രമല്ല ഏത് നട്ടിനെക്കാളും മികച്ചത് ബേക്കിംഗ് ചെയ്തതിനുശേഷം ക്രഞ്ചും!

പച്ച ഉള്ളിയും മുളകും ഉള്ള കോൺ മഫിനുകൾ

ഈ ടെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര കുറച്ച് പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അപ്പോൾ അത് സമൃദ്ധമായിരിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ തകർന്നാൽ, മഫിനുകൾ റബ്ബർ ആയി മാറും.

വാഴപ്പഴവും ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടും ഉള്ള മഫിനുകൾ

15 മിനിറ്റ് മഫിനുകൾ ചുടേണം, ചെറുതായി തണുത്ത് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. സ്വയം സഹായിക്കുക!

ക്രാൻബെറികളുള്ള ഓറഞ്ച് മഫിനുകൾ

വാൽനട്ടിനുപകരം, ക്രാൻബെറിക്ക് പകരം ഹസൽനട്ട്, ബദാം, പെക്കൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പൈൻ നട്സ് - സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി, ബ്ലൂബെറി, അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ആപ്പിളോ പിയർ കഷ്ണങ്ങളോ പോലും ഇടുക. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ, മുഴുവൻ പാലും സ്കിംഡ് അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക, ഗോതമ്പ് മാവ് നാടൻ മാവ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

ഉണക്കിയ തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മഫിനുകൾ

എണ്ണയിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കാം, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവും അനുയോജ്യമാണ്.

റാസ്ബെറി മഫിനുകൾ

മഫിനുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ വെവ്വേറെയും ദ്രാവക ചേരുവകൾ വെവ്വേറെയും മിക്സ് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. തൈരിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ കട്ടിയുള്ള കെഫീറോ തൈരോ എടുക്കാം. ജാം ഉപയോഗിച്ച് ജാം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ പോലും ശ്രമിക്കരുത് - ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് വ്യാപിക്കും!

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഫെറ്റ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയുള്ള മഫിനുകൾ

ഞാൻ ബേക്കിംഗ് ലേക്കുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - അത് ഈർപ്പം, വോള്യം, തേജസ്സ് നൽകുന്നു, കൂടാതെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു മധുരമുള്ള പേസ്ട്രി പോലും ഉണ്ട്. പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക - കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ കൊഴുപ്പുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയും നല്ലതായിരിക്കും.

സന്തോഷത്തോടെ വേവിക്കുക! യൂലിയ വൈസോട്സ്കായയിൽ നിന്നുള്ള കൂടുതൽ ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, ലിങ്ക് കാണുക.